Whole Wheat Flour Panini Sandwich Recipe 全麥帕尼尼三明治食譜 Recette sandwich panini à la farine blé entier

配料

高筋麵粉350g
全麥粉150g
鹽5g
低糖酵母5g
冰水355g
油15g
200℃(392℉)烤17分鐘

油醋汁
金槍魚
水煮蛋
橄欖
西紅柿
生菜


Ingredients

Bread flour 350g
Whole wheat flour 150g
Salt 5g
Instant dry yeast 5g
Ice water 355g
Oil 15g
200°C (392°F) for 17 minutes

Vinaigrette
Tuna
Egg
Olives
Tomato
Salad


Ingrédients

Farine T65 350g
Farine complète 150g
Sel 5g
Levure sèche instantanée 5g
Eau glacée 355g
Huile 15g
200°C (392°F) pendant 17 minutes

Vinaigrette
Thon
Oeuf
Olives
Tomate
Salade