蔥香燒餅配方來了，有技巧無難度，輕輕一碰就掉渣，咬一口滿嘴香
43 影片觀看·2023年5月7日
配方：
油皮面：清水55克 鹽2克 中筋麵粉120克 豬油30克
油酥面：中筋麵粉60克 豬油30克
餡 料：香腸適量 蔥花適量 鹽2克 植物油15克
Recipe:
Oil skin surface: 55 grams of water, 2 grams of salt, 120 grams of all-purpose flour, 30 grams of lard
Pastry noodles: 60 grams of all-purpose flour, 30 grams of lard
Filling: Appropriate amount of sausage, appropriate amount of chopped green onion, 2 grams of salt, 15 grams of vegetable oil