
你們要的麥多餡餅來了,完美復刻,成本1個不到2元錢,實惠還好吃

彩虹小廚
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14 影片觀看·2023年5月2日
配方 餡料:雞腿450克 奧爾良醃料30克 雞蛋液20克 雞汁20克 植物油25克 圓蔥半個
麵團:中筋麵粉500克 酵母2克 鹽3克 植物油10克 清水280克
油酥:中筋麵粉30克 植物油35克
Recipe Filling: 450 grams of chicken legs, 30 grams of Orleans marinade, 20 grams of egg liquid, 20 grams of chicken juice, 25 grams of vegetable oil, half an onion
Dough: 500 grams of all-purpose flour, 2 grams of yeast, 3 grams of salt, 10 grams of vegetable oil, 280 grams of water
Pastry: 30 grams of all-purpose flour, 35 grams of vegetable oil
