Spiedini di polpette e patate, con salsa al curry. RICETTA SPRINT!

Gli spiedini di salsiccia e patate novelle con salsa al curry sono un secondo piatto semplice e molto gustoso, perfetto se non avete molto tempo per cucinare ma avete tanto appetito.
Un piatto che si prepara facilmente, perfetto per una cena veloce, senza rinunciare al gusto, scopriamo come realizzare la nostra ricetta sprint!
In questa ricetta abbiamo optato per le patate novelle poiché sono piccole e intere si presentano già della misura perfetta, se invece scegliete quelle classiche dovrete tagliarle in una misura "paragonabile" a quella delle salsicce, per rendere gli spiedini armoniosi.

Gli spiedini sono davvero un piatto per tutte le stagioni, ma per versatilità e facilità di preparazione si prestano moltissimo a situazioni estive: picnic, grigliate all'aperto, feste o cene estive, buffet ed aperitivi casalinghi. Potete divertirvi a farli anche con i più piccini che non vedranno l’ora di assaggiare la propria creazione.

INGREDIENTI
500 g di salsiccia
250 g di patate novelle
10 g di burro
1/2 cipolla
1/2 dado di carne
150 ml di acqua
1 cucchiaio di farina
1 cucc.ino di curry
paprika q.b.
sale q.b.
pepe q.b