НЕВОЗМОЖНО остановиться: три рецепта потрясающей ВЫПЕЧКИ

Я регулярно что-то пеку и освоила много рецептов выпечки, тем более, что все мои родные ее любят. А я отношусь к ней довольно спокойно. Но есть такие варианты, от которых сложно оторваться даже тем, кто равнодушен к мучному. И сегодня в моем видео три таких рацепта.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Пирог-суфле
Яйца – 4 шт.
Сахар – 90 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Натуральный йогурт – 400 гр.
Соль – щепотка
Крахмал – 50 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

2. «Пончики» с начинкой
Тесто:
Мука – 200 гр.
Сухие дрожжи – 8 гр.
Сахар – 40 гр.
Соль – ½ ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 70 мл.
Растительное масло – 40 гр.
Крем:
Желтки (некрупные) – 3 шт.
Сгущенное молоко – 150 гр.
Крахмал – 20 гр.
Сметана – 50 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сахар – 80 гр.
Молоко – 230 мл.
Масло для жарки – 400 гр.
Что делать с лишними белкАми: https://youtu.be/MIKQ5wglc7c

3. Сырные «Крендельки»
Полутвердый сыр – 150 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Соль – щепотка
Молоко – 30-50 мл.
Мука – 100 гр.
Крахмал – 50 гр.
Разрыхлительно – ½ ч.л.