Le gâteau Irlandais anti-déprime ! Un Goût de Bonheur ♥
Le gâteau au chocolat stout Irlandais vaut le détour !! Si vous ne connaissez pas, je vous invite rapidement à le tester ! Un gâteau à base de cacao non sucré et de bière stout, une bière majestueuse. J'ai choisi la Guinness pour rester dans le classique mais je vous invite à tester également avec la stout à l'avoine ! Un gâteau riche et sombre, merveilleux ! Il va embellir votre journée et il lutterait contre la dépression grâce à la bière et au cacao. Bonne dégustation !
Ingrédients :
150 g de sucre noir (¾ cup)
110 g de beurre (½ cup)
2 oeufs
55 g de cacao non sucré (½ cup)
220 ml de bière stout (¾ cup + 3 tbsp)
170 g de farine (1 cup + 2 tbsp)
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
150 g de crème sûre (1/2 cup)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
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1 - Vous pouvez utiliser du cacao sucré mais je trouve plus intéressant d'utiliser le cacao non sucré, qui apporte une noirceur au gâteau et un goût intense.
2 - J'utilise une farine faite à partir de grains anciens.
3 - Vous pouvez utiliser n'importe quelle stout de votre choix.
4 - Vous pouvez remplacer la crème fraîche/crème sûre par un yaourt nature gras ou yaourt vegan gras.
5 - Les oeufs peuvent être remplacés par 120 g de compote de pomme (si vous souhaitez véganiser la recette).
6 - Le beurre peut être remplacé par de la margarine de qualité (si vous souhaitez véganiser la recette).
7 - Le sucre noir est un sucre de canne (muscavodo) très foncé.
8 - Pour ceux qui n'utilisent pas d'alcool, il faudra remplacé par un café extrat fort (mais sincèrement ce ne sera pas le même résultat, ni le même goût) ♥
9 - Ce gâteau peut aussi être recouvert d'un glaçage ou de sucre glace (mais jamais chez moi, car parfait comme ça).
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The Irish stout chocolate cake is worth the detour!! If you don't know, I invite you to quickly test it! A cake made with unsweetened cocoa and stout beer, a majestic beer. I chose Guinness to stay in the classic but I invite you to also try with oatmeal stout! A rich and dark cake, wonderful! It will brighten up your day and it would fight against depression thanks to beer and cocoa. Good tasting !
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تستحق كعكة الشوكولاتة الأيرلندية القوية الانعطاف !! إذا كنت لا تعرف ، فأنا أدعوك لاختباره بسرعة! كعكة مصنوعة من الكاكاو غير المحلى والبيرة القوية ، بيرة رائعة. اخترت موسوعة جينيس للبقاء في الكلاسيكيات لكني أدعوك أيضًا لمحاولة شوفان الشوفان! كعكة غنية ومظلمة ، رائعة! سوف يضيء يومك ويحارب الاكتئاب بفضل البيرة والكاكاو. تذوق جيد !
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Der Irish Stout Chocolate Cake ist den Umweg wert!! Wenn Sie es nicht wissen, lade ich Sie ein, es schnell zu testen! Ein Kuchen aus ungesüßtem Kakao und Starkbier, ein majestätisches Bier. Ich habe mich für Guinness entschieden, um im Klassiker zu bleiben, aber ich lade Sie ein, es auch mit Haferflocken-Stout zu versuchen! Ein reichhaltiger und dunkler Kuchen, wunderbar! Es wird Ihren Tag erhellen und dank Bier und Kakao gegen Depressionen kämpfen. Schmeckt gut !
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La torta al cioccolato robusta irlandese merita la deviazione! Se non lo sai, ti invito a testarlo velocemente! Una torta fatta con cacao amaro e birra stout, una birra maestosa. Ho scelto la Guinness per restare nel classico ma vi invito a provare anche con l'avena stout! Una torta ricca e fondente, meravigliosa! Rallegrerà la tua giornata e combatterà la depressione grazie alla birra e al cacao. Buona degustazione!
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Ирландский шоколадный торт из стаута стоит того, чтобы его посетить!! Если вы не знаете, я приглашаю вас быстро проверить это! Торт из несладкого какао и крепкого пива, великолепного пива. Я выбрал Guinness, чтобы остаться в классике, но я приглашаю вас также попробовать с овсяным стаутом! Богатый и темный пирог, замечательный! Он скрасит ваш день и поборется с депрессией благодаря пиву и какао. Хорошая дегустация!
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¡El pastel de chocolate irlandés vale la pena! Si no lo sabes, ¡te invito a probarlo rápidamente! Un bizcocho elaborado con cacao sin azúcar y cerveza negra, una cerveza majestuosa. Elegí Guinness para quedarme en lo clásico pero te invito a probar también con stout de avena! Una rica y oscura torta, maravillosa! Te alegrará el día y lucharía contra la depresión gracias a la cerveza y el cacao. Buena degustación !
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