Bayrisch Kraut - Ein feiner Klassiker

Bayrisch Kraut - Ein feiner Klassiker

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letitcook - Kochkanal
43 Videoaufrufe·08.04.2023

Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für bayrisch Kraut, Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: https://youtu.be/LfQKpmx3AaQ

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Zutaten für 4-6 Personen:
1
Stk. großer Spitzkohl / Weißkraut
50 g Apfel Griebenschmalz
130 g Speck fein gewürfelt
1 Stk. Apfel
300 ml Rinderbrühe
etwas Salz, Pfeffer, Zucker
Apfelessig
1,5 Stk. Zwiebeln fein gewürfelt
1 EL Speisestärke

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