義大利銷魂甜點～不用烤、不用蒸的「雪藏蛋糕」！Almond Semifreddo│杏仁脆糖半冷霜│范麗雯 老師
120 影片觀看·2023年4月7日
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杏仁脆糖半冷霜 📖詳細食譜：http://bit.ly/2Wk5qvO
☺食材：
鮮奶油 250ml
蛋 2顆 (放至室溫，將蛋黃與蛋白分開)
細砂糖 2大匙
鹽 少許
馬沙拉酒或白蘭地 1湯匙
☺杏仁糖材料：
帶皮杏仁 75g (事先以150度烤箱烤10分鐘)
細砂糖 75g
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