Echtes Chili Con Carne, müsst ihr Probieren

Hallo Zusammen, hier sind die Mengenangaben für mein Chili con Carne, gutes Gelingen und Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Guacamole https://www.youtube.com/watch?v=xDqeImkd50Q


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Zutaten für 4 Personen:


1kg Rinderwade durchwachsen
5 Ancho Chili
5 Guajillo Chili
1 Tl Brauner Zucker
1El Tomatenmark
10g Zartbitter Schokolade 90%
300ml Bier
2 Zwiebeln gewürfelt
3 Knoblauchzehen
1 El Cumin
1 Tl Majoran getrocknet
800ml Rinderbrühe
3 Grosse Kartoffeln gewürfelt
3El Creme Fraiche

Brühe https://www.youtube.com/watch?v=Fa65gQi2yHA
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