Biscuits des Capitaines ! Recette oubliée qui vous laissera bouche bée ! SANS oeufs !
Connaissiez vous ces biscuits ? Il s'agit d'une ancienne recette Française oubliée et très simple, rapide ! Grâce à sa teneur en beurre et à la détrempe de la pâte avec la crème fraîche, on obtient un feuilletage léger (sans avoir à faire quoique ce soit) ! Sa dorure au lait salée apporte une touche délicieuse à ce biscuit. Une recette 4 ingrédients. Il existe également les biscuits Capitaine (anglais), plus secs mais très intéressant également et qui sont à base de farine et de lait uniquement. Bonne dégustation !
Ingrédients :
175 g de farine + 50g de sucre
5 g de sel
75 g de beurre
4 cuillères à soupe de crème fraîche
Lait + sel pour dorer
1 - Le beurre peut être remplacé par de la margarine de qualité.
2 - Le lait peut être remplacé par du lait vegan.
3 - La crème peut être remplacée par de la crème de coco ou crème de flocons d'avoine ou de soja.
---------
Do you know these cookies? This is an old forgotten French recipe and very simple, fast! Thanks to its butter content and the tempera of the dough with the fresh cream, we obtain a light puff pastry (without having to do anything)! Its salted milk glaze brings a delicious touch to this biscuit. A 4 ingredient recipe. There are also Captain biscuits (English), drier but also very interesting and which are made from flour and milk only. Good tasting !
Ingredients :
175g flour + 50g sugar
5g salt
75g butter
4 tablespoons fresh cream
Milk + salt to brown
1 - Butter can be replaced with quality margarine.
2 - The milk can be replaced by vegan milk.
3 - The cream can be replaced by coconut cream or oatmeal or soy cream.
---------
هل تعرف ملفات تعريف الارتباط هذه؟ هذه وصفة فرنسية قديمة وهي بسيطة جدا وسريعة جدا! بفضل محتواها من الزبدة ونقع العجين بالقشدة الطازجة ، تحصل على عجينة خفيفة (دون الحاجة إلى فعل أي شيء)! تذوق جيد !
---------
Kennst du diese Kekse? Dies ist ein altes französisches Rezept, das sehr einfach und sehr schnell geht! Durch den Butteranteil und das Tränken des Teiges mit frischer Sahne erhält man (ohne Zutun) einen leichten Blätterteig! Schmeckt gut !
---------
Conoscete questi biscotti? Questa è un'antica ricetta francese molto semplice e molto veloce! Grazie al suo contenuto di burro e alla bagnatura dell'impasto con la panna fresca, si ottiene una pasta sfoglia leggera (senza dover fare nulla)! Buona degustazione!
---------
Вы знаете эти печеньки? Это старинный французский рецепт, очень простой и очень быстрый! Благодаря содержанию масла и пропитке теста свежими сливками вы получаете легкое слоеное тесто (ничего не делая)! Хорошая дегустация!
---------
¿Conoces estas galletas? ¡Esta es una antigua receta francesa que es muy simple y muy rápida! ¡Gracias a su contenido en mantequilla y al remojo de la masa con nata fresca, se obtiene un hojaldre ligero (sin tener que hacer nada)! Buena degustación !
---------