過年過節必備！宛如一朵盛開的菊花～大廚教你在家出宴客菜！Chrysanthemum Fish With Sweet & Sour Sauce│明目紅麴菊花魚│張立峯 老師

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材料：
草魚600克、薑15克、蒜末10克、芥藍菜二根

調味料：
鎮江醋3大匙、糖3大匙、紅麴醬1大匙、蕃茄醬1大匙、鹽1小匙、米酒太白粉適量
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#菊花魚 #宴客菜 #年菜