壽司飯糰卷做法~米紙捲起來~煎至酥脆~太美味了!【美食天堂】

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許多美味的食材,如紫菜片、米飯、牛油果、和蟹肉棒都捲在米紙裡,類似壽司飯糰的樣子,再煎到酥脆。太好吃了!趕快一起動手做!
份量:12個
準備時間:1 小時
烹飪時間:35 分鐘
對於米飯:
1 1/2 杯中粒米,或其它類型米
1 2/3 杯水
對於米紙壽司飯糰卷:
1 個牛油果,縱向切成 1/3 英寸片
1/4 個檸檬
12 張米紙
½ 杯水
½ 茶匙米醋,或白醋
12 片烤紫菜片
1 湯匙熟白芝麻
12 個蟹肉棒,切半
3 湯匙牛油果油,或其它高冒煙點油
少許鹽
對於沾醬:
2 湯匙醬油
¼ 茶匙芥末
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#CiCiLi #美食天堂 #壽司飯糰卷 #米紙
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許多美味的食材如紫菜片、米飯、牛油果、蟹肉棒
都捲在米紙裡
類似壽司飯糰的樣子
然後再煎到十分的酥脆
如果您喜歡喫壽司飯糰
也喜歡喫米紙的口感
一定要試試看這個做法
他們可以說是完美的組合
趕快一起動手做
我今天使用的是棕櫚米
你也可以使用其他類型的米
洗乾淨之後轉移到電飯鍋中
倒入水
煮大約30分鐘直到全熟
取出米飯稍微晾涼一些
這是剛剛切好的牛油果
為了防止它變色
我們在上面擠上一些檸檬汁
在一個碗裡倒入水
還有米醋
也可以用白醋來代替
醋可以幫助米紙在煎的時候更容易上色
把我們的米紙放在工作臺上
輕輕的塗上我們剛剛攪拌好的水
直到軟化不要過濕
過濕的米紙在煎的時候油就會噴得很厲害
在下面的角落放入烤紫菜片
大約兩湯匙米飯
在米飯和米紙上撒上熟芝麻
芝麻放在米紙裡面
在煎的時候就不容易焦掉
再放入蟹肉棒
這是我之前切成兩半的蟹肉棒
還有牛油果
下面的折上來
兩邊往中間折
全部捲上去
其他的也是同樣的做法
在一個平底鍋中使用中火
加入牛油果油
也可以用其他高冒煙頂的食用油
加入少許鹽
鹽可以幫助米紙調味
也有吸收水分的作用
這樣子煎米紙卷油就不會噴得很厲害
將我們的米紙壽司飯糰卷放入鍋中
每一面都煎到酥脆
大概四分鐘
最後可以配上醬油還有芥末一起享用
比壽司飯糰還要好喫
因為它外面是酥脆又酥脆又香
哇,好棒喔
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今天就這樣子了
我祝大家有美好的一天
我們下期見囉
拜拜
