
做比薩學會這個配方就夠了,不用烤箱,鬆軟入麵包,完美拉絲
64 影片觀看·2023年2月21日
配方:高筋麵粉90克 低筋麵粉30克 奶粉5克 白糖5克 鹽1克 酵母1.5克 溫水70克 黃油10克 配菜隨意搭配 我用的是玉米粒 豌豆粒 火腿腸 青椒 蝦肉 披薩醬 馬蘇里拉芝士 披薩草或黑胡椒粉
Recipe: 90 grams of high-gluten flour 30 grams of low-gluten flour 5 grams of milk powder 5 grams of sugar 5 grams of salt 1 gram of yeast 1.5 grams of warm water 70 grams of butter 10 grams of ingredients Zurilla Pizza with Herbs or Black Pepper
