披薩好吃又訣竅,餅底似麵包,拉絲有秘訣,比買的還好吃,真香

彩虹小廚
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265 影片觀看·2024年2月16日

餅底部分:
溫水65克 鹽1克
酵母1.5克 白糖5克
高筋麵粉70克 奶粉5克
低筋麵粉30克 黃油7克

上層肉菜類按自己喜歡的添加即可

Pizza base parts:
65 grams of salt and warm water 1 g
5 g yeast 1.5 grams of sugar
70 grams of milk powder 5 g
30 g strong flour, butter 7 grams

The upper class meat dishes can be added as they prefer