泡芙這樣做才不失敗～製作小訣竅老師通通告訴你！Cream Puffs│菠蘿泡芙│陳郁芬 老師

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菠蘿泡芙 📖詳細食譜：https://bit.ly/2BI1pI6

菠蘿皮食材：
無鹽奶油50g、二砂糖50g、低筋粉25g、杏仁粉15g

法式卡士達餡食材：
牛奶135 g、細砂糖34 g、全蛋35 g、玉米粉13 g、無鹽奶油7 g、打發動物性鮮奶油200 g

泡芙麵糊食材：
無鹽奶油34 g、水60 g、鹽1 g、高筋粉45 g、全蛋85 g
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#菠蘿 #泡芙 #美食