原來餐廳都是這樣做～只要簡單的調味，來突顯蝦仁的鮮甜！Fried Shrimp with Peas│豌豆米蝦仁│張立峯 老師

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材料：
小蝦仁8兩、豌豆米4兩、雞蛋1顆

調味料：
鹽少許、紹興酒少許、香油少許、太白粉少許
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#豌豆米 #蝦仁 #美食