芒果糯米餈 How to make Mango Mochi。

SavorZest
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76 觀看·2026年10月11日
芒果糯米餈 How to make Mango Mochi。
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Hello,大家好,我是玉玲瓏,今天我們來做芒果糯米餈。
我們。
先把原材料準備一下,新鮮的芒果兩個,糯米粉、
玉米澱粉、牛奶、椰奶、白糖、黃油,還有椰絲。
我們把椰奶搖晃一下,免得它。
沉澱在底部,然後我們把剛纔的那幾個粉還有牛奶。
椰奶,然後給它們混合一下。
再把黃油用微波爐或者是隔水加熱融化好,也倒進這個糊糊裏攪拌。
然後我們在一個容器的底部擦上點油。
糊糊倒進去之後,大火上鍋蒸十五到二十分鐘,
就根據這個薄厚,呃,液體的多少。
大火蒸完之後呢,我們用牙籤兒插一下,沒有液體,
就說明已經蒸好了。我們端出來,給它晾在一邊。
把新鮮的芒果呢,我們就這樣給它切開。
輕輕的給它把果肉劃成一塊兒一塊兒的。
根據自己的喜好,可以劃的塊大一些。
然後我們給它把這些果肉呢,都給它。
先放到這些個盤子裏備用。
做這道甜點呢,實際上。
還是很容易的,就是花一點點時間來做就好了。
晾涼了以後呢,我們就從這個容器裏邊給它拿出來。
因爲由於底部刷了油。
所以說,還是很容易的就給它揭下來了,而且你看這個特別的有彈性。
我們給它切成小塊。
那麼,這個容器的底部比較大,所以說蒸出來的這個。
保護形狀以後呢,是很薄的,所以我切塊之後直接就可以。
把芒果肉裹進去,上手包了,只要給它捏緊就OK了。
我們也可以戴手套去包這個。
糯米餈。
但是呢,我覺得好像不戴手套操作起來更靈活一些,
因爲它還並不是那麼的粘手。
給它包裹好芒果肉,然後沾上椰絲。
一次就做好了。如果說你蒸的這個皮呢比較厚。
然後就可以像我這樣。
切塊之後呢,給它用保鮮膜,用手給它捏薄,還有那種。
要比用手捏薄,呃,相對的容易一些。
而且擀薄了之後呢,它還這個皮的薄厚呢還比較均勻。
我們在這個中間放一塊兒芒果肉。
就像這樣給它包起來,然後捏緊。
就OK了。
再蘸上。
也是。
漂亮的芒果糯米餈,我們就做好了,就搞定了。
誘人,非常好吃。
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