去全球最古老餐廳 | 烤乳豬聞名，海明威兩度寫入小説 | 西班牙馬德里Botin Restaurant

博騰餐廳Botin名列金氏世界紀錄全球最古老餐廳。
餐廳在西班牙馬德里主廣場附近，1725年開張，有298年歷史。
餐廳始終在原地營業，保留最初的裝潢，主打代代相傳的經典名菜烤乳豬。
博騰餐廳不只創造餐飲傳奇，也在文學中成為不朽。
作家海明威在小說中，兩度點名博騰餐廳，對烤乳豬非常讚賞。
photo and video credit
Botin Restaurant
https://botin.es/en/home/
Renek78
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_Restaurant.jpg
Maria Morri
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_08.jpg

Brian Adamson
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_(47065520984).jpg

Edmund Gall
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_01.jpg
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_02.jpg
Den C
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_(29031580068).jpg
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_(29031576078).jpg
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_(42903788591).jpg
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sobrino_de_Bot%C3%ADn_queue_(42903785211).jpg
Tamorlan
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Casa_Bot%C3%ADn-Madrid-2009.jpg
Pablo Sanchez Martin
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:El_restaurante_m%C3%A1s_antiguo_del_mundo_(526743686).jpg
Max Alexander
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:MADRID_060429_MXALX_049.jpg
DIMSFIKAS
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:%CE%92otin_Madrid_(Cuisine).JPG
DIMSFIKAS
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bot%CE%AFn_Madrid.JPG
Al d'Vilas
https://www.pexels.com/video/time-lapse-video-of-the-sky-6491429/
Agne27
https://en.wikipedia.org/wiki/Rioja_(wine)#/media/File:Rioja_alavesa_wine.jpg
Suicasmo
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Plaza_Mayor,_Madrid_20180720.jpg
Tativert
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Plaza_Mayor_de_Madrid,_desde_el_suelo.jpg
Carlos Delgado
https://en.wikipedia.org/wiki/Segovia#/media/File:Segovia_-_02.jpg