你要是能抵住這口誘惑,我給你投幣!【大酥牛肉】

饭饭做家常
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15 觀看·2026年9月18日
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視頻概述
AI 生成本视频分享了制作大酥牛肉的详细步骤及一款清爽薄荷茶的调制方法。通过浸泡去腥、香料炒制、老酱炖煮及高压锅焖煮,打造出红亮油润、酥而不烂的牛肉口感,并搭配自制薄荷茶解腻,呈现了一场极致的味觉享受。
嗨 我是典小飯
每次去吃牛肉麪
你有沒有期待老闆今天手抖
能夠多給一塊
今天就要吃大酥牛肉
吃過癮
新鮮的牛肉切塊
在水中泡兩個小時
去除多餘的腥味
這樣就不用焯水了
雲南人吃牛肉是一定要放薄荷的
一個清新優香
一個富裕醇厚
搭配在一起簡直絕絕子
簡單的配料就能美味加倍
牛肉太瘦一定要放點牛油
油燒熱就可以放香料
炒出香味再放牛肉
我讓老闆給我切的大一點
這樣吃起來纔有肉感
要想鮮加點糖
要想甜加點鹽
雖然加了糖
但是吃不出甜味哦
炒到微焦加入老醬
繼續翻炒入味
炒得更焦一點
再加入熱水燉煮
這樣煮的時候外表纔會酥而不散
煮開後就移入高壓鍋
煮40分鐘
大素牛肉還有另一種做法
就是掛糊再油炸
然後再煮
空閒時間就來做個薄荷茶吧
糖稀用紅茶來調
紅茶和冰糖的比例是1比1
之前去上了一個茶藝課
老師做給我們喝過
那個味道一下就把我救住了
清新鮮爽
所以也分享給大家
糖水最後放少量多次
調到自己最喜歡的口感
綠茶也可以
只是紅茶對女生更好
養胃還抗衰了
普洱熟茶還減肥哦
這不是戳中了我每一個點
打開蓋子的一瞬間
香味就溢出來
紅亮油潤
耙而不爛
這一刻的你
是不是需要彈幕護體啦
這樣的牛肉
你就是給我10斤我都吃得完
今天沒有別的要求
我只想吃夠吃飽吃爽
吃飯嘍
快動動你的手指
來個一鍵三連吧
