但凡多吃一粒花生米，也不會醉成這樣

大家好,我是店小范 今天給大家介紹兩款花生的做法 一款是甜味的掛窗花生 一款是鹹味的辣味花生 不同滋味,雙重享受 兩種花生的製作方法不一樣 大家要注意哦 配料打在了片尾 記得點贊收藏 因爲家裏沒有熱水 所以先燒一點 燒到溫熱就可以關火 取一份花生浸泡半小時 這樣更容易去皮 然後我們準備好以上配料 都是很家常的 浸泡好的花生已經發脹 皮一捻就開了 這也太慢了 居然是個大工程 所以 勞動人民智慧多 我搓,我搓,我搓搓搓 我剪,我剪,我剪剪剪 如此反覆之後 終於成了白胖子 然後燒水 水開下入香料 小火燜煮10分鐘 辣味和香料味已經融於水中 關火 放入花生米 浸泡一小時 去皮的花生米 更容易吸收香料的味道 這個時候我們來製作掛霜花生 花生米加鹽炒熟 這個是我家專門炒瓜子炒蠶豆 用了很多次的鹽 所以比較黑 這種炒出來的東西收熱均勻 花生炒熟就可以撈出來了 然後去去多餘散皮 玉米澱粉 用微波爐中高火 定兩分鐘備用 鍋中加入水 放入白砂糖 期間不停攪拌 放入花生 裹滿糖漿 然後加入玉米澱粉 攪拌均勻 開始凝固後改小火 糖霜變爲白色就做好了 這個方法還可以做掛霜山楂哦 花生米也泡好了 倒出來 瀝乾水分 剪去料渣 放入涼油中 炸幹水汽 炸至花生飄起 就可以撈出啦 金黃酥脆 香味吸人 連辣椒都很好吃 出鍋後 立即倒一點酒 會更香哦 別忘了撒點鹽 好了 掛霜花生和辣味花生 你最愛哪一款呢 評論告訴我吧 我是電小范