白族

白族是中國西南的少數民族，2020年人口約209萬，主要聚居於雲南大理白族自治州。唐宋時期，以洱海地區為中心的南詔國與大理國發展出繁盛的佛教文化，大理崇聖寺三塔即為代表建築。白族民居以「三坊一照壁」的格局聞名；待客的「三道茶」以「一苦、二甜、三回味」寓意人生；周城的扎染技藝也廣為人知。白族的建築、音樂與手工藝，體現了蒼山、洱海之間深厚的人文傳統。