烤肉拌飯

烤肉拌飯是將烤製或煎烤肉料切片，配米飯、蔬菜和醬汁拌食的一類飯餐，常見於單份餐飲與外帶。肉的焦香和醬料鹹甜附在米粒上，生菜、黃瓜或其他配菜則增加水分與清脆口感。肉片大小和醬汁分量影響拌食是否均勻，主食與配菜也可按需要搭配。