鋅

鋅是人體必需的微量礦物質，參與蛋白質與核酸合成、免疫功能、傷口修復及味覺。肉類、貝類、豆類與堅果是常見來源，食物中的其他成分也會影響吸收，過量攝取並非額外保障。