中草藥 黑芝麻

黑芝麻是芝麻的黑色成熟種子，既作食材，也見於傳統本草，含脂肪、蛋白質等營養成分。中醫記載補肝腎、益精血與潤腸等用途，食物營養與傳統功效屬不同的理解層面。