鴕鳥

鴕鳥（學名 Struthio camelus）是鴕鳥科的大型走禽，也是現存體型最大的鳥類，分布於非洲撒哈拉以南的草原與半荒漠。成年雄鳥身高可達2.7公尺、體重超過100公斤，羽色黑白分明，雌鳥則為灰褐色。鴕鳥是唯一每足只有兩趾的鳥類，奔跑時速可達約70公里。鴕鳥以植物為主食，也吃昆蟲，並吞食砂石幫助磨碎食物。繁殖時多隻雌鳥把蛋產在同一個巢中，由一對主要親鳥輪流孵化；每顆蛋重約1.4公斤，是現生鳥類中最大的蛋。鴕鳥的眼睛直徑約5公分，是陸生脊椎動物中最大的。「鴕鳥遇險會把頭埋進沙裡」其實是誤傳。19世紀起南非大規模養殖鴕鳥以取羽毛，今日則供應皮革與肉品。