鴨

鴨是雁形目鴨科中體型較小、頸與腳較短的水禽通稱，種類眾多，廣泛分布於除南極洲以外的各大洲。與雁、天鵝相比，鴨的喙扁平寬闊、邊緣有櫛板，便於在水中濾食；許多鴨類雌雄羽色差異明顯，雄鳥色彩鮮豔，雌鳥則多為褐色斑紋，便於孵蛋時隱蔽。依覓食方式，鴨可分為在水面倒立覓食的浮水鴨，例如綠頭鴨、琵嘴鴨與針尾鴨，以及潛入水下取食的潛鴨與以魚為食的秋沙鴨。多數雄鴨在繁殖季後會換上與雌鳥相似的「蝕羽」。鴨的尾脂腺發達，經常以喙梳理羽毛保持防水。雛鴨孵出後數小時即可跟隨母鴨下水。北宋蘇軾的詩句「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知」，讓鴨成為描寫早春的經典意象。