軟豆腐要怎麼煎才不容易破裂？豆腐砂鍋又要如何做才絕對美味？避免這些錯誤！ 供應：4 準備時間：15分鐘 烹調時間：15 分鐘 對於豆腐：
 1盒軟豆腐 1/10 茶匙鹽 對於砂鍋：
 4湯匙油，分開 
 12 片胡蘿蔔 3片薑
 3 瓣蒜 1 個杏鮑菇 6 個新鮮香菇 1 束山毛櫸蘑菇 1/2 杯豌豆
 2湯匙蔥 對於醬汁：
 1杯水 1湯匙醬油
 1/2 湯匙老抽
 2湯匙素蠔油
 1茶匙玉米澱粉
 1湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv https://www.threads.net/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #美食天堂 #蘑菇燒豆腐 © All Rights Reserved

紅燒茄子要怎麼做，既能保持它漂亮的紫色，又不油膩？請收看今天這一集，讓我跟大家分享這個小秘訣！趕快一起動手做紅燒茄子做法！ Red Braised Eggplants English Video: https://cicili.tv/red-braised-eggplants 供應：2 至 4 準備時間：20分鐘 烹飪時間：10 分鐘 對於茄子： 2 茶匙鹽 1 茶匙米醋 4 個茄子 1 湯匙玉米澱粉 4 杯油，用於炸 對於炒料： 1 湯匙油 1 個紅辣椒，切片 6 瓣蒜，切末 1 湯匙蔥，切花 對於醬汁： 2 湯匙醬油 1 茶匙老抽 1 湯匙蠔油 1 湯匙糖 1 杯水 1 湯匙玉米澱粉 3 湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #紅燒茄子 #美食天堂 #KindnessIsCool

迷你甜椒裡放滿了金針菇。將它們煎至芳香，再淋上一個超級美味的醬汁。這樣子做甜椒和金針菇，大家一定會說你是大廚！一起動手做釀甜椒金針菇！ 供應：2 至 4 人 準備時間：15分鐘 烹調時間：10 分鐘 食材： ½ 磅迷你甜椒 1 把金針菇 3/4 杯蔬菜湯 2 湯匙醬油 1 湯匙素蠔油 1 茶匙玉米澱粉 1 匙酪牛油果油，或其它高冒煙點油 3 瓣蒜，切粒 1 根蔥，切粒 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #甜椒金針菇 #美食天堂 #CNYFlavors © All Rights Reserved.

這是一個超級美味蔬菜餡餅的做法，今天我們不和麵，我們使用的是餃子皮。 美味好吃又簡單！一起動手做酥脆蔬菜餡餅！ 供應：12份 準備時間：35分鐘 烹飪時間：5分鐘 對於餡料： 3盎司粉絲 2杯溫水 2 杯韭菜 1 杯紅柿子椒，切粒 3 個香菇，切粒 2湯匙芝麻油 2湯匙蠔蠔油 1/10 茶匙鹽 1/10 茶匙白胡椒 對於煎餅： 12張餃子皮 1杯水，用於密封 2湯匙牛油果油，或其它高冒煙點油 對於沾醬： 2大匙醬油 2湯匙香醋，或其它醋 1湯匙辣椒油 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #酥脆蔬菜餡餅 #美食天堂 #餃子皮 #KindnessIsCool

將茄子切成螺旋形，炸到超級酥脆，再配上一個美味的糖醋醬汁。這個做法超級有趣好吃酥脆，真的是太棒了！趕快一起動手做酥脆螺旋茄子！ 份量：2 至 4 準備時間：20分鐘 烹飪時間：10 分鐘 對於茄子： 2 個茄子 1/10 茶匙鹽 1/2 杯玉米澱粉 3 杯油，用於炸 對於糖醋醬： 1 杯水 3 湯匙番茄醬 1 湯匙米醋 3 湯匙糖 1 湯匙玉米澱粉 3 湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #酥脆螺旋茄子 #美食天堂 © All Rights Reserved.

許多美味的食材放在春卷皮上，給它包成類似盒子形狀，再煎到十分的酥脆。外面酥脆，裡面還十分的多汁，真的是超級好吃！我們趕快一起動手做春卷皮蔬菜盒子！ 供應 12 準備時間：30分鐘 烹飪時間：15 分鐘 對於餡料： 3 盎司粉絲 2 杯熱水 2 湯匙牛油果油，或其它高冒煙點油 1 根胡蘿蔔，切絲 2 杯高麗菜，切絲 6 個香菇，切絲 3 瓣蒜，切粒 2 湯匙素蠔油 少許白胡椒 1 茶匙玉米澱粉 1 湯匙水 對於沾醬： 2 湯匙醬油 2湯匙香醋 1 湯匙辣椒油 對於盒子： 12 張春卷皮 1 個雞蛋，用於密封 3 湯匙牛油果油 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv #CiCiLi #春卷皮蔬菜盒子 #美食天堂 #KindnessIsCool © All Rights Reserved.

涼拌拍黃瓜是我們華人非常受歡迎的一道菜，特別是在夏天。因為黃瓜是一種涼性食物，它有止渴解暑的功效。這個做法超級簡單，美味，清爽！趕快一起動手做！ 供應：2 至 4 份 準備時間：15 分鐘 休息時間：10 分鐘 烹飪時間：5 分鐘 對於涼拌黃瓜： 6 根小黃瓜 1/10 茶匙鹽 1/2 茶匙糖 1 湯匙香菜 對於醬汁： 1 個紅蔥頭，切丁 4 湯匙牛油果油 1 茶匙芝麻 3 瓣蒜，切粒 1 個紅指辣椒，切粒 2 湯匙醬油 1 茶匙糖 1湯匙香醋 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #涼拌拍黃瓜做法 #美食天堂 #mealtimetogether © All Rights Reserved.

這是我吃過最好吃的紫薯麻糬 (麻吉, 麻薯, 糯米糍) ，真的是難以置信的Q彈美味，而且超級簡單！而且今天我們不自製麻糬的餅皮，我們使用的是米紙！ 供應：8 準備時間：25分鐘 烹飪時間：20分鐘 食材： 3 個紫薯 4湯匙糖 ¾ 杯 (177ml) 牛奶 ½ 杯 (78 g) 糯米粉 1杯水 8張米紙 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #米紙紫薯麻糬 #美食天堂 © All Rights Reserved.

將黃瓜切成有趣的螺旋形，上面再淋上開胃的醬汁。十分的脆口，美味，清爽！我相信您和家人一定會愛上它的！ 供應：2 準備時間：15分鐘 烹飪時間：5分鐘 食材： 1 黃瓜 1/10茶匙鹽 3 瓣蒜，切碎 1 個紅手指辣椒，切片 3湯匙牛油果油，或其它高冒煙點油 1湯匙醬油 2湯匙香醋 1茶匙糖 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #涼拌螺旋黃瓜做法 #美食天堂 #mealtimetogether © All Rights Reserved.

您試過這個橘子燕菜果凍嗎？它只需要3種食材：椰子水，燕菜粉，和橘子。它看起來精緻漂亮，但超級容易做。而且十分的清爽美味！趕快一起動手做！ 供應：3 份 準備時間：10 分鐘 烹飪時間：5 分鐘 休息時間：45 分鐘 原料： 3 杯（710 毫升）椰子水 1 湯匙燕菜粉 3 個橘子，去皮 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #橘子燕菜果凍 #美食天堂 © All Rights Reserved.

豆腐煎到外酥裡嫩，再放入橙子碗中，最後淋上甜酸橙子醬汁。趕快一起動手做！ 供應：2 至 4 份 準備時間：20分鐘 烹飪時間：10分鐘 食材： 1盒老豆腐，切成小塊 1/6 茶匙鹽 1 杯玉米澱粉 1個雞蛋 1 ½ 杯麵包屑 3湯匙牛油果油，或其它高煙點油 對於醬汁： 2個橙子 1/2杯水 1湯匙米醋 1湯匙糖 1/6 茶匙鹽 1湯匙玉米澱粉 3湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #酥脆橙汁豆腐 #美食天堂 © All Rights Reserved.

將杏鮑菇切成開花的形狀，放入鍋中煎到金黃色，並充滿鮮香味，最後再配上一個鮮美的醬汁。現在就趕快一起動手做開花杏鮑菇！ 供應： 2 準備時間：30分鐘 烹飪時間：10分鐘 對於開花杏鮑菇： 6 個杏鮑菇 1/6 茶匙鹽 1/6 茶匙白胡椒 對於煎油 3 湯匙牛油果油，或其它高煙點油 1/6 茶匙鹽 對於醬汁： 1 杯蔬菜湯，或水 1 湯匙醬油 1 湯匙紅柿子椒，切粒 1 湯匙香菜梗，切粒 1湯匙玉米澱粉 3湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #杏鮑菇 #美食天堂 © All Rights Reserved.

櫻桃蘿蔔切成螺旋型，加入鹽、糖、醋、水、泡一泡。這個簡單的蘿蔔泡菜，配上任何菜餚都超級好吃！趕快一起動手做！ 供應：6 準備時間：35分鐘 烹飪時間：5分鐘 食材： 1 磅櫻桃蘿蔔 3 瓣蒜，切片 1 個紅指辣椒，切片 2杯水 1茶匙海鹽 3湯匙糖 3湯匙米醋，或白醋 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #櫻桃蘿蔔泡菜 #美食天堂 © All Rights Reserved.

美味的食材包在黃瓜片中，看起來像粽子，但吃起來卻像清爽的黃瓜卷。 非常的有趣，清爽，美味！趕快一起動手做！ 供應：24 份 準備時間：45分鐘 對於黃瓜卷： 1杯熟玉米 1杯熟豌豆 1 根黃瓜 1/2 杯番茄，切粒 1 紅蔥頭，切粒 1 湯匙香菜梗，切粒 對於醬汁： 3 個（6 湯匙）青檸檬 6湯匙魚露 3湯匙糖 3 瓣蒜，切末 1 個紅手指辣椒，切片 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #黃瓜卷 #黃瓜粽子 #美食天堂 © All Rights Reserved.

乾豆腐捲成類似花的形狀，將它們與雞蛋和香料一起滷，它看起來好像要費很多功夫，但其實很容易做。味道香濃，美味，而且有趣！趕快一起動手做！ 供應：4 至 6 份 準備時間：25分鐘 烹飪時間：25分鐘 食材： 1 包（18 盎司）乾豆腐 ½ 根桂皮 1 個八角 1片月桂葉 3 個乾紅辣椒 3 杯雞湯，無鹽（或用水代替） 5湯匙醬油 1湯匙糖 6個煮雞蛋 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #滷乾豆腐 #滷蛋 #美食天堂 © All Rights Reserved.

你試過酥脆開花茄子嗎？這是一種製作茄子新穎有趣的方法。最重要的是，它十分熟脆美味。千萬不要錯過這個做法，趕快一起動手做！ 份量：2 至 4 份 準備時間：40分鐘 烹飪時間：10分鐘 對於茄子： 2 個茄子 6 杯水 ½ 湯匙鹽 ½ 湯匙米醋 1 杯玉米澱粉 ½ 杯粘米粉 少許白胡椒 4 杯牛油果油，或其它高冒煙點油代替 對於糖醋醬： 1 杯橙汁 3 湯匙番茄醬 1 湯匙糖 少許鹽 1 湯匙玉米澱粉 3 湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv http://twitter.com/cicili #CiCiLi #酥脆開花茄子 #美食天堂

豆腐要怎麼做才超級好吃？不沾鍋也不破裂？請收看今天這一集！這是我的豆腐蘑菇砂鍋做法！ 供應：2 準備時間：15分鐘 烹飪時間：15分鐘 豆腐： 1 塊軟豆腐，切成小塊 4 杯水 1 茶匙鹽 對於砂鍋： 4 湯匙牛油果油，分開的或其它食用油 10 片胡蘿蔔 6 個新鮮香菇，切片 1 把白山毛櫸蘑菇 3 片生薑 3 瓣蒜，切碎 1/2 根蔥，切碎 對於醬汁 1 杯水 1 湯匙醬油 ½ 湯匙老抽 2 湯匙素蠔油，或普通蠔油 ½ 湯匙玉米澱粉 1 ½ 湯匙水 Stay in touch with CiCi: http://www.cicili.tv https://www.facebook.com/cicili http://instagram.com/cicili.tv #CiCiLi #豆腐蘑菇砂鍋 #美食天堂

蔥油餅一般需要幾個小時的準備時間。今天跟大家分享的是一個簡單快速，只需要30分鐘就可以做完4份的蔥油餅。今天我們使用餃子皮來做蔥油餅！而且是外酥裡嫩，層次分明！趕快一起動手做！ 供應 4 準備時間：15分鐘 烹飪時間：15分鐘 對於蔥油： 6湯匙牛油果油，或其它油 1把蔥，白色部分，切成 2 英寸的小塊 蔥油餅： 16張餃子皮 3湯匙中筋麵粉 ¼茶匙鹽 1把蔥，綠色部分，切花 4湯匙牛油果油 對於沾醬： 2湯匙醬油 2湯匙米醋 1湯匙糖 1茶匙芝麻油 1茶匙辣椒粉 1湯匙蔥花 #CiCiLi #餃子皮蔥油餅 #蔥油餅 #美食天堂

今天跟大家分享的是我的蒜蓉辣椒醬的做法。它配上什麼食物都讓人胃口大增，可以配麵條，米飯，餃子。說的我已經在流口水了，趕快一起動手做！ 供應： 2 (8 盎司) 罐子 準備時間：15分鐘 烹飪時間：40分鐘 食材： 20瓣蒜 1/4杯泰國鳥眼辣椒 2杯手指紅辣椒 1湯匙米醋 2湯匙米酒 2湯匙糖 1茶匙鹽 1 3/4 杯清淡橄欖油，或用其它食用油代替 3片薑 1個紅蔥頭，切片 2根蔥，切成1英寸 1/4杯香菜，切成1英寸 #CiCiLi #蒜蓉辣椒醬 #美食天堂

今天跟大家分享的是我的香辣脆辣椒油的做法。辣椒油裡面添加了炸得香脆的辣椒，配上任何食物都讓人食指大動！如果你喜歡辣的食物，務必要試試看這個做法！ 供應：3（8盎司）瓶 準備時間：15分鐘 擱置時間：30分鐘 烹飪時間：15分鐘 食材： 1 杯乾小米椒，或用其它乾辣椒代替 1 杯乾燈籠椒，或用其它乾辣椒代替 4 湯匙米酒，分開 ¼ 杯紅甜椒粉 4 湯匙熟白芝麻 3/4 茶匙鹽 1 湯匙紅花椒 1 湯匙青花椒 1 根桂皮 1 個八角 1 片甘草 2 個丁香 2 個月桂葉 1/4 個陳皮 3 片姜 6 瓣蒜 1½ 杯清淡橄欖油 2 湯匙香醋