28分鐘懶人雞肉千層湯包|不用包不用捏!這個做法太聰明了!【美食天堂】

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28分鐘懶人雞肉千層湯包|不用包不用捏!這個做法太聰明了!
湯包遇上千層麵,竟然這麼好吃!雞肉鮮嫩多汁,湯汁鮮香濃郁,不用包,只要一層層疊起來!真的超方便!
準備時間: 8分鐘
烹飪時間: 20分鐘
雞肉餡料:
2磅雞絞肉
少許白胡椒
1湯匙醬油
1茶匙老抽
2湯匙蠔油
1茶匙芝麻油
3湯匙紅蘿蔔
3根蔥
千層湯包:
18張餛飩皮
1½杯雞高湯
淋醬(可省略):
2湯匙蔥花
1湯匙辣椒油
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湯包遇上千層麪,竟然這麼好吃!
不用包,只要一層一層疊起來
我們先來做雞肉餡
放入雞絞肉白胡椒醬油
老抽,蠔油芝麻油
攪拌好
我們再放入紅蘿蔔,還有蔥,再攪拌
在一個耐熱的容器裏
我們放入一層雞肉餡
放入一些雞高湯
再鋪上餛飩皮或者餃子皮
接下來再重複兩次
雞肉餡雞高湯餛飩皮
餛飩皮要放幾張,疊幾層
我們都可以看自己的容器大小來調整
鍋子裏開大火,把水煮到沸騰
把我們的容器放在蒸架上
小心的放到蒸鍋上,蓋上蓋子
使用大火蒸大約20分鐘
直到餡料全熟
蒸的時間可以根據自己的容器大小和深度來調整
撒上蔥花
如果喜歡的話,也可以淋上一些辣椒油
如果你喜歡這種簡單的做法
也一定要試試看我的懶人豬肉湯包
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