獨家連吃4家台南臭豆腐，Trista用行動證明對臭豆腐堅定的愛💪🏻💋！臭豆腐吃出一種信仰，鹽酥的、多汁的、酥脆的、香的臭的，都來一份！ #乾淨世界旅遊達人賽 #美食奇遇記

四家臺南的臭豆腐 有一點半強迫式的邀請妳跟我一起吃臭豆腐 而且還一次要吃四家這樣子 我希望等一下我不要吃到後面 臉跟臭豆腐一樣臭 不可能吧 拜託妳可以顧及一下妳的形象嗎 我是要讓大家看 臺灣人就愛排隊 欸不是要不要 不要這樣講話 哈囉大家好 我是依林 我是Trista 這一集呢我們來到了 臺南 開始之前來我問一下 Trista妳對這個下午茶的印象是什麼 下午茶就是 甜點加咖啡 唉唷它有氣質喔 我跟妳說 我們這一趟要來吃 臺式的下午茶 妳會想到什麼 蔥油餅 再往味道重一點的地方去 多重要多重我就問 重到很臭的那種 就是臭豆腐 重到味道 臭豆腐 我們今天要吃臭豆腐 沒錯 這一集呢是因為跟Trista拍攝 我才知道原來臭豆腐是她的愛 所以我們就一次給它規劃 四家臺南的臭豆腐 有一點半強迫式的 邀請妳跟我一起吃臭豆腐 而且還一次要吃四家這樣子 我希望等一下我不要吃到後面 臉跟臭豆腐一樣臭 不可能吧 就是我安排了就是 臺南很有名的排隊臭豆腐 然後還有網路上 網友推薦的 然後再來就是我自己 就是回憶中小時候的 OK 好 那我們準備這四家 希望我們可以吃得開開心心 開開心心 開開心心 OK 那我們就 往Trista的愛出發囉 Go 第一家是什麼呢 夏林臭豆腐 我想說第一家一定要安排一間厲害 然後又具有代表性的 有吧 這排隊人潮 夏林很有名 就是我連在臺中我都知道 就如同我們臺中的一星 差不多是這個概念 而且它泡菜給超多 這邊的話就是都是這種大塊的 然後中間戳一個洞的 你過來吃 好好吃喔 我覺得它跟一星臭豆腐有得比 我覺得它一樣是皮很脆 然後裡面的豆腐 還是有香味在 豆腐香味非常多汁 這個皮好像稍微比較有嚼勁 這是我第二次吃夏林 你身為一個臺南人 你第二次吃夏林 對 我跟你說 一星雖然跟它差不多 但是一星的口味偏清淡 它在臭豆腐界是清淡 對 因為它是素食臭豆腐 但是呢 這個夏林在這個臭豆腐界 它口味是偏重的 不可能 它剛纔是五塊嗎 對 五塊 我現在就是一直在看你 就是現在吃幾塊 它現在已經要進入第二塊 好好吃 第三塊 第二塊 拜託你可以顧及一下你的形象嗎 我是要讓大家看 它那個臭豆腐的醬 我覺得調得非常非常的優秀 你們來的時候呢 要先抽號碼牌 抽完號碼牌的時候 它就開始叫號 而且其實它炸的速度很快 就是我剛纔看那個大哥在那邊炸 他就是一直在下那個豆腐 然後它不是旁邊一整籃的 那個紅色那一籃 它那一籃大概有兩百多顆 他沒有停過 一直在炸 然後一直在擦汗 因為真的有夠熱 有夠熱 剛剛你這樣開過來 是不是看到這個 在排隊臭豆腐的人潮 是不是覺得就是很厲害的感覺 臺灣人就愛排隊 不是 要不要 不要亂講話 我跟你講 看到這種人潮的時候 就知道要排一下 臭豆腐就是一種臺灣人的下午茶 大家就是下午如果有個小空檔 然後就出來吃個臭豆腐 耶 第一家吃完了 其實我覺得它就是 我們在拍攝 然後它從上來之後 從熱熱的 然後我們又在搞東搞西 又講話 然後它到最後已經變涼了 我跟你講 還是好吃 沒錯 下一家一樣是位在南區的臭豆腐店 出發囉 第二家 根本臭豆腐 它吃起來就是一種 樸實的陪伴感 就很像是我們家巷口的那一間 臭豆腐的感覺 各位 要加辣椒 我剛剛原本說我不要加辣 可是老闆娘強烈的推薦 她說辣椒是她們最愛的 好香喔 而且我覺得這一間都是在地的 很像我們客廳的那一間 觀光客區的那一間 隔壁的妹妹跟我們介紹的就是 一定要吃這個鹽酥的 我們在這裡遇到了就是在地人推薦 我們本來就是吃一口酥 然後旁邊的妹妹她們就是 從小吃到大 她們就推薦這個鹽酥 她們說必點這個 也是臭豆腐嗎 對 所以是從小吃到大嗎 所以你覺得它這個鹽酥 跟其他地方哪裡不一樣 因為不加醬油 就很好吃 所以你們每次來都是這個組合嗎 對 她吃到老闆娘都認識 有沒有介紹別人來吃 有 有沒有帶男朋友來吃 沒有 還沒有當男朋友 大一才大一 要媽媽還在管 好 OK 所以你們下午茶不是蛋糕 咖啡 我們剛剛吃完蛋糕 真的嗎 所以你是大胃王的部分嗎 吃有點多 眾是西施的 吃很多 但就不用吃晚餐 沒有啦 開玩笑 然後剛剛那個老闆娘 也幫我們等上了一盤 超棒的 你看 你如果想要融入這個地 然後你就來這邊 去找一間臭豆腐店 然後你就坐下來 瞬間可以覺得 你就是在一個很可愛 可以跟別人當朋友 可以 對 第三家 各位 真的很強 我們遇到最特別的一個店家 就說 你可以去… 但是你不要把我勾上網 所以呢 我們還在看 這一家就是硬店家要求 我們不能勾入他們這家 但是可以說它是在安南區 而且它的臭豆腐是切得薄薄的 它就是 前幾家我們吃的都是裡面 還有一些就是濕潤的口感 但這一家就是從外面到裡面 整個都是很酥的 不會很油膩 對 也不會很乾 所以我覺得這個組合非常的棒 我們今天吃了 就是目前吃到第三家 我突然想到一個問題 你在什麼樣的情況之下 會讓你想要吃臭豆腐 你在什麼樣的情境 我今天吃到整個忘我 就是 我為什麼要來吃臭豆腐 我們去拍嘉義的時候 然後Tracy就挑了一間臭豆腐 然後就跟我說 她是很喜歡吃臭豆腐的人 我們去補貼 妳好過分 好 然後呢 到臺中她又安排了一些臭豆腐 然後我就覺得說 原來就是她吃的臭豆腐 是這麼好吃的臭豆腐 難怪她會喜歡 所以我們也安排了 臺南的臭豆腐之旅 謝謝妳 特地 為妳安排 辛勞的開車載我吃臺南 各個的臭豆腐 對 我覺得 好吃的臭豆腐很厲害 但我覺得更厲害的是 我們兩個一天可以吃這麼多家 而且我們原本是打算要拍 然後就是五到六 我們找了五到六家打算要拍 然後就是藝伶就是 她就說還是我們就不要 我們一天可能拍不完 然後那個行程給她排好幾天 差不多就是一家 就是四家 一家都不想再加進去 對 然後我在找的過程當中 我意外發現就是 大家非常喜歡這個平民小吃 我覺得好像也不是所有人都喜歡 可是妳覺得到每個地方 都有臭豆腐 妳不覺得嗎 像我們剛剛在南區 然後我們原本就是網路上 查得到有一家 然後我們又經過那個廟口 廟口 對 也有臭豆腐 然後大家就是在那個廟的前面 然後有可以一起唱歌 那麼多人 就是要來一份臭豆腐啊 然後就像這裡地上商店 然後就會有人來這邊吃臭豆腐 終於吃到最後一家 有點開心的感覺 我終於要完成 終於要吃完的感覺 對 好 我跟妳講 這一家之所以排在壓軸 是因為這一家就是從我學生時期 從小吃到大 沒有到小 就是大概 就是小 然後小 十幾歲的時候吃到現在 然後我跟妳講 這一家我可以說它是救命的店 因為它這裡還有尖賣關東煮 在我十幾年前 它關東煮一隻是5塊錢 然後我的學校就在 走路這邊大概10分鐘就到了 在月底很窮很窮的時候 我就要來這邊吃一個4根 就是20塊的關東煮 就飽了 就是可以度過 窮困潦倒的時期 對 就是學生很窮的時候這樣 那時候對我們來說 點臭豆腐是奢侈的 吃得起臭豆腐 代表你這個月沒有亂花錢 它基本上就是都沒有什麼變 就是它的餐盤 就是一個鐵盤 泡菜跟辣椒就是分開放 然後這邊 我覺得它這邊很有那種 臺南的街頭感 街頭感很有 就是白起張桌椅 然後在路邊 真的是路邊 旁邊就是 好囉 可愛的粉絲囉 味道都沒變 這一家講真的 它醬比較偏酸一點 不然臭豆腐吃出心得耶 我覺得鹹酥的那一家 它的醬是甜的 分本的 對 分本是甜的 這一家是鹹的 酸的 它的泡菜層度沒有很多 我覺得超特別 我沒有吃過這個味道 很特別的滋味 它真的是臭豆腐 有那種發酵的微酸味 對 那個味道還滿香的 今天挑戰了四家臺南的臭豆腐 其實我覺得都是臭豆腐 但是巧妙各有不同 對 所以你細細去品嘗是不一樣的 但是我今天對於臺南臭豆腐 甚是滿意 真的喔 因為我們也都是從 就是各種大家拍攝過的 推薦的臭豆腐 然後再挑幾家 形式上就是它酥脆的感覺 跟大塊 小塊 然後我們都去品嘗看看 但是我們覺得就是臭豆腐 其實從它最一開始 浸泡的過程當中 就會影響到這個臭豆腐 最後呈現出來的味道 的口感 你們這確實把臭豆腐吃出心得 對 但我更喜歡的是 臺南臭豆腐店營造出來的氛圍 就是它不是那種 餐廳的那種感覺 它就真的是很有 我就是在臺南 我懂你說的感覺 它就是一個 存在陪伴當地人的一個 平民小吃 我自己個人的排名 講前兩名就好了 好 你講前兩名 我的第二名呢 就是第二家根本臭豆腐 因為我覺得它另外 跟我們推薦的那一盤 煙酥的臭豆腐 真的很特別 第一名就是 第三家 不能透露的那一家 在安南區的那一家 為什麼它是你的第一名 可能是因為 我沒有吃過這個口感 對 然後這個口感也的確是 讓我覺得滿驚豔的部分 當然不是那種 就是 好吃到炸的那一種 但是它真的那種酥脆的口感 會讓我覺得 真的是你剛進去的時候 你會對它的口感 有一個特殊的印象 我也是 OK 我的前兩名就是這兩個 對 它真的都滿喜歡的 只是近期內可能就不會再吃臭豆腐 我大概進半年之內 有被嚇到 時間也問完了 我們今天就到這囉 那如果喜歡我們今天的分享 記得按讚 關注加分享 Bye Bye