🌸 母親節甜點推薦|Torta Petalosa 花瓣蛋糕,顏值爆表又好吃! #GJWMothersDay2025

Esslust
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978 影片觀看·2025年5月19日

在這個特別的日子里,用一款美麗又美味的花瓣蛋糕來表達對媽媽的愛吧!
這款意式風格的“Torta Petalosa”外觀如花朵盛開,口感輕盈柔軟,做法簡單,適合母親節或任何特別的日子。#GJWMothersDay2025

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✨ 送給最親愛的媽媽,一份甜蜜的驚喜!

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直徑 22 釐米的彈簧扣模具的配料:
輕面團:
• 250 克麵粉
• 125 克糖
• 125 克黃油,軟化
• 1 個雞蛋
• 磨碎的檸檬皮
深色面團:
• 200 克麵粉
• 125 克黃油,軟化
• 125 克糖
• 1 個雞蛋
• 40 克可可粉
• 3 克鹽
對於淡奶油:
• 150 克糖
• 6 個蛋黃
• 45 克麵粉
• 15 克玉米澱粉
• 700 毫升牛奶
• 1 茶匙香草香料,或者一包香草糖
巧克力奶油:
• 200 克黑巧克力
• 130 毫升乳霜
將蛋糕放入烤箱,以 180 度風扇溫度烘烤 40 分鐘。