邦東,位於邦東大雪山東南向支脈,山下瀾滄江綿延千里,山水相依,雲海茫茫。

陸羽在《茶經》中描述了他對於茶樹生長環境優劣的評價標準:“其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”。邦東古茶樹生長於石縫之間,茶樹生長旺盛,茶與石共生,“岩骨花香”由此而來。生長過程中大量吸收岩石下豐富的礦物元素,豐富了茶湯強勁飽滿的特質之外,還對人體有益,並且為後期陳化下奠定了更為充足和可期待的空間。

特殊地理環境,哺育岩韻茶

臨滄市臨翔區的邦東鄉,位於臨翔區東部,北部為雲縣的眾多產茶區。邦東鄉古茶園主要分布在邦東、曼崗、邦包、和平、璋珍、衛平、團山等7個行政村。全境都屬於大雪山,向東南延伸的支脈,森林覆蓋比較好,土壤肥沃,水量豐富。山腳下就是瀾滄江,全境呈現出一個立體的氣候。

其中邦東三傑——昔歸茶、娜罕茶、曼崗茶聞名遐邇。

與瀾滄江下游的版納茶區相比,邦東茶區一個明顯的特點就是海拔更高,最高海拔高達3200米以上,最低海拔在昔歸村,僅為700米左右,海拔差最多達到了2000多米,形成了巍峨壯觀的高山峻嶺和峽谷風貌。

邦東茶又叫邦東大黑葉,由省茶科所1986年在邦東鄉曼崗村命名。其條索緊結重實、柳條狀,黑而油潤,具有芽細、條烏、莖桿暗紫的特點。與勐海大葉種和勐庫大葉種並列為雲南啊三大有性系原始群體大葉良種。此片區茶最大內涵是氨基酸含量是雲南大葉種茶葉中較高的,邦東茶一芽二葉成分測定,含茶多酚34.73%,氨基酸3.29%,咖啡鹼4.61%,水浸出物49.49%,是製作普洱茶和名貴紅茶的上乘原料。

邦東古樹茶從新茶到老茶,變化非常明顯,新茶湯汁香甜、鮮爽度高,存放後茶湯轉化得細膩醇和、茶氣強勁,回味悠長,是一款值得長期收藏存放的佳品!

當時的生產與拼配體制

在1998年(二十世紀九十年代末),雲南普洱茶產業主要仍由幾大國營茶廠(如猛海茶廠、下關茶廠、昆明茶廠等)主導。當時的製茶工藝以大宗傳統拼配茶為主流,茶廠會收購包含臨滄、西雙版納等不同茶區的茶菁進行混合拼配。 

「雲南岩茶」概念尚未流行

邦東茶區(包含現今極為火紅的昔歸、那罕、曼崗等核心產地)雖然擁有豐富的古茶樹資源與獨特的岩石風土,被譽為「雲南岩茶之鄉」,但這些山頭純料與古樹茶的概念是在 2000年代中後期之後才在市場上大規模興起與受到追捧。 

製國營茶訂廠含有當年收購自臨滄邦東地區的茶菁原料

台灣茶商或雲南省茶葉公司向地方訂製茶品,當時留存下來的特色老茶。