Toto je pátá část série „Zdokonalení zdraví našeho metabolismu“.
Metabolické zdraví je „motorem“, který pohání celé tělo. Od funkce střev a jater až po čas strávený před obrazovkami a vystavení slunečnímu světlu – níže najdete hlavní faktory, které pomáhají budovat dlouhodobou odolnost.
Výzkumy naznačují, že metabolické zdraví může hrát zásadní roli v duševní pohodě.
Po letech terapií, užívání léků, pobytů na retreatových programech a osobního sebepoznávání se Michael, bývalý klient v oblasti výživy, smířil s dlouhodobou mírnou depresí a úzkostí, které ho provázely už od dětství. Přijal je jako součást své osobnosti. Když mu však lékaři diagnostikovali vyčerpávající autoimunitní onemocnění, zmínila se mu přítelkyně o tom, že změna stravy jí pomohla dostat vlastní onemocnění do remise. Vedle psychických potíží ho sužovala i fyzická bolest, a tak se Michael rozhodl vyzkoušet eliminační dietu.
Ve svém jídelníčku provedl několik zásadních změn: vyřadil průmyslově zpracované potraviny, rafinované sacharidy a cukr; zařadil zdravé tuky; zvýšil příjem bílkovin a zaměřil se na celistvé potraviny, včetně zeleniny a ovoce.
Jeho fyzický stav se během několika měsíců výrazně zlepšil. Nejvýraznější změnou však bylo, že deprese ustoupila už po jediném měsíci.
„Měl jsem pocit, jako by se mi vrátil život,“ řekl. „Hlavu jsem měl jasnou a apatie zmizela. Nikdy bych nevěřil, že se ještě dokážu cítit takhle šťastný.“
Psychiatrie se po desetiletí soustředila především na chemickou nerovnováhu v mozku. Stále více výzkumů však ukazuje, že stejně důležitou roli v duševní pohodě může hrát i celkové metabolické zdraví – tedy to, jak efektivně tělo vytváří a využívá energii. Právě proto se vědci dnes zabývají terapeutickou ketózou, tedy lékařsky vedenou ketogenní dietou, jako možným nástrojem při léčbě stavů od deprese až po bipolární poruchu.
Tento slibný přístup zároveň vrhá nové světlo na to, jak mohou každodenní potravinové volby ovlivňovat jak metabolické zdraví, tak psychickou pohodu. Nabízí se proto aktuální otázka: Jak bychom se měli stravovat, aby naše mysl i nálada dostávaly co nejlepší podporu?
Věda o metabolické psychiatrii
Metabolická psychiatrie je rozvíjející se obor, který zkoumá, jak strava a zánět ovlivňují energetický metabolismus mozku – a tím i náladu. Mozek primárně funguje na glukóze, ale při jejím nedostatku dokáže využívat i ketolátky jako alternativní zdroj energie.
„Většina klíčových mechanismů vůbec nesouvisí s neurotransmitery,“ uvedl pro Epoch Times MUDr. Matthew Bernstein, atestovaný psychiatr a jedna z předních osobností metabolické psychiatrie. „Jde o to, že ketolátky obcházejí inzulinovou rezistenci v mozku a zlepšují zdraví mitochondrií.“
Podle výsledků jedné průřezové studie splňuje přibližně třetina lidí se závažnými duševními onemocněními kritéria metabolického syndromu. To poukazuje na výrazný překryv mezi tělesnými a duševními obtížemi.
Tento překryv podnítil další výzkum základních mechanismů. Nově se objevují důkazy, že pokud buňky nemají dostatek energie nebo kyslíku, mohou jejich mitochondrie selhávat, což vede k zánětu v mozku a potenciálně ovlivňuje duševní funkce.
Preklinická studie publikovaná v dubnu v časopise Cell zjistila, že zánětlivé molekuly mohou ovlivňovat úzkost tím, že působí na specifické mozkové buňky. Přehledová studie zveřejněná ve stejném měsíci v časopise Healthcare naznačuje, že neurozánět může představovat spojovací článek mezi psychiatrickými a systémovými onemocněními, ačkoli k potvrzení příčinných souvislostí je zapotřebí další výzkum.
Metabolická psychiatrie v praxi
Výzkumy naznačují, že metabolismus je společným jmenovatelem spojujícím psychiatrická onemocnění, regulaci energie v mozku a zánět. První výsledky jsou slibné a ukazují na budoucnost, v níž se psychiatrie bude zabývat celkovým metabolickým kontextem fungování mozku.
„Vývoj je velmi rychlý,“ uvedla pro Epoch Times Erin Louise Bellamy, klinická specialistka a výzkumnice v oblasti metabolické psychiatrie a odbornice na ketogenní terapii u deprese. „Za metabolickou psychiatrií stojí silná skupina lidí z různých oborů, a právě proto se rychle posouváme k randomizovaným kontrolovaným studiím.“
Klinická studie publikovaná v časopise The Journal of Clinical Psychiatry zjistila, že samotné zlepšení inzulinové citlivosti vedlo ke zmírnění depresivních příznaků u pacientů s léčbě odolnou bipolární depresí. Výzkumníci použili metformin ke snížení inzulinové rezistence, což naznačuje, že cílení na metabolické poruchy může přispět ke zlepšení nálady.
Vzhledem k roli metabolismu ve fungování mozku je ketogenní terapie zkoumána jako možný léčebný nástroj. Pilotní studie publikovaná v září v časopise Translational Psychiatry zjistila, že u vysokoškolských studentů s těžkou depresivní poruchou, kteří již podstupovali léčbu, bylo dodržování správně sestavené ketogenní diety po dobu 10 až 12 týdnů spojeno s přibližně 70% snížením depresivních příznaků a se zlepšením kognitivních funkcí i celkové pohody.
Comments