Name: 🔥乾淨世界獨家：美食篇「東坡肉」家喻戶曉！文豪蘇軾的美食路線圖：豬羊肉、鮮果、生蠔 | 文史新韻 扶搖
Uploaded: 2025-03-13T12:16:51.421Z
Duration: 10 min 3 s
Channel: 未解之謎 扶搖

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文以載道，史以鑑今，新看千古笑風流，天韻真機史中藏。

節目播出時間：
美東：週三、六 晚上8點
亞太：週四、日 早上8點

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#文化歷史 #東坡肉 #蘇軾 #文史新韻
柴米油鹽醬醋茶。但說來說去，都是繞不過一個「吃」字。說起中國古代最會吃的名人，恐怕非蘇軾莫屬。他熱愛美食，發明美食，甚至還會給美食寫詩做賦。今天，讓人垂涎欲滴的「東坡肉」，也是出自這位大文豪的手筆！

蘇軾的一生，用「懷才不遇」來形容，再貼切不過。但可貴的是，他在逆境中，一直堅守著「也無風雨也無晴」的淡然心態。更重要的是，蘇軾苦中作樂，每到一處就發掘美食，竟用他的貶官歲月，在宋朝的版圖上勾勒出了一條美食路線圖。傳說，用蘇軾名字命名的菜，就有64道！接下來，就讓我們跟著這位美食名家的腳步，一探大宋的風味小吃吧...

文以載道，史以鑑今，新看千古笑風流，天韻真機史中藏。

節目播出時間：
美東：週一、五早上8點
亞太：週一、五晚上9點 

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