Thật sự món cà tím này ngon đến nổi nhà mình ăn hoài không biết ngán

Anna with food and Cake
17 người theo dõi
63 Lượt xem video·3 thg 10, 2026
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Nhà có cà tím, các bạn đừng có chiên, xào hoặc luột gì chân
Mình làm món này đi thì bảo đảm ăn cơm, rất là hào cơm luôn nha
Món chào các bạn nha, hôm nay mình chia sẻ đến các bạn món ăn từ cà tím
Rất là thanh đạm nhưng mà cái vị ngọt, rất là ngọt luôn ha
Và để biết cách làm như thế nào để cho có được món cà ngon thì mời các bạn cùng làm với mình nha
Mình có 2 trái cà tím 500g
Rồi bây giờ mình sẽ chuẩn bị cái thao nước nha
Cho vô thao nước 1 muỗng cà phê muối để mà mình ngâm cà
Tại vì cà nó có mũ, với lại mình ngâm để cho nó sạch á
Cà thì mình cắt bỏ cái cuốn, rồi mình cắt ra làm đôi nha
Rồi mình ngâm ở đây khoảng 5 phút
Rồi tiếp theo thì mình sẽ làm nước sốt nha
Mình cho vô chén 1 muỗng cà phê tương ớt
2 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê hạt niên
Và 1 muỗng cà phê dầu hào
3 muỗng cà phê nước tương
Mình quẹn cho tan ra
Cà mình ngâm hồi nãy giờ cũng được rồi nè
Mình vớt ra, mình không cần gửa lại
Các bạn có cái sửng đó thì mình bắt sửng lên mình hấp
Còn không có thì mình có cái khay nè
Xong rồi thì mình đổ nước vô trong nồi hoặc chảo gì đó
Cái khay hấp này mình có cái chân mình để xuống dưới
Xong rồi mình để cái dĩ hấp lên nè
Đây để cà lên mình hấp
Cà này mình hấp cái thời gian là khoảng 10 phút mình hấp cho mềm luôn nha
Khi nào mình lấy chiếc đũa mình ghi mình thấy mềm là được
Cà mình hấp hồi nãy giờ thì mình lấy chiếc đũa mình ghi mình thấy mềm là chín nha
Rồi bây giờ lấy cà ra ha
Mình tắt cà ra làm 2 ha
Rồi lúc nãy thì mình gửi sốt lên nha
Miếng ở dưới cho đều luôn
Rồi đây là mình có làm sẵn cái chén mỡ hành nè
Rồi lúc này thì mình sẽ cho mỡ hành lên ha
Món này thì mình ăn rất là thanh đạm luôn nha
Mình ăn chai cũng vẫn được luôn ha
Ăn chai thì các bạn nêm hạt nêm chai nè
Hoặc là mình làm mỡ hành thì mình làm dầu hành ha
Rồi hôm nay mình chia sẻ đến các bạn cái món cà hấp
Sốt nước tương mỡ hành ha
Rồi hôm nay chia sẻ món cà hấp đến các bạn đã xong rồi nè
Hẹn các bạn những món ăn tiếp theo nha
