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J'ai rencontré beaucoup de gens qui travaillent chez Adidas, Jacques Chassin, designer de chez Adidas. Ça me faisait penser à Arnold Schwarzenegger, qui avait eu, pendant Mister Olympia 74-75, son père qui était décédé. Après, lui, il est acteur pendant 8 mois, comme il l'avait fait pendant Lincoln, puis après il n'est plus acteur pendant 10 ans. Le mec, il a 3 Oscars, quelque part, fin de ta gueule. Faut la voir, cette petite papuche, qui est complètement mignonne. C'est mignon, quand même. C'est absolument adorable. Bonjour à tous et bienvenue dans cette nouvelle vidéo. Aujourd'hui, entretien, révèle ton style. Vous avez adoré le premier épisode avec Hugo Jacomet. Vous avez beaucoup aimé le deuxième épisode avec Antoine, qui fabrique des cravates chez Terrine Paris. Aujourd'hui, je reçois un invité que j'aime beaucoup, qui est également un ami. Il s'agit de Pierre-Baptiste L'Hospital. Bonjour Pierre-Baptiste. Bonjour, merci pour l'accueil. Je t'en prie, c'est avec plaisir. Ce que vous ignorez, c'est qu'en fait, là, on a niqué une demi-heure de vidéo et on s'est aperçu qu'il y avait une caméra qui n'était pas allumée. Donc, on recommence l'entretien après 30 minutes. C'est affreux. C'est ma faute et je suis désolé. On va devoir refaire tout le discours. C'est toujours un plaisir. Donc, avant que ça commence, n'hésitez pas à liker, à vous abonner, à partager cette vidéo en masse. Je sais que cette vidéo ne sera pas aussi bien référencée par YouTube que certaines autres. Donc, on compte sur votre soutien, on compte sur vos likes, on compte sur vos commentaires, on compte sur vos partages. Et n'hésitez pas à vous abonner, bien sûr, si ça vous plaît. Et nous, on va commencer l'entretien. Je rappelle qu'il est également disponible sur Spotify, Deezer, Apple Music, etc. Pour ceux qui préféraient le format podcast, à écouter tranquillement en allant au boulot ou pendant un petit footing. C'est avec plaisir et ce sera disponible gratuitement sur les plateformes en ligne. Donc, Pierre-Baptiste, nous, on se connaît très bien. On est amis. Là, ça fait une demi-heure qu'on ne discute pour rien. Donc, du coup, on se connaît très bien. On s'est rencontrés chez Hugo Jacomet. Pour la première fois, oui. Moi, j'étais vidéaste. Et toi, tu venais offrir une paire, je ne sais plus. Tu avais fait un projet de paire avec... Projet de paire avec Hugo pour un de mes travaux chez les Compagnons. Parce que Hugo, Pierre-Baptiste, est compagnon coordonné beauté du devoir. Exactement. J'ai retenu. C'est pas mal. Je suis très fier de moi. C'est après une demi-heure. En fait, c'est vrai que tu t'en souviens. Et aujourd'hui, on fait un entretien exceptionnel, un entretien qui me tenait beaucoup à cœur. On aurait dû le faire la première fois parce que tu es venu chez moi il y a... Quatre mois. Quatre mois, avec plaisir. D'ailleurs, tu viens quand tu veux. Si tu as des vacances, tu me dis et tu peux venir quand tu veux pour faire une prise de mesure pour un projet de bot en surmesure. Exactement. Et on va faire d'ailleurs le deuxième épisode tout à l'heure, juste après cet entretien. On fait le deuxième épisode pour montrer un petit peu. D'ailleurs, on vous montrera un petit peu les bottines. Attends, on va le faire. On va montrer les bottines. On va montrer les bottines pour ceux qui ont le format visuel et qui peuvent voir. Est-ce que tu peux nous expliquer très rapidement, très simplement, pour faire une petite aparté, ce que c'est ? Alors, ce que c'est, en fait, ce que c'est, c'est pas très compliqué. C'est un jaune pur. Donc, voilà, haut, en modèle double boucle. Donc, c'est un modèle originellement, si je ne dis pas de bêtises, qui est apparu chez John Lobb. Voilà, avant d'être réexploité par plusieurs bottiers. Voilà, donc, les deux boucles en extérieur, en externe. Voilà, une pièce à l'avant cambrée. Donc, il n'y en a pas de couture ici pour le développer. Là, ce que vous voyez, c'est, bien entendu, l'essayage. Donc, semelle en liège du caper va être portée. En tout cas, c'est 20 minutes. Et puis, finir découpée. Oui, ça, c'est très important de le comprendre. Est-ce que je peux te l'apprendre ? Bien sûr. Merci beaucoup. C'est très important de comprendre que ça, ça, c'est une chaussure qui sera portée qu'une seule fois et qui n'est pas la chaussure finie. C'est un cuir box calf. C'est des parties mauvaises dans le cuir. Voilà. Je parle ressenti. Ouais. Alors, moi, visuellement, quand je vois ça, je me dis que c'est la paire finie. Mais, en fait, ce n'est pas le cas. Et, comme tu as dit, elle va survivre environ 20 minutes au port. Parce que tu vas y mettre des grands coups de cutter. Alors, du tranché. C'est un autre cutter. C'est le cutter des cordonniers bottiers. D'accord. C'est un autre grand coup de tranché. Mais, effectivement, elle va finir coupée en quatre parties. Et tout ça, bon, on va l'expliquer dans le réel sur Instagram. Ce sera très intéressant. Donc, n'hésitez pas à aller vous abonner à mon Instagram. Lien en description. Et à celui de Pierre-Baptiste. Parce que, bien sûr, les vidéos seront en commun. Et je vais te rendre... Tiens, si tu veux la garder tout le long. Si tu veux la poser quelque part. On va la mettre là. Très bien. On va commencer notre entretien tranquillement. Moi, je te connais très bien. Mais je ne pense pas que tous les abonnés soient au courant de qui tu es. Est-ce que tu peux juste te présenter rapidement ? Bien sûr. Donc, Pierre-Baptiste. L'hospital. Je viens d'Alsace. Pas de Strasbourg. Mais je viens des montagnes, dans les Vosges. J'ai commencé... Une de mes premières formations, c'était la faculté de droit. Tout a commencé là-bas. J'ai fait deux ans à peu près de droit. Puis, je me suis désintéressé tout doucement du domaine. Je me suis intéressé à la chaussure via un groupe de connaissances qui était à Strasbourg. On montait des... On faisait de la radio. On faisait des événements. On montait des groupes dans le domaine. J'ai rencontré beaucoup de monde. Des gens très chalidas. Jacques Chassin, designer de chalidas. Je viens de ce milieu-là. Un petit peu streetwear. La sneakers. Mais aussi un peu plus... Je ne dirais pas le soulier classique. Parce que je n'y connaissais rien à ce moment-là. Mais aussi la conception quand même. La Stan Smith a été développée en Alsace. Dans des usines. Près de Dettwiller. Dettwiller où se trouvait Eschung. Actuellement, hier. Eschung. Grand nom de la chaussure aussi. Manufacturée en France. Avec pas boutée western. Mais un peu plus petite quand même. Et donc, je viens de tout ça. Et puis, je me suis désintéressé du droit. Donc, j'ai quitté la fac. Faculté. Et puis, j'ai voulu m'orienter dans la chaussure. Mais je ne savais pas par quoi commencer. Donc, j'ai postulé à différents diplômes. Des bacs pro. Un BTS. C'était axé un peu plus industrie de la chaussure. Le cuir. Et puis aussi chez les compagnons. Parce que moi, j'avais parlé des compagnons via cette association-là. Samuel, un de mes mentors, m'avait parlé des compagnons. Et du coup, je me suis dit. Allez, je m'inscris à Strasbourg. A la maison de Strasbourg. Avec le prévot. On parlera du prévot plus tard. Voilà. Donc, je me suis lancé là-dedans. À ce moment-là, en plus, je me suis inscrit. Mais je n'avais pas... Chez les compagnons, on peut s'inscrire. Comment ça fonctionne ? On va parler du compagnonnage. Vu que tu es compagnon de 2 joueurs. C'est ça. Comment ça fonctionne si, par exemple, n'importe qui, un jeune, veut devenir compagnon ? Aujourd'hui. D'ailleurs, c'est quoi les compagnons ? Les compagnons, c'est une association à but non lucratif de loi 1901. Qui a pour but de... Comment dire ? De développer chacun via son métier. Le métier, la situation, le travail qu'on va faire un jour. On a quel genre de métier chez les compagnons ? Tous les métiers. Quasiment tous. Boulanger, charpentier, menuisier, tailleur de pierre. Boutier. Poudre d'orthésiste, maroquinier, tapissier, aissellier. C'est très large. On a beaucoup de choses et plusieurs moyens de se développer, de rencontrer des personnes, de voyager. Donc, c'est une association. Pour rentrer chez les compagnons et pour pouvoir apprendre un métier, il faut se présenter. Soit on envoie un message via le site internet de l'association ouvrière. Et maintenant, vous êtes en ligne en plus ? On est en ligne. On mettra un lien en description pour le site des compagnons pour ceux que ça pourrait intéresser. Sinon, il y a des maisons de compagnons partout. On en a eu une à Rennes. À Rennes, une très grosse. Il y en a une à Nantes, à Strasbourg, à Paris. En région parisienne, il y en a même trois pour être exact. Il y en a partout. Donc, on peut s'orienter vers la maison de compagnons et prendre rendez-vous avec le prévot. Le prévot, c'est le directeur de la maison des compagnons. Il faut passer un petit test pour situer le niveau scolaire que la personne a. Et puis après, le deuxième gros test, c'est de trouver une entreprise. Au début, les compagnons ne vont pas forcément aider tout le monde. C'est-à-dire que le futur compagnon, en tout cas celui qui veut rentrer dans les compagnons, doit trouver par lui-même une entreprise. C'est ça. Dans notre domaine, c'est ça. C'est très compliqué. Moi, j'ai eu beaucoup de mal. J'ai eu beaucoup de mal parce que je devais commencer. Je me suis inscrit via en août. Et la rentrée est en septembre. Sauf qu'au mois d'août, je travaillais en job d'été. Donc, je n'avais pas forcément le temps de chercher. J'ai envoyé quand même pas mal de mails partout en France, à Paris, dans des cordonneries, dans de la podorthésie. Je me suis remis plus au niveau médical. Et en botterie, même si je ne connaissais rien à la botterie. Je ne savais pas ce qu'était l'écran de maison. Donc, j'ai un peu eu du mal à trouver. Et un beau jour, il y a une de mes futures collaboratrices chez Compagnon qui m'a envoyé une liste d'entreprises qu'ils recrutaient au dernier moment, qu'ils avaient besoin impérativement d'un apprentissage. À la rentrée, ils ne trouvaient pas. Parce qu'ils n'avaient pas eu les bons cadeaux. Il n'y a pas énormément de personnes qui vont dans l'industrie aujourd'hui. Il y a sept ans, ce n'était pas encore trop. Plus aujourd'hui. Il y avait un truc au niveau de l'artisanat qui n'a plus aujourd'hui. Aujourd'hui, il y a un petit engouement. À ce moment-là, ce n'était pas encore trop mis en valeur. Du coup, tu avais 18 ans. Maintenant, tu as 25 ans. J'avais 18 ans. Là, j'en ai 25. Donc, j'ai reçu une liste de ma future collaboratrice chez Compagnon. Et sur cette liste, il y avait l'atelier de Berruti, un atelier sur mesure Berruti. Parce qu'il y a deux ateliers en France. Un à Paris et un au Rosé-sur-Loire. Tout à fait. Au Rosé-sur-Loire, il y a toute une tradition, notamment à Saumur, de la botte équestre. Oui, dans la cavalerie. Le cadre noir. C'est vrai qu'il y a aussi une école militaire là-bas. Donc, il y a tout un savoir-faire au niveau de la botte. Et donc, il y a un atelier Berruti sur mesure au Rosé-sur-Loire qui est juste à côté de Saumur, qui cherche un apprenti. C'est Anthony Delos qui cherchait un apprenti. Et donc, j'envoie mon CV, ma lettre de notification. Il m'appelle. Ça a duré 5 minutes l'entretien. Il m'a dit si j'étais motivé. Je lui ai dit oui. Ok, rendez-vous en septembre. Donc, tu avais ton apprentissage. J'avais mon apprentissage. Voilà ça. Bon, je suis parti. C'était à 800 kilomètres de chez moi quand même. J'avais 8 ans. Oui, t'es Alsacien. Je suis Alsacien. Donc, je suis parti vraiment de chez moi à Strasbourg pour mes études de droit. Et du coup, je pars. 800 kilomètres. Bam, j'arrive. Ok. Donc, de un, je vis chez les compagnons à Saumur. C'était la condition. De deux, je travaille chez Berruti, atelier avec Demoff, meilleur ouvrier de France. Et à cette époque-là, il y avait 5 compagnons. Parce que pour remettre dans le contexte, quand on devient apprenti chez les compagnons, on va vivre dans des maisons de compagnons. Alors, on peut vivre en tant qu'externe aussi. On peut vivre à l'extérieur, se former chez les compagnons, travailler dans une entreprise et vivre chez soi en tant qu'extérieur. C'est possible. Oui. C'est plutôt rare. Ce n'est pas rare. Mais Anthony Delos, étant compagnon, voulait que je vis chez les compagnons à Saumur. C'était sa condition à lui. D'accord, je comprends bien. Et pour tous les apprentis qui passent chez lui. Pour lui, il faut passer par les compagnons. C'est ça, exactement. Parce que c'est un ancien compagnon. Nous, on en a parlé dans l'entretien qu'on a perdu. Mais Corté a été compagnon. Stéphane Jiménez. Et compagnons. Pierre Corté et compagnons. Son frère Pierre Corté. Oui. Pierre Corté et compagnons. Il y a beaucoup de compagnons qui ont eu des entreprises, qui ont pris des apprentis, etc. Voilà. Donc, j'arrive. J'ai fait, pendant mes deux ans, mon apprentissage au Rosé-sur-Loire. Et puis, après, on a le choix de continuer son tour de France ou pas. D'accord. Après deux ans. Donc, si on veut devenir compagnon, il faut d'abord être adopté. Donc, c'est pour aspirer à devenir compagnon, aspirant. Pour devenir aspirant, il faut être adopté. D'accord. Donc, pendant l'apprentissage, on fournit un travail, un travail pour aller demander un petit projet, un petit chef-d'œuvre. Tu dois faire un premier travail pour devenir aspirant. C'est ça, exactement. Tu fais quoi, toi ? Moi, j'avais fait une petite chaussure, une paire de souliers pour femmes. D'accord. Avec un talon bobine, un petit norvégien à l'arrière. Quelque chose qui montre quand même ton expertise, ton savoir-faire. C'est ça, exactement. Mais aussi, c'est ton état d'esprit au niveau de la communauté qui est important pour se faire adopter. Vous êtes aussi jugé sur… Enfin, jugé… Sur le savoir-être. D'accord. Savoir-être. La vie en collectivité, etc. Savoir-être et savoir-faire. Bien. Voilà. C'est comme ça que ça devrait être partout, selon moi. Non, c'est… Voilà. C'est comme ça que ça fonctionne. Et si ça fonctionne, on a un petit passage qui s'appelle l'adoption. C'est un passage en gros. On sort de ça, on reçoit notre nom de province. Moi, j'ai un Alsace, donc c'est alsacien. Ouais, alsacien, excuse-moi. Alsacien. Je reçois ma couleur. C'est une écharpe avec des symboles, puis notre canne d'aspirant. D'accord. Les symboles, l'écharpe, c'est-à-dire avec des symboles qui sont très personnels, qui correspondent… C'est ça. Chacun à sa propre écharpe. C'est pas une… Si tout le monde a la même écharpe, Ils peuvent parler en fonction du compagnon ? Pas vraiment, non. Pas le demandant ? C'est quand même assez générique. D'accord. C'est des symboles spécifiques pour les métiers, pour les compagnons. C'est des passages, c'est des voyages un peu… Comment dire ça ? Un peu plus spirituels. Oui. Bon. Voilà. Donc, je suis devenu… Je deviens compagnon. Ah, aspirant, pardon. Je deviens aspirant chez les compagnons, donc voilà, alsacien. Et après, on part sur notre France qui dure entre 3 et 5 ans. Ok. Donc là, tu fais le Tour de France, c'est-à-dire que tu fais le tour de plusieurs ateliers. Pas forcément des compagnons, tu m'expliquais. C'est ça. Ça peut être tout simplement des entreprises qui vous prennent. Donc, tu fais un Tour de France pendant 4 ans, 5 ans ? Moi, j'ai fait pendant 3 ans. 3 ans ? Ah oui, t'avais déjà fait 2 ans avant, excusez-moi. Voilà, c'est ça. Donc après, le Tour de France peut durer entre 3, 4, 5, 5 ans pour les plus… Ça peut être long. Ça peut être très, très long. Ça peut être très long. Moi, ça fait 7 ans que je suis chez les compagnons. Le Tour de France, j'imagine que là, tu perfectionnes tes techniques, tu apprends beaucoup de choses. Tu vis en communauté aussi ? On vit exclusivement en communauté. Oui. Tout le temps. Donc, ça aussi, c'est important et c'est jugé, comme tu m'expliquais. C'est important. Ok. C'est extrêmement important. Donc, il faut aussi quelqu'un qui sache travailler, tout simplement maîtriser son art, mais il faut quelqu'un aussi qui sache vivre en communauté et être agréable, enfin être agréable pour la communauté, je veux dire. C'est ça. Tenir les maisons de compagnons aussi ? Oui. Vous avez des obligations vis-à-vis des maisons de compagnons. Bien sûr. Vous payez votre logement aussi, il me semble. On paye notre logement. Bien sûr. Il est plus intéressant que le logement classique. Oui, évidemment. Et puis, tout est compris, la nourriture également. Mais on paye un loyer. C'est un peu simple. C'est dans des grandes villes. Bien sûr. À Paris, notamment, on vit juste derrière l'hôtel de ville de Paris. Donc, c'est en quatrième. C'est pas mal. C'est quand même plutôt pas mal. C'est plutôt pas mal. Je me brossais les dents le matin, je voyais une trou d'âme. J'étais à Paris à ce moment-là. Je suis passé de banquant à être en train de brûler. C'est très intéressant. Après, c'était un peu triste. Oui. Aujourd'hui, elle aurait été sombre. Oui, tout à fait. Voilà. C'est un autre sujet. Oui, oui. Donc, on paye un loyer. Tout à fait. On paye un loyer, mais on a des choses à respecter, de la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'activité. Comme on en parlait dans le premier entretien, ça fait un peu penser à une vie. Moi qui ai commis la vie militaire, ça me fait penser à une discipline militaire qui n'est pas forcément, comme on pourrait le croire, archi-dure ou structurée, mais qui est basée sur le respect de l'endroité. Nous, on nettoie constamment la caserne et, bien sûr, la vie en collectivité. Tout à fait. Chacun vive ensemble, même si on ne s'apprécie pas spécialement, mais au moins qu'on arrive à vivre ensemble sans quai de problème. Donc, ça fait un petit peu penser à ce genre de... Oui. À ce style de vie, en tout cas. En tout cas, ce qui est un peu trop prôné par les compagnons. Il y a des personnes de tous les milieux qui viennent. Oui. Donc, il faut qu'on arrive à vivre ensemble. Et de tous les endroits de France. Et dans tous les endroits de France, même d'étrangers, c'est possible. Oui, parce que toi, tu as fait un petit passage en Allemagne aussi. C'est ça, exactement. Tu es Alsacien. Je connais déjà un petit peu... C'est ça, oui. Bon, après, c'était l'époque Covid, donc on ne pouvait pas partir trop loin. Mais je suis allé en Allemagne à ce moment-là, effectivement. Pendant ton tour de France. Pendant mon tour de France. Donc, c'était en cadre du tour de France. C'est ça, exactement. Et une fois qu'on finit le tour de France, après trois ans pour toi, qu'est-ce qui se passe par la suite ? Il faut tailler la réception. Donc, c'est le gros passage. Donc, ça, c'est une pièce. C'est une pièce. Un chef-d'oeuvre à faire. Sur quatre mois. Oui. Tu sais, j'étais en train de penser aux chaussures de Hugo, mais non, c'est les bottines. Non. Je mettrai une image que tu me passeras C'est bizarre de devoir refaire une deuxième fois la même chose. On répète un petit peu. Oui, on répète un petit peu. Je suis vraiment désolé. C'est un bel entraînement. Oui, mais du coup, je te trouve beaucoup plus à l'aise que pour le premier. Tu es vraiment bien. Mais oui, il s'agit de la bottine que j'ai vue. Des bottines pour femmes. C'est ça. Que j'ai vues lors de l'entretien avec Hugo. Et on mettra une photo que tu m'en verras parce que ça vaut vraiment le détour. C'est encore plus impressionnant en vrai. Elles sont... C'est pas possible de faire... On pourrait croire que c'est pas possible de faire ça sachant que tout est en cuir. Je pensais que c'était du bois. Tu sais, le talon, c'est du cuir aussi, la semelle. Et ça, c'est ton chef-d'oeuvre. C'est mon chef-d'oeuvre. Donc sur quatre mois, en plus du travail qu'on fait la journée dans une entreprise, c'est le soir et le week-end, c'est notre temps libre. On doit faire ça. Oui, on en parlait. Tout en ayant une vie en collectivité également. Donc, il y a tout un truc, un ensemble à gérer. Donc, pendant quatre mois, on s'isole. Tu as ton travail. Pendant quatre mois, tu as ton travail. Tu as ce projet-là à faire. C'est ça. En plus de ta vie de compagnon dans les maisons de compagnons. C'est ça. C'est compliqué. Du coup, pour l'anecdote, c'est marrant parce qu'en fait, la paire pour Hugo, c'était un positionnement pour ce travail de réception. D'accord. Un positionnement, c'est-à-dire ? C'est un petit test. Ok. C'est un test. Tu te mets quand même un test en cours de route pendant ton travail. C'est ça. C'est un test. Avant le travail. C'est un test. Donc, j'ai choisi de faire ce test pour Hugo pour les discussions sartoriales. Là, on s'est vus. C'est ça, on s'est vus. C'était après mon travail de réception. Une fois que j'ai été reçu compagnon, on m'a dit « Ah, mes piratistes ! » Pendant 4 mois, je n'avais plus aucune nouvelle de toi. Tant que tu étais mort, tu n'avais plus ton Instagram, tu n'avais plus… Tu n'étais pas plus inquiet que ça, finalement. En fait, du coup… Non, en fait, parce que j'étais isolé au niveau familial, au niveau mes amis, les connaissances, Hugo également. Plein de choses parce que pendant 4 mois, tu te… On doit être concentré sur ça. Il n'y a pas que moi. Bien sûr. J'ai travaillé avec un Marocain qui faisait également son travail de réception. Champagne. Pareil. On était isolé, quoi. Isolé. C'est comme ça. C'est… J'avais fait l'anecdote, mais je vais la faire très, très rapidement. Je te parlais de… Ça me faisait penser à Arnold Schwarzenegger qui avait eu, pendant l'histoire Olympia 74-75, qui avait eu son père qui était décédé et forcément, le fils de venir pour l'enterrement, machin. Il était tellement concentré sur sa préparation qui est titanesque pour ce genre de sport qu'on n'arrive pas trop à se rendre compte, mais c'est quelque chose qu'il a refusé. Donc, il a dû trouver une excuse un peu bidon à sa mère pour lui expliquer qu'il ne sera pas là pour l'enterrement de son père parce qu'il ne pouvait pas se permettre, il ne pouvait pas se permettre de foirer sa préparation même quelques jours. Donc, je comprends. Je comprends le côté… Moi-même, ça m'arrive, toute proportion gardée, bien sûr, par rapport à des travaux au niveau de montage pour des clients ou tout ça où on est tellement focalisé sur ce projet-là. Parfois, ça prend des semaines pour moi pour finir un montage parce qu'il y a des perfectionnements à faire et ça peut m'arriver de ne pas voir l'heure, de recommencer le soir et de voir quand le jour se lève et que tu as passé la nuit sur l'ordinateur et machin, de ne pas discuter, de ne pas passer autant de temps que je voudrais avec ma famille, etc. Et ça devait être encore plus prenant d'avoir le travail à faire, le projet et l'avis de compagnonnage à tout ça. C'est prenant. En vrai, tu vivais compagnon à 100% à ce moment-là. Sur le Tour de France, c'est ça en général. Des fois, c'est un peu plus doux. Ça montre aussi la motivation. Il y en a qui arrêtent un peu en plein milieu du Tour de France. Oui, bien sûr. Je suis à peu près sur 10 adoptés juste pour devenir aspirant. Sur 10 adoptés, il y a à peu près un pourcentage, c'est à peu près il y a un ou deux qui deviennent compagnons à la fin. Sur 10 adoptés qui ont déjà passé le premier passage. D'accord. Après, ça, c'est des chiffres. Il ne faut pas rester là-dessus. Oui, bien sûr. Le compagnonnage, c'est long. C'est long, tout à fait. Aujourd'hui, on est dans une société qui est très rapide. Il faut tout faire très rapidement. On change vite de travail. Tout à fait. On change vite de situation géographique, de travail, de plein de choses. Le compagnonnage, aujourd'hui, c'est intéressant parce qu'en fait, c'est encore un lieu. Je ne dirais pas que le temps s'arrête. Disons que c'est assez long. On sort de là. On était quelqu'un avant. On est quelqu'un après. On n'est pas entièrement changé. Oui, bien sûr. On n'est pas lobotomisé. Non. Mais c'est incroyable comme expérience. Le trait de réception, c'est une expérience qui est incroyable. Je ne le ferai pas tous les jours. Il y a un moment où c'est fatigant. Mais voilà. Il y a des gens qui arrêtent effectivement. Après, comme tu disais, c'est très long, 5 ans, 7 ans. 7 ans. Ça peut être jusqu'à 7 ans. Or, pendant 7 ans, il peut se passer plein de choses dans la vie de quelqu'un. Des rencontres amoureuses, par exemple. Des rencontres amoureuses, des décès également. Oui. D'autres choses, des problèmes de santé. Il y a plein de choses et ce n'est pas grave. Bien sûr. Ça ne veut pas dire que les gens ont raté quelque chose. Pas du tout. Même si on ne devient pas compagnon d'être aspirant et peut-être d'arrêter dans le milieu du truc, du tour de France, peut-être que ça peut quand même apporter plein de choses à ces personnes-là. Bien sûr. Tant que ça a apporté à des gens des choses, des qualités, des valeurs, je ne sais pas. Tant mieux. Si tout le monde ne finit pas, ce n'est pas grave. Tu as fait ton travail de réception. C'est ça. Tu as été reçu. Reçu. Compagnon. Oui. J'ai reçu mon nom de compagnon, ma vertu. Oui. Explique-nous. Tu avais reçu un premier nom alsacien. Alsacien. C'est l'endroit où tu viens. Le lieu. La région. Ensuite, on reçoit un nom de compagnon. C'est une vertu, en fait. Moi, notamment, c'est Alsacien, l'amour des arts. J'ai reçu l'amour des arts. Donc, ton nom de compagnon, c'est Alsacien. Alsacien, l'amour des arts. Excuse-moi, j'ai encore un petit peu malade. On en parlait dans le premier. Là, c'est vrai qu'on n'a pas trop mentionné. Tu expliquais qu'il y a un système de parrain aussi avec les compagnons. Tu avais ton parrain, Jacques, que j'ai pu rencontrer aussi chez Hugo. Jacques, Niceois. Niceois, va sans crainte. Niceois va sans crainte. D'accord. Pareil, Corté, je ne me souviens plus. Pierre Corté, je ne l'ai jamais connu vraiment en tant que… Hugo en avait parlé dans son entretien, mais je me souviens que Stéphane Jiménez, il en avait parlé aussi. Ça ne s'allait même pas de moi. C'était Bordelais, la persévérance. Juste comme ça, oui. Ça ne doit pas être très, très loin. Mais c'est marrant d'avoir… Enfin, c'est marrant, ce n'est pas drôle dans le sens sarcastique. C'est marrant, c'est étonnant d'avoir des nominations avec ton lieu comme si les compagnons disaient n'oublie pas d'où tu viens et à la fois n'oublie pas qui tu es en expliquant l'amour des arts par exemple pour toi, la persévérance. Donc, on imagine que ça doit être un beau rôle de perfectionniste presque. Moi, je ne sais pas ce que ce serait. Ce serait irlandais grande gueule. Peut-être. Je ne sais pas, mais ça pourrait être drôle. Rien que pour ça, ça donne envie d'entrer chez les compagnons. D'ailleurs, il y avait une question que je ne t'ai pas posée, mais à quel âge on peut rentrer chez les compagnons et quel âge maxi ? On peut rentrer chez les compagnons à partir du post-collège. Donc, c'est 15-16 ans. OK. À ce moment-là. On peut avoir des mineurs, un peu comme... On a des mineurs, oui. Et puis après, on peut rentrer chez les compagnons à n'importe quel âge pour se former dans une école. Les formations adultes, tout ça. Après, sur le tour de France, il y a une limite quand même, on peut partir sur le tour jusqu'à 24-25 ans. Après, c'est trop âgé. Il faut quand même savoir que... Je suis allé en 28, c'est mort. 28, c'est chaud. Il y a sept ans derrière à faire. Oui, puis la vie en compagnonnage quand t'as 30 ans... Enfin, la vie dans la maison de compagnon, peut-être qu'il y en a plein qui pourraient pas tolérer passer un certain âge, je sais pas. Moi, je... Non, parce qu'après, il y a des gens qui finissent et qui ont quand même 30 ans, tu vois, qui vivent avec nous. Mais par contre, tu vois, 30 ans, le problème, c'est qu'on a d'autres objectifs de vie et commencer plus tard, c'est compliqué, quoi. Ça n'a rien à voir, mais il y a un acteur, Daniel Day Lewis, qui avait fait une formation dans la chaussure chez Stéphano Bemer. Exactement, il avait fait ça pendant un ou deux ans. Il était assez bon. Ouais, il paraît. Par ailleurs. Stéphano Bemer qui est bien le frère de Mario Bemer. C'est ça, oui. Il a... Bon, après, il est décédé déjà, mais... C'est une très belle boîte de botterie, un très bel atelier de botterie. Et puis, il avait fait ça et il avait plus de 40 piges. Ouais, ouais. Mais la preuve, encore une fois, c'est parce que... L'acteur, peut-être un peu plus âgé, mais oui, c'est assez drôle parce qu'il était déjà acteur à ce moment-là, il avait fait plein de choses. Après, il est acteur... Lui, en fait, il est acteur pendant huit mois comme il avait fait pendant Lincoln. Puis après, il n'est plus acteur pendant dix ans. C'est ça, ouais. Le mec, il a trois Oscars quelque part, ferme ta gueule. Ouais, il a trois Oscars. Il touche à tout. Oui, il touche à tout. Il est passionné partout. C'est... Moi aussi, j'aime beaucoup... J'aime beaucoup les Wix où on t'embrasse, genre tu passes par là. J'en doute beaucoup, mais c'est pas grave. Est-ce que tu peux nous parler un tout petit peu de ton parcours en tant que... En tant que compagnon ? Tout d'abord, du coup, j'ai commencé chez Berruti pendant deux ans, l'apprentissage. Donc là, c'était un CAP, donc je ne connaissais rien. Je suis arrivé, je n'y connaissais rien, je suis sûr. Donc, j'ai commencé chez Berruti avec, donc, je disais, il y avait deux mofs, deux meilleurs ouvriers de France, beautiers, hommes, cinq compagnons et puis des gens qui n'étaient ni compagnons ni mofs, quoi que ce soit, mais qui étaient excellents dans leur domaine. Donc, tu arrives là-dedans à 18 ans, tu ne connais rien, ce n'est pas simple. Pourtant, c'était mes deux meilleures années d'apprendre ça. Je crois que c'était génial. Après, je suis parti à Paris, je ne sais pas, travailler à la Maison Massaro. Oui. Ça, c'est de la beauté, mais plus féminine. La Maison Massaro appartient à Chanel. Aujourd'hui, elle fait les collections pour les défis des Chanel. Du coup, c'est vraiment de la beauté féminine, des cuissards, de... des bottines pour femmes, tout ce qu'on souhaite, tout ce qu'on aime. Voilà. Ensuite, je suis parti un an en Allemagne, à l'étranger, chez Patry Frey, qui est un beauté allemand, un très bon beauté allemand qui a réussi le concours de meilleure beauté au monde, la première édition du concours à Londres, organisée par le Show Racing Blog. Puis, chez ce beauté-là, il y avait un ouvrier, Kazuya Kimura, qui travaillait avec nous. Et qui, aujourd'hui, a créé son entreprise de sur-mesure à Tokyo, chez lui. Il était très fort. Il est vraiment quelqu'un qui est toujours très fort, d'ailleurs. Très, très bon. Voilà. Ensuite, je suis parti, j'ai travaillé à John Lobb, chez John Lobb, à l'atelier de mesures. Vous le connaissez, j'espère. Espérons-le. En tant que... J'étais le patronnier, donc, j'étais aussi patronnier chez John Lobb. c'est découper, créer les patrons pour les clients, pour la grande mesure. Dessiner les modèles, faire les patrons plans, tout ça. Vraiment le modèle, et découper les pièces de cuir, là-dedans. Donc, j'étais patronnier chez John Lobb. J'ai travaillé, quelques mois aussi, à Northampton, à la manufacture, pour visiter, pour découvrir. Perso de la beauté anglaise. C'est ça, exactement. Mais c'était juste pour découvrir. La plupart du temps, j'étais à l'atelier de mesures à Paris. Ensuite, je suis parti à la manufacture à Nantes. Chez notre ami Edouard. Chez Edouard, j'ai travaillé un an là-bas. Qu'on embrasse aussi au passage Edouard. Exactement. Super Edouard. Super, super personne. Là, tu l'étais trop bien. Donc, j'ai travaillé un an chez lui. J'ai trois paires de chez lui, donc je peux confirmer que c'est du super travail. 100% made in France, entièrement fabriqué en France et pour des prix abattables. Ah bah oui, abattables. Et des chaussures qui sont ultra robustes, c'est indestructible. Honnêtement, entièrement française. Entièrement française de la semelle au fil, le cuir, tout est fait en France. s'il y a bien, on lui fait un petit coup de pub. Et juste pour vous dire que le grand Pierre-Baptiste L'Hospital a travaillé là-bas. Donc, c'est pas rien. J'ai travaillé là-bas mais c'était hyper intéressant. J'ai travaillé avec Edouard, avec l'apprenti Alfred aussi là-bas. C'est incroyable. C'est un an qui était intense mais c'était super. Et ça, c'est terminé. Alors, juste, excuse-moi de te couper, c'est juste que comme tu as pu le voir, il y a les cheveux. On entend les chiots là. C'est pas grave. Je pense qu'ils ont faim. Ne bouge pas. Je vais revenir avec un chiot. Ça va leur faire plaisir. Est-ce que tu veux prendre cette... Attends. Est-ce qu'on la voit, cette petite papuche qui est complètement mignonne ? C'est mignon quand même. Qui est absolument adorable. Voilà. C'est des petites pleureuses là actuellement. Est-ce qu'on la voit mieux ici ? Voilà ma petite papuche. Oui, je vais te rendre ta fille. Voilà, donc en ce moment, ma chaîne a fait des petits chiots. Oh, ça vient de se lever là. On les entend aboyer parce qu'ils ont faim. Je vais te rendre à ta maman et tu vas aller manger. Excuse-moi de t'avoir coupé. C'est juste parce que oui, s'ils commencent à gueuler, on va les entendre et ça peut un peu couper ta vidéo, enfin ton passage. Continuons. Excuse-moi, cher Ali. Ah, chez Edouard. Oui, chez Edouard. Donc 100%. Le lien sera aussi en description parce qu'ils vont en ligne. Ils vont en ligne, ils vont en ligne sur place. Il est à Nantes et il a déménagé déjà pendant que tu étais là-bas. Oui, il a trouvé une maison à Nantes. Dans le centre de Nantes. D'accord. Oui. Donc, chez Patrick Fry, John Loeb, Massaro, Berruti, Edouard, Manufacture Montant et maintenant, je suis entièrement retourné à Paris. Je suis entièrement formateur chez les Compagnons. Donc, maître de stage chez les Compagnons à peu près. Maître de stage chez les Compagnons à temps plein et puis, j'interviens seulement à la Manufacture Weston pour former des salariés en interne. c'est le parcours. Tu es retourné chez les Compagnons. C'est ça. Grand parcours quand même. Long parcours. Oui, long parcours et surtout, tu as énormément bougé. Tu as même plus bougé que moi. c'est pour te dire. Ok. Tu as eu une préférence pour un endroit ? Pas du tout. Partout, pareil ? Partout, partout, pareil. Il y a des hauts, des bas, des fois par moment et tout. Mais sinon, je n'ai pas de préférence. Tout m'a apporté quelque chose. Donc, toi maintenant, tu es bautier, coordonnier bautier. Cordonnier bautier. Donc, ça t'arrive de faire souvent de la cordonnerie ou tu es plus sur de la création de la bauterie ? Là, actuellement, je suis avant tout maître de stage, donc formateur chez les Compagnons de l'enseignement à 100%. Pendant combien de temps ? Deux ans. Je travaille pour les Compagnons en tant que salarié. Tu rends ce que tu as donné. C'est ça exactement. Non, tu rends ce qu'on t'a donné. Je rends ce qu'on m'a enseigné, ce qu'on m'a donné. Donc, pendant deux ans, enseignant. là pour l'instant, c'est que la transmission et l'enseignement. Après, la réparation, ça arrive d'en faire. La création aussi pour les projets personnels comme ce projet-là avec toi. Merci d'ailleurs au passage pour ta proposition. C'est toujours hyper intéressant d'avoir des projets à côté. Garder la main aussi pour voir si comment dire si si tu devais nous parler d'une paire que tu aimes ou si tu as des styles. Alors toi, j'ai compris que tu portais beaucoup plus. Tu portais la sneakers aussi. J'en porte aussi. Dans ton quotidien. Dans mon quotidien. Dans ton quotidien, ouais. Mais même moi, je porte un peu de sneakers dans mon quotidien quand je suis à la maison. Je vais chez 7ème largeur. C'est cousu, collé. J'aime beaucoup des beaux cuirs. Et toi, qu'est-ce que si tu avais une paire dont tu voulais nous parler, une paire que tu aimes qui t'a peut-être marqué, une paire de chaussures qui t'a peut-être marqué en tant que petit ébautier quand même, c'est pas rien. Je t'en prie, vas-y. La Lopez chez John Lobb. Lopez, c'est quoi ? C'est un mocassin. Ouais. C'est le mocassin iconique chez John Lobb. Très classique, box noir, lisse rond en doigt, lisse carré pour la semelle cuir, talons anglais en collant. Voilà. Modèle. Talons anglais parce qu'en fait, il faut expliquer le barraquette. Il est plus fin. Les barraquettes, c'est la couture très pointe. Le cousu Goodwear fait tout le tour. Le talon anglais, en fait, ça s'arrête au niveau du talon. Nous, d'ailleurs, sur celle-ci, on fait un talon anglais. On fait un talon anglais là-dessus. Ce barraquette, c'est un peu plus grossier. Moi, ça me... C'est quand même une paire qui va être... Assez fine. Notamment avec le bout un peu carré, cerdec comme ça. Je pense que c'est d'ailleurs la seule chaussure que je pourrais avoir en bout carré, cerdec parce que je ne peux pas dans le prêt-à-porter en avoir. C'est particulier. Tu veux en parler ? La taille du pied est... Non, il faut que tu le dises aux gens parce que quand tu vas... Je crois que c'est la première chose que tu as dit quand tu es rentré dans la maison. C'est que le pied est énorme. Le pied d'Alex est immense. Quel enfer. La fabrication, les formes en bois, tout me pèse un poids énorme mais bon, c'est comme ça. Je suis tellement désolé. C'est comme ça. Quand on a pris les mesures et que je voyais la forme, tu sais que tu m'as montré... Est-ce que tu te rappelles que tu m'as montré une forme de pied d'un être humain normal ? Tu m'as montré ma forme de pied. L'ours. On aurait dit à Yéti qui avait posé son pied sur ta feuille. C'est les joies du surmesure. Oui. Mais alors, est-ce que c'est beaucoup plus compliqué un fort pied ? Parce que tu n'es pas le seul. Je plaisante. En fait, ce n'est pas compliqué. Ce n'est pas plus compliqué. Il faut juste s'adapter. Il faut s'adapter. Moi, j'ai travaillé pour des entreprises où on faisait des chaussures pour des sumos. Des anciens sumos, j'apprenais. Oui, j'apprenais. La paire de formes était encore plus grande que la tienne. Et puis, beaucoup plus, comment dire, plus long, plus gros. Tout ça, c'était... Des boulous, un peu... Oui, oui. Très particulier. Donc, non, ce n'est pas... On exagère pour le truc. J'exagère. Voilà. Donc, le Lopez. Oui, le Lopez. Le Lopez. Parce qu'en fait, le mocassin pour moi, le Lopez... Je ne sais pas du tout comment on peut porter ça en hiver. Je vais regarder ça tout de suite. Vas-y, continue. Pendant qu'on est en live. Donc, le Lopez. On peut porter ça avec un jean, avec un pantalon de costume. On peut porter ça... Ah, d'accord. Oui. On peut porter ça à un mariage, comme à une soirée entre potes. Le mocassin, excuse-moi. Le mocassin iconique de chez John Locke. Le Lopez, le mocassin iconique. OK. J'aime bien. Moi, j'ai beaucoup de mal avec le 180. Ah, de chez Western. C'est une forme particulière. C'est beau aussi. J'y arrive pas. C'est beau aussi. Je pense que c'est peut-être parce que j'ai un pied fort. Je l'ai essayé. Je pense que c'est possible. Je ne sais pas. Es-tu un amateur un peu de mocassins ? Absolument. Absolument ? Si tu avais des chaussures de vis, ce serait plutôt des mocassins ? Oui, tout à fait. D'accord. Tout à fait. On va conclure. On arrive sur la fin, mon cher Pierre-Baptiste. Est-ce que... Alors, tu m'expliquais. On résume grossièrement. Tu as fait ton compagnonnage pendant... C'est ma septième année. Maintenant, je suis compagnonnage Tu as été aspirant. Apprenti. Aspirant. Maintenant, tu as été intronisé. Je ne sais pas comment on veut dire. Mais tu es devenu compagnon. Oui, c'est ça. Après ton examen. C'est un examen qui n'est pas... Ce n'est pas vraiment un examen. Ce n'est pas compliqué. Ce n'est pas scolaire. Ce n'est pas compliqué. Ce n'est pas scolaire. Tu as fait ta démonstration. Les bottines. Entre-temps, nous, on s'est rencontrés chez Hugo. Chez Hugo. Chez Hugo, tu as fait ton... Tu as appelé ça comment ? Le positionnement. Le test. Tout à fait. C'est pour se positionner. Tout le monde doit le faire ? Tout le monde doit le faire. D'accord. Tous les métiers. Donc, on est d'accord que quand on fait... Comment tu avais appelé ça déjà ? Le chef-d'oeuvre. Le chantier. Oui. Tu dois être conscient que tu vas encore avoir, entre-temps, un projet annexe, on va dire, un positionnement à faire. C'est ça. Et tu avais fait un Richelieu ou un Derby ? Un Richelieu. En cuir de... Russie. Le vrai cuir de Russie qui est fabriqué aujourd'hui en Angleterre. À Baker. Qui sentait très fort. C'est un cuir Baker ? Baker. Exactement. Qui sentait très fort. Effectivement. Je n'avais encore jamais senti... Alors, on a entendu parler, évidemment, de bateaux russes. Oui, on a retrouvé ça. Mais j'en avais entendu... Il y avait même un parfum à une époque cuir de Russie. Cuir de Russie, oui. Chez Chanel. Oui, chez Chanel. Chez Hermès également aussi, mais moins connu. Je n'avais jamais senti un vrai cuir. Alors, j'avais vu... Moi, j'aime beaucoup l'aspérité du cuir de Russie. Magnifique. L'odeur est particulière. Mais, waouh ! Alors, est-ce que ça va s'estomper, au fait, une question ? Ça va s'estomper quand même au bout d'un moment. Surtout que c'est une chaussure, donc c'est porté à l'extérieur, tout ça. Après, par contre, le cuir en lui-même, si tu le laisses dans un atelier, l'atelier est enfumé pendant... Tu sens ça pendant des lustres. Quand t'as fait, tu sentais cette odeur tout le temps ? Tout le temps. Mais à la fin, on ne la sentait même plus, en fait. C'est particulier. Je ne dirais pas que c'est une odeur qui est non plus désagréable. Non. Mais ça sent fort. Ça sent très fort. Donc, positionnement, t'as fait ton chef-d'oeuvre, t'as été reçu. C'est ça. T'as eu après, comme tu l'expliquais, tes couleurs, ta canne, ton nom complet, donc Alsacien, L'amour des arts. Et ensuite, tu as fait un an chez Édouard, d'un manufacturier montant, et là, tu es chez les Compagnons et tu renseignes, tu retrouves les... Mettre de stage, en deux ans. En deux ans. Et après ? Et après, bonne question. Bonne question. Si tu veux venir élever des moules à Grancal, je peux t'aider. Je pense que je vais faire ça, oui. Ou alors devenir restaurateur à Saint-Malo, dans une crêperie. Fais pas ça, fais pas ça, c'est mon projet. Ah d'accord. Ou que je sois influenceur, je ferai ça, donc me pique pas, je dis des plans. Influenceur ou crêpier ? Crêpier. Crêpier, je pense. Crêpier, c'est pas mal. Influenceur-crêpier. Ah, influenceur-crêpier. C'est une bonne idée, ça. En réalité, bonne question. Soit retourner dans un atelier de surmesure, sur Paris, parce que j'ai envie de rester à Paris. J'ai mes connaissances là-bas, je me plais dans cette ville. J'ai 25 ans, donc j'ai encore lâchement profité, vachement. Ou alors monter mon atelier. Monter mon atelier, avoir. Avoir, comment ça s'appelle ? On en connaît un qui a monté son atelier, qui a monté plusieurs ateliers, qui s'appelle Jacques. Jacques, il est un grand exemple. Jacques est un grand exemple. Qui a monté son atelier de maroquinerie sur Paris. Et tu m'expliquais qu'il cartonne. Il cartonne beaucoup. C'est énormément de travail. Bien sûr. C'est un grand passionné aussi. C'est un grand exemple. Il y en a d'autres, bien sûr, il y en a d'autres. Mais avoir, c'est dans ma tête aussi. Créer mon atelier. Peut-être même faire un peu les deux au début. Peut-être faire les deux, je ne sais pas comment ça peut se groupier. Là, je suis déjà en train de faire un peu les deux en soi, parce que j'ai mon entreprise un peu à côté. Ecoute, bien bâti, c'était un réel plaisir. Désolé pour le petit couac de début de vidéo. J'espère que cet entretien vous aura plu. N'hésitez pas à nous le dire en commentaire. Si ça vous a beaucoup plu et que vous voulez revoir un peu Pierre-Baptiste sur la chaîne, un peu voire même beaucoup, ce serait avec plaisir. Peut-être même qu'on pourrait venir à Paris pour filmer, tu sais, faire un petit peu des basiques avec un vrai bottier. Tu sais, la différence entre un échelieux et un derby, tout le monde le sait et tout le monde le dit. Mais à la fois, tout le monde me pose la question. Quelle première chaussure à prendre quand on veut, je ne sais pas, bien porter une chaussure classique de ville. Avoir tes conseils en fonction, parce que tu as vu aussi énormément de clients et tout ça, ça pourrait être super intéressant. Ça pourrait faire une petite série de vidéos avec toi. Avec plaisir. Moi aussi, j'aime bien m'entourer de gens très compétents et je pense que ça va être compliqué de trouver plus compétent que toi dans les années à venir. Merci beaucoup Pierre-Baptiste pour cet entretien. Merci d'être venu. Je vous mettrai l'Instagram de Pierre-Baptiste en description, tout simplement. N'hésitez pas à aller le soutenir et à aller vous abonner. Et pour toute question d'ailleurs, parce que j'ai reçu des demandes des personnes qui me demandaient où est-ce que vous pouvez contacter Pierre-Baptiste pour des projets en sur mesure, donc des gens qui avaient… Oui, j'ai eu des mails. T'as eu des mails ? J'ai eu des mails. Ok, c'est super. N'hésitez pas. Je sais qu'il y en a quand même quelques-uns. Il y en a quand même quelques-uns, beaucoup, qui sont passionnés par ça, plus par la botterie que par les costumes et c'est très bien. On peut être passionnés aussi par les deux. Donc, ce sera en description. Il y aura également mon Instagram. N'hésitez pas. Et au cas où, contactez-moi si vous voulez. Je transférerai avec plaisir. On va se quitter là-dessus. Donc, n'hésitez pas à liker, à vous abonner, à partager comme d'habitude. Et moi, je vous dis à la prochaine pour une nouvelle vidéo. Salut les gars !