#美食✨️美食技巧福利746🧧火爆家常八種燒餅酥餅做法，實惠營養還好吃，收藏試試吧

全家讚不絕口的8種燒餅酥餅做法 學會了你就是麪食家 第一種，一分鐘就能吃到這樣外酥裏軟的紅糖酥餅 不用發麪也不用醒面，香甜酥脆可好吃了 300克麪粉里加入180克開水，攪拌成面絮 再放一勺食用油，把面揉成一個光滑的麪糰 直接擀成長方形大餅 兩勺麪粉，三勺食用油調成油酥，把油酥塗抹均勻 從一頭捲起來，切分成等份的面劑 紅糖裏面少加點麪粉，攪拌均勻調成糖餡 將面劑擀一擀，放上糖餡 按照自己手法包起來，擀成一個牛舌狀 刷點清水再撒點白芝麻增香 用擀麪杖壓實，平底鍋預熱刷油 放上小餅，中火烙至兩面金黃酥脆 這個紅糖酥餅就製作完成了，表皮金黃酥脆 裏面的紅糖香甜可口，特別好吃 第二種我吃了 60年的發麪餅，這是我認爲發麪餅最好吃的做法 酥的掉渣，裏面還特別柔軟 300克麪粉放5克白糖，3克酵母，200克溫水 揉成光滑的麪糰，擀成一個長方形的餅 抹上一層油酥，從一頭捲起來，分成6個小面劑 取一個面劑，兩邊封一下口 按照我的手法往中間對摺 先蘸一層水，再蘸一層芝麻，擀成圓的形狀 像視頻裏這樣疊成一個三角形 輕輕擀一擀，蓋上保鮮膜醒面半小時 醒好以後放入電餅鐺 中火烙至兩面金黃就可以出鍋了 是不是很簡單？早餐你也收藏做起來吧 第三種，這是我家經常做的麻醬盤絲燒餅 外酥裏嫩，層次多，裏面還有濃濃麻醬的香味 我們全家都愛吃，每次剛出鍋，孩子不吃菜也能吃兩個 首先，碗裏倒入500克麪粉，放5克發麪旺 再加入250克溫水，攪成面絮，揉成偏軟的麪糰 醒發30分鐘 碗裏打入一個我下的雞蛋 攪勻打散 有些人喜歡悄悄地看視頻 但會靜靜的點個贊表示支持 這樣的人無病無災 財富和喜事自然來 快接着吧 接了就會事事順 麪糰直接擀成長方形面片備用 小碗裏放40克芝麻醬 加3克鹽 5克老抽 適量香油 攪拌均勻 把麻醬汁均勻地塗抹在麪皮上 上面撒一層乾麪粉 從一頭捲起來 再抻長，從中間切開 兩個摞起來 再抻長 再從中間切開 四倍一組疊起來 左右手反方向搓長搓細 像我這樣就可以 再切成等分的面劑 拿起來一個面劑 兩端捏合 再如視頻的手法上下擰緊 再用手壓扁，先沾水，再蘸一層芝麻 全部做好後放入刷油預熱的電餅鐺，蓋上蓋子烙 烙至兩面金黃酥脆即可出鍋 就這樣做的麻醬燒餅，外酥裏軟，層次多 咬一口濃濃的麻醬香味，真的太好吃了 喜歡的啊，趕快收藏做起來吧 第四種，你一定不知道，把一碗麪粉倒入滾燙的開水中 出鍋就是一道非常好吃的美食 不加糖，不用油炸，也不用蒸 做法特別的簡單 特別適合早上沒有時間做飯的你 鍋裏倒入300克的清水 水開倒入300克的普通麪粉 水和麪粉的比例是1比1 迅速的攪拌至沒有乾粉 加3克的食鹽 在面墊上揉成一個麪糰 直接揉成長條 切成小劑子 開水燙過的面 做出來的美食特別的柔軟 非常適合家裏有老人小孩的朋友 揉成一個圓球 放入盤中 蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘 碗中放一把蔥花 加入一大勺的麪粉 多放一點五香粉 一小勺的食鹽 再來一些黑白芝麻 淋上熱油激發香味 這個就是蔥油酥 用它做的美食是特別的香 把小劑子擀成一個面片 抹上蔥油酥 然後對摺一下 中間再塗一層蔥油酥 從一頭捲起來 親愛的家人 一個紅心對您來說是舉手之勞 對我來說就能開心好幾天 這個視頻您就幫忙點一個小紅心吧 辛苦您了 把小尾巴按在底下 用手掌按成小餅 把鍋燒熱刷點油 放入餅胚 中火烙至兩面金黃 這樣做的餅外皮酥脆內裏柔軟又多層 蔥香味非常的濃郁 真的是太好吃了 保存起來你也試試吧 第五種很多人說我做的椒鹽燒餅是烤的 其實真的不是家裏只要有平底鍋 不需要烤箱也可以做出外酥裏軟的燒餅 真的比買的還要好吃 麪食零基礎也能一次成功 準備500克普通麪粉加入5克酵母粉 倒入300克溫水攪拌成面絮 揉成光滑的麪糰醒面20分鐘 食用油里加點麪粉放入多一點的椒鹽調味 調成稠一點的油酥醒好了面不用揉 直接擀成長方形面片，倒上油酥塗抹均勻 再撒上一層乾麪粉抹勻 從一端捲起來，再切成小段 一個紅心對您來說可能是舉手之勞 對我來說卻能開心得睡不着覺 今天您就幫忙點個免費的小星星吧 真是謝謝了 再像視頻中這樣團成一個生坯 擀成牛舌狀，刷一層水 撒一層黑黑的芝麻 用擀麪杖壓實 電餅鐺預熱刷油，放入小餅 蓋上蓋子烙 烙至一面上色翻面 烙至兩面上色熟透出鍋 外酥裏軟，涼了也不硬 主頁分享了更多美食做法 第六種 這是我家一週吃八次的豆沙酥餅 真的是酥到骨子裏了 裏面裹着滿滿的豆沙餡 真的是太好吃了 做法還特別的簡單 300克麪粉放入10克白糖 180克的溫水 攪拌成面絮，加入15克的食用油 150克的麪粉加入80克食用油，攪拌成面絮 這就是水面團和油麪團分成相等的五個面劑 團圓捏出一個小窩放上油麪團 像視頻中這樣給它封好即可 擀成一個長方形的薄片 兩邊向中間對折起來 再次地擀長擀薄 以上的做法就是開酥 再從一頭給它捲起來 用刀對半切開 就是兩個小面劑 這就是小層次把面劑擀薄 包上豆沙餡收好口 最後再擀成一個小圓餅 底鍋都刷油 放入小餅表面也刷油 扣上蓋子烙 全程中小火烙餅 對我來說就能讓我高興一整天 這個視頻就麻煩您幫點個小紅心支持一下吧 辛苦大家了 烙至兩面金黃酥脆 這個小餅就可以出鍋了 真的是又酥又脆 香甜好吃 喜歡吃還不會做的姐妹 一定要把這個視頻收藏哦 第七種,我家鄰居一位58歲的大媽 靠賣這個特色芝麻酥餅,一年在北京買了兩套房, 98%的人沒吃過,接下來看看怎麼做的吧, 300克麪粉,10克白糖,加半包好用的發麪旺, 倒入180克的溫水,攪拌成面絮狀,倒入15克食用油, 揉成一個麪糰,把面擀成長方形大片,抹上油酥, 從一頭捲起來,切分成小面劑,用虎口收攏起來。 一個紅心對您來說只是舉手之勞 對我來說就能讓我高興好幾天 這個視頻就麻煩您幫點個小紅心支持一下吧 辛苦您了 先對摺一下 折成三角形 在中間切一刀 翻轉過來 蘸點芝麻 輕輕地給它擀一下 鍋中多放點油 半炸型 烙至兩面金黃酥脆 外皮金黃酥脆 內裏暄軟好吃 這個酥餅叫什麼名字呢 收藏起來你也試試吧 點我頭像 能看到更多不同的美食 第八種 晚餐做了半發麪的梅菜肉餅 真的特別好吃 喜歡吃梅乾菜的一定要試試 先來和麪 一斤麪粉 5克酵母 360毫升的溫水 麪糰比較軟不用揉 攪拌均勻蓋起來醒發 梅乾菜我喜歡用他家的 配料只有芥菜和鹽 做梅菜扣肉梅菜肉餅都很好 用清水泡發以後多清洗幾遍 蔥薑末用熱油爆香 鹽雞精十三香 生抽和蠔油 攪拌勻，餡兒就調好了 麪糰醒發半小時就可以 手刷熟油防粘 揪一塊 稍微壓一壓 適量多放點餡兒 然後用虎口收攏 像我這樣包起來 多餘的面揪掉 這樣做出來的餅皮就會很薄 給它壓平 不用害怕破皮 破了做出來更香 油多油少都可以 中火煎到兩面金黃 就可以出鍋了 整個廚房都是香味 家人都說好吃 學會收藏做起來吧