LẨU BÒ Sườn Bò Dai Cỡ Nào Làm Cách Này Mềm Ngay Lập Tức -Cách Nấu Lẩu Bò Thơm Ngon Ngọt Nước Trong

Món Ngon Mỗi Ngày
106 người theo dõi
2 Lượt xem video·7 thg 11, 2026
GJW
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn cách nấu lẩu bò hầm sả với bí quyết giúp thịt nhanh mềm, khử mùi tanh và nước dùng trong veo, vị ngọt thanh. Món ăn này đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa, thời tiết se lạnh hoặc các buổi sum họp gia đình, bạn bè vào cuối tuần.
mình cho ở đây 2 cái muỗng nha
cho bắp vào nha anh chị
nãy giờ mình cũng hầm sườn bò mềm như ý rồi
cái rau cải trời này mình nhúng ngon lắm nha anh chị
rồi có thêm rau mùng tơi
trong ngày mà mưa nè
hoặc là thời tiết se lạnh đó
hoặc là cuối tuần đó
mình nấu cái nồi lẩu bò này ăn cùng gia đình
bạn bè nè, ngon lắm
anh chị và các bạn thích thì có thể
nhanh và biết làm cho gia đình
của mình dùng nha
Hôm nay mình sẽ chia sẻ đến anh chị và các bạn món lẩu bò hầm sả
làm sao mà cho nó nhanh mềm, ngon hơn và nước trong veo luôn ha
Nguyên liệu ở đây thì mình có gần 1kg sườn bò nè
đậu phộng, bắp, củ cải và sả ha
Ở đây thì mình có bột mì hoặc là bột năng đều được nha anh chị
Gần 1kg bò đây thì mình cho khoảng là 3 muỗng canh bột cho bước
này thịt khi mình hầm lên nó không bị khô mà nó nhanh mềm
nước nó trong hơn nữa
mình trộn lên ha trộn lên rồi cái mình cho nước rồi
mình ngâm ngâm rửa khoảng 15 phút nha
đủ để mình ngâm cái phần sườn bò này và cái bước này
nó cũng khử được cái mùi tanh của bò này đó anh chị
để cho cái nước lẩu bò được trong thơm ngon hơn
thì mình sẽ trụng trước qua gừng và sả trụng cái
này là mình trụng khoảng 10 phút nha anh chị
muốn cho bò nhanh mềm thì mình cho thêm xíu
lát khóm đây mình có khóm sả và gừng ha
hành thì mình sẽ nướng nha anh chị
nướng cho nó cháy cái vỏ
cái mình rửa mình lột vỏ bỏ vô cho mình hầm
vậy nó sẽ thơm ngon hơn nhiều
sẽ bắt cái
nồi nước lên
nồi nước này thì mình sẽ cho gốc sả nha
củ hành mình đã nướng cho nó thơm
để cho sườn bò vào hầm
để hầm sườn bò này có thời gian
nên mình mở lửa nhỏ
liu riu thôi nha
rồi bây giờ thì mình sẽ hầm
đây là mình cho 2 phần nước lọc
1 phần nước dừa nha anh chị
thì mình bớt số lượng đường lại
Rồi thì mình sẽ nêm đây là 1 muỗng đường vàng nha anh chị
Muỗng muối cho đây là
hơn 2 lít nước nha
Mình cũng cho xíu hạt nêm trước cho cái vị nó đều vị lại
Cái mẹo để làm cho cái phần thịt bò nó nhanh
mềm thì mình cho ở đây 2 cái muỗng nha
nó thì nó sau nãy giờ cũng khoảng 15 phút rồi anh chị
Thì mình cho vào đây là thêm 2 lát khóm
Khóm này mình xắt nó phanh dày ha
Thì mình nấu ra nó không có bị chua đâu anh chị cứ yên tâm ha
Cho 2 cái muỗng và những lát khóm này
nếu bạn thích ăn có đậu phộng thì mình cho thêm
trong lúc này luôn để mình không cần nấu riêng
cái đậu phộng này mình đã ngâm qua hai ba lần
nước sôi nè để cho nó giảm cái màu nó cũng nhanh
mềm hơn lúc này mình sẽ mở lửa mình hầm nha rồi
nếu mà sau lên có vớt bọt mình cứ vớt bọt bỏ
cho cái nước nó trong
lúc này bò đã mềm như ý rồi thì mình sẽ gắp khóm đi ra
cho bắp vào nha
anh chị bắp vào
nó ngọt nước bắp
mà nó cũng nhanh
chín phải trắng
lúc này thì mình
sẽ nêm nếm một lần nữa cho nó vừa khẩu vị với
gia đình của mình anh chị nó có vị ngọt thanh ha
thì mình thêm vậy là không cần thêm bớt gì nữa
nêm vậy là vừa ăn luôn nha nấu bò hầm sả lúc này
đã chín mềm như ý rồi thì mình sẽ cho thêm rau
cần hoặc là ngò tùy theo ý thích mình nha anh chị
rồi khi ăn thì mình sẽ múc ra 1 cái lẩu nhỏ mình nhúng thêm
các loại rau như là cải xanh, rau mùng tơi, rau ăn lẩu
đều nhúng được ngon hết,
có thể cho thêm lá quế
rất là đơn giản, nhanh mềm, nước thì chị thấy nó trong veo luôn
đây là mình chưa tắt lửa nha, xíu mình tắt lửa nước càng trong hơn nữa
bây giờ mình cũng hầm sườn
bò mềm như ý rồi anh chị
bắp nó cũng đã chín mềm, thơm ngọt rồi ha, nước trong veo luôn
giờ đó thì mình sẽ nhúng
rau nha, rau ở đây thì mình có rau cải trời,
cái rau cải trời này mình nhúng ngon lắm nha anh chị
mọc tự nhiên bây giờ thì người ta cũng có trồng,
có hạt giống người ta trồng á
hồi xưa là mọc tự nhiên nhiều lắm,
cải xanh mình nhúng cũng ngon nữa
rồi có thêm rau mùng tơi, đây là rau vườn nhà ha
các loại rau mình nhúng ngon lắm
mình nấu cách này anh chị thấy cái nước nó trong veo nè
nước trong veo vị ngọt thanh, ngon vô cùng luôn
này trong ngày mà mưa nè hoặc là thời tiết se lạnh
đó hoặc là cuối tuần đó mình nấu cái nồi lẩu bò
này ăn cùng gia đình bạn bè nè ngon lắm rồi anh chị
và các bạn thích thì có thể nhanh và biết làm cho
gia đình của mình dùng nha mến chào hẹn gặp lại anh
chị và các bạn trong những video tiếp theo nữa nha
