#toiyeushenyun#vanhoatruyenthong Bạn có biết "bệnh tiểu đường nên ăn gì" và kiêng gì để kiểm soát đường huyết hiệu quả? Trong video này, chúng tôi sẽ giúp bạn khám phá nguyên nhân sâu xa của bệnh tiểu đường, cách điều trị từ gốc rễ và thực đơn khoa học để hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
Nguyên nhân gây bệnh tiểu đường: Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ cần hạ đường máu bằng thuốc là đủ, nhưng thực tế, căn nguyên của bệnh nằm ở tình trạng kháng insulin. Đây là yếu tố khiến cơ thể không sử dụng insulin hiệu quả, dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao. Chúng tôi sẽ giải thích chi tiết cơ chế này và tại sao việc điều trị bằng thuốc chỉ là giải pháp ngắn hạn.
Người bệnh tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì?
Thực phẩm nên ăn: Rau củ (cà chua, dưa leo, rau cải), protein từ thịt, cá, trứng và chất béo lành mạnh. Đây là nguồn dinh dưỡng cung cấp năng lượng bền vững, không làm tăng đột biến đường huyết. Thực phẩm cần tránh: Tinh bột (cơm, bún, phở), đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn. Những thực phẩm này không chỉ làm tăng đường máu mà còn gây áp lực lớn lên tuyến tụy. Chế độ ăn ít tinh bột có hiệu quả như thế nào? Khi bạn cắt giảm tinh bột và đồ ngọt, tuyến tụy được nghỉ ngơi, insulin hoạt động hiệu quả hơn, và tế bào dần trở nên nhạy cảm với insulin. Nhiều bệnh nhân đã bình phục và không cần phụ thuộc vào thuốc nhờ thay đổi chế độ ăn uống này.
Thay đổi tư duy về bệnh tiểu đường: Bệnh tiểu đường không phải là án chung thân. Chỉ cần thay đổi niềm tin và áp dụng kiến thức đúng, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và thậm chí phục hồi bệnh. Video sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách điều trị từ gốc rễ.
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AI
Video này thách thức quan niệm sai lầm rằng bệnh tiểu đường phải dùng thuốc cả đời. Tác giả giải thích rằng đường huyết cao chỉ là triệu chứng, trong khi nguyên nhân gốc rễ là kháng insulin. Bằng cách thay đổi tư duy và chế độ ăn uống—cụ thể là loại bỏ tinh bột và đường—người bệnh có cơ hội phục hồi sức khỏe và ngừng phụ thuộc vào thuốc.
Một trong những tư duy cực kỳ sai lầm với những người tiểu đường
Đó chính là bệnh tiểu đường
Thì phải dùng thuốc cả đời
Và sự thật thì không phải là như vậy
Và ngày hôm nay thì chúng ta sẽ cùng khám phá với nhau
Cái nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường
Và cái cách điều trị thực sự đó là như thế nào
Và cái người bệnh tiểu đường
Thì có thể là dừng thuốc điều trị tiểu đường được hay không
Những cái người bệnh tiểu đường thì chúng ta đã biết
Đó chính là bệnh tiểu đường chúng ta hay dùng
những cái thuốc điều trị như là metformin
Hoặc là chúng ta sẽ tiêm cái insulin vào trong cơ thể
bởi vì là cái mức đường máu của chúng ta cao
Nên là chúng ta muốn dùng những cái thuốc đó để hạ cái đường máu xuống
Nhưng cái vấn đề ở đây
Là điều trị bệnh tiểu đường nó không chỉ đơn
giản là chúng ta kiểm soát cái mức đường huyết
Mà cái nguyên nhân sâu xa của nó
Nó chính là chúng ta phải kiểm soát cái insulin
Kiểm soát đường máu là cái ngọn
Và kiểm soát insulin là cái gốc
Khi chúng ta điều trị bằng những thuốc giảm đường máu
Thì cái đường máu nó sẽ giảm trong một khoảng thời gian ngắn hạn
Nhưng hậu quả là người bệnh sẽ phải tăng liều lượng lên
Và dần dần sẽ phụ thuộc vào thuốc
Và như vậy
Vậy thì rõ ràng là chúng ta sẽ phải dùng thuốc cả đời
Điều đấy hoàn toàn có lý trong những trường hợp như vậy
Tuy nhiên thì có một hiểu lầm cực lớn
Là chúng ta cho rằng đường máu cao là bệnh
Nhưng trên thực tế thì đường máu cao chỉ là triệu chứng mà thôi
Gốc rễ của căn bệnh tiểu đường
Nó chính là chúng ta bị kháng insulin
Nghĩa là cơ thể chúng ta không còn đáp ứng tốt
Với insulin nữa
Chúng ta cứ hình dung như thế này
Khi mà cơ thể chúng ta bị nhiễm một loại virus
Ví dụ như là corona đi
Thì có phải là triệu chứng đầu tiên của chúng ta là sốt đúng không ạ
Vậy thì cái sốt nó chỉ là cái triệu chứng
Là do chúng ta cái gốc rễ của chúng ta là do chúng ta nhiễm virus
Vậy thì cái đường máu cũng vậy thôi
Cái gốc của nó là cái việc mà chúng ta bị kháng insulin
Cái triệu chứng mà thể hiện ra là cái đường máu của chúng ta nó cao
Vậy thì rõ ràng là khi mà chúng ta dùng một cái thuốc
để hạ đường máu như là metformin, như là tiêm insulin
Thì rõ ràng nó chỉ là điều trị về phần ngọn và
nó không thể giải quyết được cái vấn đề gốc rễ
Nhưng mà cái cách điều trị này thì thường thì các
bác sĩ ở trong bệnh viện sẽ áp dụng cho chúng ta
Bởi vì đơn giản thôi thì đó chính là bảo hiểm
y tế thì họ bắt buộc họ phải làm như vậy
Và nếu như bác sĩ làm sai thì hoàn toàn họ có thể bị phạt
Có thể họ hiểu về vấn đề gốc nhưng mà ở phạm
trụ bệnh viện thì rất khó để chúng ta có thể
làm được vậy thì ngày hôm nay thì chúng ta sẽ cùng
tìm hiểu và chúng ta sẽ đi đến cái gốc của vấn đề
lỡ những video hấp dẫn
Tôi không mong những người đó có thể thay đổi được quan điểm tư duy
Mà tôi mong rằng là chúng ta là những người đang hoàn toàn khỏe mạnh
Chúng ta biết để chúng ta phòng tránh được các bệnh tiểu đường
Đương nhiên những cô bác anh chị nào
mà chúng ta đang bị bệnh tiểu đường
Chúng ta hoàn toàn nếu chúng ta dám thay đổi tư duy
Để chúng ta tiếp nhận một cái kiến thức mới
Thì rõ ràng đây là một cơ hội để bệnh tiểu
đường của chúng ta hoàn toàn có cơ sở bình phục
Thế tôi quay trở lại một chút với cái kiến thức cơ bản
Đó chính là cái đường vào trong máu của chúng ta như thế nào
tại sao lại bị tăng đường máu
Thì khi mà chúng ta ăn tinh bột, khi chúng ta ăn đồ ngọt
Thì rõ ràng là trong đó thì nó sẽ có nhiều cái phân tử đường
Có thể là đường đôi, có thể là đường đơn, có thể là đường phức
Nhưng mà tất cả những cái đường đấy khi mà đi qua
An thì nó đều chuyển hóa thành gluco
Và khi mà chúng ta xét nghiệm máu để
xem xem mình có bị tiểu đường hay không
Thì chúng ta sẽ xét nghiệm cái đường gluco
Vậy thì khi mà chúng ta ăn những cái đồ mà chứa cái lượng đường cao
Thì cái đường nó sẽ đi vào trong máu của chúng ta
Thế nhưng mà vấn đề là cơ thể không
bao giờ để cái đường trong máu quá cao
Vậy thì ngay lập tức là tuyến tụy của chúng ta
Nó sẽ phóng thích ra insulin
Và insulin này có nhiệm vụ là đưa cái
đường ở trong máu cao vào trong tế bào
Và chính cái đường ở trong tế bào thì nó là
cái năng lượng để cho chúng ta có thể làm việc
Thế nhưng mà với những cái người mà có cái thói quen
là chúng ta ăn quá nhiều cơm, quá nhiều tinh bột
Hay là chúng ta tiêu thụ quá nhiều những cái
đồ ngọt hoặc là những cái đồ công nghiệp
Thì cái lượng đường nó rất là cao
Và khi mà cái đường cao mà trong một khoảng
thời gian cái thói quen của chúng ta
Trong khoảng là 5 năm, 10 năm, thậm chí là 20 năm, 30 năm, 40 năm
Thì nó sẽ khiến cho cái tuyến tụy nó làm việc rất là nhiều
Và cái insulin nó phải tăng tiết rất là nhiều
chúng ta hình dung như insulin nó giống như là
Hãy subscribe cho
kênh Ghiền Mì Gõ
lin và
nó dẫn
đến cái tình trạng là nó bị nhờn cái insulin này và dẫn
đến cái tình trạng mà chúng ta gọi cái thuật ngữ loại là kháng insulin. Nó
nghĩa là cái người gác cổng này nó không cho insulin vào
Hoặc chúng ta dễ hiểu hơn
Là một phân tử insulin có thể đưa được một đường vào tế bào
Thế còn bây giờ khi mà kháng
thì mười insulin mới có thể đưa được một đường vào trong tế bào
Hoặc là thậm chí là
mười insulin không chắc đã đưa được một đường vào trong tế bào
Đó chúng ta hiểu thông qua là như vậy
Vậy thì như đã nói ở đầu chương trình
Làm sao để chúng ta có thể
giảm những cái tình trạng là kháng insulin
Hoặc là cách làm sao để cho cái người gác cổng ở trong tế bào này
Nó không còn ghét cái insulin nữa
Nó cho insulin đi vào trong
Thì đấy là chúng ta thành công
Và đấy là chúng ta gọi là điều trị tận gốc
Cái căn bệnh tiểu đường
Vậy thì cái logic rõ ràng đúng
Có đường thì insulin tăng
Có vị ngọt thì insulin tăng
Vậy thì cái gốc ở đây là gì
Cái gốc ở đây là chúng ta sẽ ngừng
Hãy subscribe
cho kênh Ghiền
không
ăn những cái thứ mà có vị ngọt ở đầu lưỡi đầu tiên rất là
quen thuộc với người Việt đó chính là cơ đó chính là bún đó chính là phở đó chính là
những cái loại thức ăn mà có vị ngọt nói nhiều này thì rất là dễ
bởi vì nó chỉ là câu nói mà thôi thế nhưng để mà làm được thì
lại cực kỳ khó bởi vì cái tư duy của người Việt chúng ta 4000 năm lịch sử đúng không
Chúng ta là một cái dân tộc một cái văn minh một cái nền văn minh lúa nước Cha
c
ông chúng ta từ bao đời nay
Chúng ta đều trồng lúa, chúng ta ăn gạo, chúng ta ăn cơm
Vậy thì bây giờ tại sao mà tôi lại phải bỏ cơm
Và có nhiều người khi mà nói đến điều này thì họ ngay lập tức
Hãy subscribe
chế biến rồi cá rồi là trứng rất rất nhiều n
những cái đồ ăn mà chúng ta có thể ăn tại sao chúng ta lại
phải chỉ ăn cơm và có nhiều người thì nghĩ rằng là không ăn
cơm thì cơ thể không có năng lượng đúng hoàn toàn sai lầm
bởi vì chúng ta biết rằng làm một gam đường thì chỉ đổi ra bốn calo thôi
nhưng mà một gam mỡ một gam lipid thì có thể đổi ra chín calo có nghĩa là
chúng ta hoàn toàn có thể lấy được calo từ việc chúng ta tiêu thụ những
cái chất béo mà đặc biệt là chất béo tốt đó là một cái n
guồn năng lượng cực kỳ là ổn định và bền vững
cho cơ thể nó tốt hơn là đường rất là nhiều
cái việc mà chúng
ta dùng đường để chúng ta làm năng lượng thì nó giống như là được cái xe ô tô chạy
thì nó giống như cái chiếc xe mà chạy bằng điện
bằng máy dầu còn việc mà cơ thể chúng ta lấy chất béo để tiêu thụ để làm năng lượng
nó rất an toàn, nó rất là thân thiện
với
môi trường là một điều cũng rất là quan trọng
đó chính là trong cái rau củ quả
của chúng ta. Ví dụ như là
cà chua này, ví dụ như là dưa leo này
ví dụ như là bầu, là bí
là ớt chuông hoặc là rau cải
thì trong những cái loại rau như vậy thì nó cũng có chứa một cái lượng
đường rất là nhỏ thôi đó nên là chúng ta ăn rau chúng ta ăn thịt chúng ta
ăn trứng chúng ta ăn cá thì đấy là những cái thức ăn mà nó rất là lành mạnh
cho những người mà bị bệnh tiểu đường
và nếu chúng ta áp dụng chế độ ăn mà không
có tinh bột không
có đường ngọt thì dần dần tuyến tụy được phục hồi cái chất lượng
insulin tốt hơn tế bào nó sẽ tăng nhạy cảm với insulin hơn thì rõ ràng tại thời điểm
đấy là thời điểm mà bệnh tiểu đường của chúng ta nó sẽ bình phục và chúng ta sẽ trở
thành những con người bình thường không bị mắc bệnh tiểu đường nữa
Minh chứng thực tế thì rất nhiều người trên
thế giới chúng ta hoàn toàn có thể tìm hiểu
Và đặc biệt ở trong cái nhóm sống khỏe trẻ lâu của tôi
Thì có vô vàn những cái người mà bị những vấn đề về tiểu đường
Và họ đã có những cái feedback sau khoảng 1 tháng, sau khoảng 2 tháng
Họ không dùng tinh bột nữa, họ cắt hoàn toàn vào ngọt
Thì họ đã không cần dùng thuốc tiểu đường nữa
Đường huyết của họ cực kì ổn định
Cái điều khó ở đây nó không phải là
việc của chúng ta có những cái thực đơn
Chúng ta ăn như thế nào
Thực đơn đó rất đơn giản thôi
Chúng ta chỉ cần vào cái nhóm sống khỏe trẻ lâu
Là đã có sẵn thực đơn cho quý vị ở đấy rồi
Tuy nhiên cái điều khó ở đây là chúng ta phải thay đổi cái niềm tin
Bởi vì là rất nhiều người đã nhồi sọ trong đầu
chúng ta rằng là bệnh tiểu đường hay là huyết áp
Hay là những cái bệnh mãn tính
là những cái bệnh mà chúng ta phải sống chung với nó cả đời không
phải là hoàn toàn không chúng ta không cần phải sống chung với nó
cả đời và đương nhiên không ai trong chúng ta muốn chúng
ta phải sống với những cái bệnh đó cả đời cả
Không ai muốn uống thuốc cả đời cả
Vậy thì nếu như một cái cách làm mà chúng ta đã làm bao nhiêu năm nay
Là chúng ta uống thuốc, là chúng ta tiêm thuốc
Mà chúng ta không hết
Thì người ta có một câu nói rất là hay
Đó chính là muốn có một kết quả mới
Thì bạn phải làm theo một cách khác
nhưng bạn không thể làm theo một cách cũ
Hãy thay đổi cái tư duy
Đó chính là chúng ta hoàn toàn có thể sống được
Không bởi việc chúng ta ăn cơm
Không bởi việc chúng ta ăn tinh bột
Tôi là một ví dụ điển hình
Một bữa ăn của tôi gần như không bao giờ có cơm
Đương nhiên có những lúc tôi sẽ ăn cơm
Nhưng mà về cơ bản nếu không có cơm
Thì hoàn toàn vui vẻ, hoàn toàn vô tư
Và thực sự là sau gần một năm
Mình thực hiện cái việc là mình không ăn cơm
Thì mình mới thấy rằng là
Cái cơm nó chả có gì quan trọng cả
Nên là rất mong những cô chú, anh chị nào
Mà chúng ta bị những vấn đề về tiểu đường
Chúng ta hãy thay đổi tư duy
Để chúng ta không ăn cơm, không ăn đồ ngọt nữa
Nên là chỉ khi chúng ta loại bỏ hoàn toàn
Những cái đồ mà có vị ngọt
trong cuộc sống của chúng ta
thì lúc đấy chúng ta mới có thể mong muốn là
mình điều trị triệt để cái căn bệnh tiểu đường
còn đương nhiên với những anh chị nào mà
chúng ta đang là những người khỏe mạnh
chúng ta muốn phòng chống cái căn bệnh tiểu đường
thì chúng ta sẽ phải giảm cái mức tinh bột
giảm cái sự tiêu thụ đồ ngọt của chúng ta ở mức tối đa
thì lúc đó chúng ta sẽ giảm thiểu được cái
nguy cơ bị tiểu đường ở cái mức cao nhất
nếu như mọi người thấy video này hay và
có ý nghĩa thì chúng ta hãy bấm nút like
và chúng ta hãy bấm nút đăng ký kênh của bác sĩ Hải
và đừng quên là bấm nút hình quả chuông để mỗi
khi mà bác sĩ Hải ran những cái video mới thì c
Chúng ta hoàn toàn có thể xem được ngay
Một lần nữa thì xin cảm ơn tất cả mọi người
Đã đón nghe video cho đến tận phút này
Và xin hẹn gặp lại mọi người trong những video tiếp theo