Trong video hôm nay, Top 10 Khám Phá sẽ đưa bạn bước vào thế giới của những sinh vật dưới nước có giá trị khiến bất kỳ ai cũng phải kinh ngạc!
Trong danh sách Top 10 loài cá đắt nhất thế giới, bạn sẽ khám phá những cái tên vô cùng đặc biệt: từ cá thần tiên bạc hà chỉ dài khoảng 7 cm nhưng từng được giao dịch với giá hàng chục nghìn USD, cá rồng Bạch kim quý hiếm, cá Koi vô địch có giá hàng triệu USD, cho đến cá ngừ vây xanh từng lập kỷ lục đấu giá lên tới 510,3 triệu yên!
🐠 Điều gì khiến những loài cá này trở nên đắt đỏ đến vậy? Đó là vẻ đẹp độc đáo, độ quý hiếm, quá trình lai tạo khắt khe hay nhu cầu săn lùng của giới sưu tầm và ẩm thực cao cấp? Hãy cùng khám phá những câu chuyện thú vị đằng sau các loài cá đắt nhất thế giới và tìm hiểu vì sao một sinh vật nhỏ bé cũng có thể sở hữu giá trị khổng lồ.
📌 Đừng bỏ lỡ video này nếu bạn yêu thích:
Top 10 loài động vật quý hiếm và đắt đỏ nhất hành tinh. Những kỷ lục đấu giá khiến thế giới kinh ngạc. Khám phá thế giới cá cảnh cao cấp và các loài cá có giá trị kinh tế đặc biệt. Những sự thật thú vị về thiên nhiên mà có thể bạn chưa từng biết.
⏱️ Nội dung chính trong video (Timeline): 00:00 Giới thiệu 00:58 Cá hề tia chớp - "Hermes" của giới cá cảnh 03:07 Cá thần tiên bạc hà - Tiểu tinh linh 80.000 USD 05:28 Cá La Hán - Biểu tượng phong thủy vạn người mê 06:59 Cá rồng Huyết Long - Báu vật đỏ rực vượt giá trị vàng 08:28 Cá sú mì - Khổng lồ đại dương mang bướu Napoleon 09:55 Cá sủ vàng - Khối vàng ròng dưới đáy biển 11:19 Cá đuối Polka Dot - Chấm bi độc lạ mang nọc độc 12:35 Cá Koi - Tác phẩm nghệ thuật biết bơi giá 1,8 triệu USD 14:46 Cá rồng Bạch kim - Hoàng tử đột biến của giới siêu giàu 16:11 Cá ngừ vây xanh - "Rolls-Royce" của giới ẩm thực
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Top 10 loài cá đắt nhất thế giới,
chú cá dài 7cm giá 80.000 USD cũng chỉ xếp thứ 9.
Vị trí số 1 được bán với mức giá 510 triệu Yên và
được mệnh danh là Rolls Royce của giới hải sản.
Bạn nghĩ cá chỉ là thú cưng để ngắm hay món ăn xuất hiện trên bàn,
vậy thì bạn sắp phải thay đổi suy nghĩ rồi.
Bởi trên thế giới này, có những con cá đắt ngang một căn nhà,
một chiếc siêu xe, thậm chí có giá trị đủ để
bạn nghỉ hưu sớm và tận hưởng cuộc sống xa hoa.
Từ cá hề tia chớp giá hàng chục nghìn đô
la đến cá sủ vàng trị giá 450.000 đô la Mỹ, người ta sẵn sàng chi bạc
triệu không phải để ăn thịt mà vì chiếc bóng cá quý giá bên trong.
Chưa hết, giữa hàng chục nghìn con cá koi, chỉ một cá thể
vô địch cũng có thể được bán với giá sốc 1,8 triệu đô la.
Những giao dịch này không đơn thuần là mua bán cá,
đó là cuộc chơi của sự quý hiếm,
dòng máu danh giá và những khoản đầu tư đầy mạo hiểm.
Trong video hôm nay, hãy cùng tìm hiểu top 10 loài cá đắt
nhất thế giới, những mức giá sẽ khiến bạn mở rộng tầm mắt.
Hạng 10, cá hề tia chớp
Nói đến cá hề, chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì
Đây chính là ngôi sao trong thế giới cá nước mặn
Vừa xấu lạ vừa đáng yêu
Màu sắc sặc sỡ, lại khỏe mạnh và dễ nuôi
Vì thế, không ít người mới chơi thủy sinh đã bị loài cá này chinh phục
Quan trọng hơn, giá cá hề khá rẻ
Chỉ khoảng vài trăm ngàn là bạn đã có thể sở hữu một
con có ngoại hình đẹp mắt
Nhưng bạn có biết không,
cá hề cũng giống như xe Volkswagen trong thế giới cá cảnh
Có những phiên bản bình dân mà ai cũng dễ dàng mua được
Nhưng cũng có những phiên bản cao cấp
khiến ví tiền của bạn vơi đi đáng kể
Và nhân vật chúng ta đang thấy chính là cá hề tia chớp
Nó được ví như Hermès trong giới cá cảnh
Thậm chí có người từng trả tới 10.000 USD để sở hữu một
con có hoa văn đặc biệt
Thực ra, cá hề tia chớp không phải loài mới
Mà là biến thể của cá hề maroon hay còn gọi là cá hề đỏ
Cá hề maroon thông thường có thân màu đỏ rượu vang,
nổi bật với 3 sọc trắng lớn, ngay ngắn và liền mạch,
lần lượt kéo dài từ sau đầu, giữa thân đến cuống đuôi.
Trong chúng chẳng khác nào đang khoác lên mình 3 dải ruy băng.
Đặc biệt, đường viền của những sọc trắng này rất rõ ràng, gọn gàng.
Hầu hết cá hề maroon đều có hoa văn tương đối đồng nhất,
gần như được sao chép y hệt nhau.
Ngược lại, cá hề tia chớp chẳng khác nào một thiếu niên nổi loạn.
Trên thân chúng cũng có những đường vân,
nhưng không hề ngay ngắn mà phân nhánh, đan xen lộn xộn,
trông như những vết nứt của tia sét được Thượng Đế tùy hứng vẽ lên.
Và đó cũng chính là nguồn gốc của cái tên cá hề tia chớp.
Điều thú vị là hoa văn của mỗi con đều khác nhau.
Bạn gần như không thể tìm thấy hai
con cá hề tia chớp có họa tiết hoàn toàn giống hệt nhau.
Chính sự độc đáo này khiến giá của chúng có mức chênh lệch rất lớn
Những con đắt đỏ có thể lên tới vài nghìn,
thậm chí hàng chục nghìn đô la
Trong khi những con rẻ hơn chỉ có giá khoảng 400 đến 500 đô la Mỹ
Nếu bạn cũng muốn mua một con cá hề tia chớp về nhân giống
Hy vọng kiếm lời từ việc bán cá,
thì nhớ đi cầu thần tài phù hộ thật nhiều
Bởi gen đột biến tạo nên hoa văn đặc biệt này không ổn định
Chẳng ai có thể đảm bảo cá con sinh ra sẽ mang hình dạng ra sao
Thậm chí, một số con còn quay trở lại kiểu ba sọc thông thường
khiến tỷ lệ cá đạt chuẩn bị giảm đáng kể.
Vì vậy, dù bỏ ra một khoản tiền lớn để mua được con cá giống xuất sắc,
bạn vẫn có nguy cơ không thu hồi nổi vốn đầu tư.
Hạng 9. Cá thần tiên bạc hà
Nếu bạn chưa từng tận mắt nhìn thấy cá thần tiên bạc hà,
thì quả thực là một điều vô cùng đáng tiếc,
bởi loài cá này được giới đam mê cá cảnh nước mặn xem như chén thánh.
Đừng để thân hình nhỏ bé chỉ vòn vẹn 7cm đánh lừa bạn,
bởi giá của một con có thể lên tới 30.000 đến 50.000 đô la,
thậm chí từng lập kỷ lục giao dịch ở mức 80.000 đô la Mỹ.
Chỉ là một con cá cảnh bé nhỏ, tại sao lại có giá đắt đỏ đến vậy?
Khi tìm hiểu về tập tính sinh sống của cá thần tiên bạc hà, có lẽ bạn
sẽ nhận ra rằng mức giá 80.000 USD thậm chí vẫn còn khá khiêm tốn.
Cá thần tiên bạc hà rất dễ nhận diện, thân ca có màu đỏ cam làm nền,
nổi bật với 5 sọc dọc lớn màu trắng rõ nét,
cùng phần vây bụng màu vàng.
Trông chúng chẳng khác nào những viên kẹo bạc hà thơm ngon,
với vẻ ngoài vô cùng bắt mắt.
Thế nhưng, tại sao một loài cá nổi bật như vậy lại hiếm khi được bắt
gặp ngoài tự nhiên, thậm chí có thể nói là gần như không ai nhìn thấy?
Nguyên nhân là bởi cá thần tiên bạc hà cực kỳ bám nhà,
chỉ sinh sống tại khu vực quần đảo Cúc ở Nam Thái Bình Dương.
Bạn không thể tìm thấy chúng ở bất kỳ nơi nào khác.
Không chỉ có phạm vi phân bố hạn chế,
loài cá này còn là một cao thủ trốn tìm.
Chúng thường cư ngụ ở độ sâu từ 50 đến 200 mét dưới biển,
trong những hang động nằm giữa các vách đá ngầm dựng đứng.
Độ sâu này đã vượt xa giới hạn của phần lớ
Vì vậy, ngay cả khi là người đam mê lặn biển với kỹ năng và kinh
nghiệm dày dặn, bạn cũng rất khó bắt gặp những tiểu tinh linh này tự
do bơi lội trong vùng biển ấy.
Đối với thợ lặn, độ sâu này là thử thách lớn,
bởi họ phải chịu áp lực nước khổng lồ và đối mặt với nhiều nguy hiểm,
khiến số người đủ khả năng đánh bắt loài cá này vô cùng ít ỏi.
Nhưng thử thách vẫn chưa dừng lại ở đó.
Sau khi bắt được cá, thợ lặn còn phải từ từ ngoi lên mặt
nước để cá có thời gian thích nghi với sự thay đổi áp suất.
Nếu không, chúng có thể gặp Thượng Đế trước khi kịp nổi lên mặt nước
Tất nhiên, ngay cả khi đã đưa cá lên bờ an toàn,
mọi chuyện vẫn chưa hẳn suôn sẻ.
Ở độ sâu 50 mét, nhiệt độ nước biển chỉ khoảng 17 độ C, vì vậy khi nuôi
dưỡng, người ta phải đảm bảo nhiệt độ nước không vượt qua 20 độ C.
Hiện nay, dù đã có các bể cá trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ
thông minh, nguy cơ mất điện vẫn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.
Do đó, hệ thống điện dự phòng khẩn cấp cũng là trang bị bắt buộc.
Bạn thấy đấy, trải qua cả một chuỗi quy trình phức tạp như vậy,
số cá thần tiên Bạc Hà thực sự đến được tay
khách hàng mỗi năm có lẽ chỉ khoảng 10 con.
Giờ thì bạn đã hiểu vì sao một sinh vật nhỏ bé như thế
lại có thể đạt mức giá giao dịch cao đến vậy rồi chứ
Hạng 8, cá la hán
Cá la hán thực chất thuộc bộ cá vược, họ cá hoàng đế, chi cá hoàng đế
Đặc điểm nổi bật nhất của loài cá này là thân dẹt ngang,
chiều dài và chiều cao gần tương đương nhau
Khiến tổng thể trông như một khối vuông lớn
Đây thực chất là một giống cá được lai tạo nhân tạo
Sở dĩ nó được nhiều người yêu thích là nhờ ngoại hình vô cùng bắt mắt
Một con cá có màu sắc sặc sỡ, trên đầu lại nổi lên chiếc bướu lớn
Thực sự rất hợp với thị hiếu của nhiều người
Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ mang lại cảm giác vui vẻ, may mắn
Vì vậy, cá La Hán được xem là biểu tượng của điềm lành
Gắn với những quan niệm như hồng vận đương đầu, phúc tinh cao chiếu
Dù xuất hiện trong danh sách hôm nay, nhưng nếu yêu thích loài cá này
Bạn vẫn hoàn toàn có thể mua được một con
Với những con thuộc giống thông thường,
chỉ cần vài chục đô la là đã có thể sở hữu
Tuy nhiên, nếu muốn một con có chất lượng tốt hoặc đạt tiêu
chuẩn thi đấu, bạn sẽ phải bỏ ra số tiền lớn hơn nhiều
Tuy không đắt bằng loài cá thần tiên bạc hà đã nhắc đến trước đó,
nhưng để sở hữu một con có chiếc đầu gù hoàn hảo,
bạn có thể phải chi từ vài nghìn đến hàng chục nghìn đô la
Chẳng hạn, năm 2009, tại một cuộc triển lãm ở Malaysia,
một người mua đã hào phóng chi gần 100.000 đô
la Mỹ để sở hữu một con cá la hán kim cương hoàng kim
Chỉ là một con cá la hán, tại sao lại có giá cao đến vậy?
Xét cho cùng, nguyên nhân chủ yếu nằm ở ngoại hình, với những
tiêu chuẩn ngày càng khắt khe, thậm chí hướng đến sự hoàn hảo.
Bên cạnh đó, do ảnh hưởng từ quan niệm văn hóa phương Đông,
cá La Hán còn được xem là loài cá phong thủy có giá trị sưu tầm,
khiến giá cả bị đẩy lên rất cao.
Hạng 7. Cá rồng huyết long
Bạn đã biết đến cá rồng huyết long chưa?
Đây là một loài cá quý hiếm, được ví còn quý hơn cả kim cương,
với giá trị được cho là vượt xa cả vàng.
Tại triển lãm cá quốc tế năm 2004,
một nhà sư tầm đến từ Nhật Bản từng đấu giá một
con cá huyết long trưởng thành với mức giá lên tới 600.000 USD,
phá vỡ kỷ lục Guinness Thế Giới lúc bấy giờ và đưa
nó trở thành loài cá cảnh đắt đỏ nhất thế giới.
Thực chất, tên khoa học của cá rồng huyết long là Scleropagus
formosus hay cá rồng châu Á, cùng loài với những giống cá
rồng châu Á mà chúng ta thường biết đến như cá rồng kim long.
Vẩy của chúng xếp đều đặn, phủ ánh kim lấp lánh,
tỏa ra sắc vàng cam rực rỡ như vàng ròng
Khi bơi, chúng mang dáng vảy ung dung, uy nghi,
tựa như những con rồng trong thần thoại phương Đông
Đó cũng chính là lý do chúng được gọi là cá rồng
Còn cá rồng huyết long thực chất là một biến thể của cá rồng châu Á
Khi trưởng thành, màu vẩy của chúng dần chuyển từ vàng sang đỏ cam,
rồi cuối cùng trở thành sắc đỏ đậm như máu
Một số cá thể đặc biệt còn sở hữu lớp vẩy ánh kim màu tím thẫm,
tạo nên vẻ đẹp huyền ảo
Những cá thể này còn được gọi là tử yên huyết long,
được xem là dòng cá rồng thượng hạng
Đến đây, mọi người cần chú ý phân biệt cá
rồng huyết long với cá rồng huyết long ớt
Bởi hai loại này không hoàn toàn giống nhau
Với cá rồng huyết long ớt,
viên vẩy thường đỏ dần theo từng lớp, phần đầu hơi hé khẽ lên,
đuôi có hình thoi và quá trình lên màu tương đối chậm
Trong khi đó, cá rồng huyết long có sắc đỏ lan tỏa trên toàn bộ vẩy,
tạo cảm giác mượt mà, dịu mắt, đầu tròn,
đuôi tròn và tốc độ lên màu cũng nhanh hơn
Hạng 6. Cá sú mì
Anh chàng khổng lồ mà bạn đang thấy đây có tên là cá sú mì,
được xem là loài cá sống ở dải san hô lớn nhất thế giới
Trong điều kiện bình thường, cá thể trưởng thành lớn
nhất có thể dài tới 2 mét, thậm chí nặng đến 200 kg
Điều thú vị là khi trưởng thành,
trên trán cá sú mì sẽ nhô lên một cục bướu mỡ khổng lồ,
trông chẳng khác nào đang đội chiếc mũ Napoleon.
Vì thế, người ta thường gọi nó là cá Napoleon.
Ngoài ra, phía sau mắt còn có hai đường vân cong màu đen đặc trưng,
trông giống như mọc thêm hai cặp lông mày,
nên một số người còn gọi nó là cá Tommy.
Đặc biệt nhất là cách cá sú mì tiếp xúc với con người nhiều nhất không
phải là vẫy đuôi trong bể cá, mà là được nấu chín rồi dọn lên bàn ăn.
Trong quá khứ, cá sú mì hoang dã có giá lên tới 200 đô la Mỹ trên kg,
còn một đĩa môi cá có thể bán với giá 300 đô la Mỹ.
Nếu tính theo mức giá này, một con cá sú mì trưởng thành có giá trị
lên tới 40.000 đô la Mỹ, thế này đâu còn là thưởng thức món ngon nữa,
rõ ràng là đang ăn vàng mà.
Dù giá cả đắt đỏ đến vậy, vẫn có vô số người đổ xô đi mua,
bởi thịt cá sú mì trắng muốt, mềm mịn,
còn môi cá lại giàu collagen, khiến nó trở thành nguyên
liệu hảo hạng trong các bữa tiệc hải sản cao cấp.
chính nhu cầu quá lớn này đã đẩy giá của chúng lên cao chót vót.
Đến đây, tôi cũng xin nhắc nhở mọi người rằng, dù cá sú mì có
ngon đến mấy thì chuyện thưởng thức nó cũng nên là quá khứ.
Hiện nay, ở nhiều quốc gia và khu vực,
cá sú mì hoang dã là loài động vật được bảo vệ.
Vì vậy, đừng vì một miếng ngon mà phải bóc lịch trong tù nhé.
Hạng 5. Cá sủ vàng. Cá sủ vàng, bao gồm cả loài Bahaba taiping
quý hiếm và đặc hữu tại Trung Quốc, lẫn loài Otolithoides
biauritus thường gặp tại vùng biển Việt Nam và Ấn Độ Dương,
đều là những loài có kích thước lớn nhất hiện nay thuộc họ cá lù đù.
tốc độ sinh trưởng của chúng vô cùng chậm, phải mất từ hơn
chục năm đến 20 năm mới có thể đạt tới trọng lượng trên 50kg.
Tuy nhiên, người ta mong ngóng loài cá
này lớn lên không phải để lấy thịt ăn,
mà là để thu được chiếc bong bóng cá khổng lồ bên trong.
Nếu bạn chưa từng nghe về thứ vật chất kỳ diệu này,
thì trong y học hiện đại, bong bóng cá sủ
vàng chính là nguyên liệu quý giá bậc nhất
để sản xuất chỉ khâu tự tiêu dùng cho các
ca phẫu thuật vi phẫu tim và não phức tạp
nhờ khả năng tự hủy sau khi vết thương lành mà không gây dị ứng.
Còn trong quan niệm truyền thống, đây là một thánh phẩm đại bổ
vô cùng xa xỉ, có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cực kỳ cao,
giúp bồi bổ sinh lực và phục hồi sức khỏe thần tốc.
Chính sự kết hợp giữa giá trị dược liệu cao cấp và sự khan
hiếm cực độ đã đẩy mức giá của cá sủ vàng lên mức điên rồ,
biến chúng thành những khối vàng ròng thực sự.
Tại Việt Nam, một con cá sủ vàng nguyên con nặng từ 40 đến 70 kg có thể
được thương lái săn lùng với giá từ vài trăm triệu đến 1,5 tỷ đồng.
Đặc biệt, kỷ lục thế giới từng ghi nhận một
con cá sủ vàng khổng lồ thuộc loài Habu Taipingers quý hiếm, được
đấu giá thành công với mức giá không tưởng lên tới gần 500.000 USD.
Riêng phần bong bóng cá phơi khô thượng hạng có thể chạm ngưỡng hơn
1 tỷ đồng cho mỗi kg, đắt đỏ hơn cả vàng thật cùng trọng lượng.
Hạng 4, cá đuối Punkadot.
Con con cá mà bạn đang xem,
trông như đang khoác trên mình chiếc áo chấm bi đen trắng,
chính là cá đuối Punkadot, hay còn gọi là cá đuối nước ngọt đen trắng.
Cách nhận diện loài cá này thực ra rất đơn giản
Cơ thể chúng có hình tròn dẹt
Trông chẳng khác nào một chiếc đĩa bơi qua bơi lại trong nước
Phía sau là chiếc đuôi ngắn
Còn toàn thân đen bóng được phủ kín bởi những đốm trắng nổi bật
Tuy vẻ ngoài trông vô cùng đáng yêu
Nhưng tôi khuyên bạn tuyệt đối không
nên dùng tay chạm trực tiếp vào chúng
Đặc biệt là chiếc gai nhọn ở đuôi
Bởi nó chứa nọc độc cực mạnh
Nếu chẳng may bị đâm trúng
Bạn có thể phải chịu đau đớn suốt mấy ngày trời
Vậy, tại sao một con cá trông như chỉ biết ăn bám,
mang hai màu đen trắng như vậy lại có thể bán với giá cao đến thế?
Câu trả lời nằm ngay trên những chấm bi trên cơ thể chúng
Giá cá đuối Punkadot dao động rất lớn
Những con bình thường có thể chỉ có giá vài trăm đô la
Nhưng những cá thể thuộc hàng đỉnh cao
thì giá lên tới hàng chục nghìn đô la
Vậy, làm sao để nhận biết con nào đắt giá?
Cách phân biệt thực ra rất đơn giản
Trước tiên, hãy nhìn vào viền các đốm trắng
Chúng phải rõ nét, không dính vào nhau và có độ đối xứng giữa hai bên
Những con cá đuối Pooncar dot sở hữu đặc
điểm này mới được xem là giống cá xuất sắc
Ngược lại, những con có hoa văn kém đẹp
thì đương nhiên giá trị cũng không cao
Hạng 3. Cá koi. Nói đến cá koi, chắc hẳn bạn không còn xa lạ.
Thực chất, đây cũng là một loại cá chép,
chỉ khác là đã trải qua quá trình lai tạo và cải tiến nhân tạo, từ loài
cá dùng làm thực phẩm trở thành loài cá cảnh có giá trị thẩm mỹ cao.
Cá koi có kích thước khá lớn,
một số con thậm chí có thể dài tới 1,5 mét và nặng đến 45 kg.
Đặc điểm nổi bật nhất của chúng là lớp vảy với màu sắc đa dạng,
biến đổi linh hoạt trên cơ thể.
Dưới tác động của các tế bào sắc tố,
cá coi sở hữu những màu sắc và hoa văn phong phú,
được mệnh danh là vua của các loài cá cảnh.
Thậm chí, có người còn ví chúng như những tác phẩm nghệ thuật biết bơi
hay những viên ngọc quý sống động. Cá koi có nguồn gốc từ Trung Quốc,
tổ tiên của chúng chính là giống cá chép đỏ Trung Quốc.
Sau khi du nhập vào Nhật Bản, trải qua quá trình lai tạo và chọn lọc,
chúng dần trở thành giống cá koi mang nét đặc trưng riêng.
Với ngoại hình bắt mắt, phù hợp với văn hóa Đông Á,
cá koi được nhiều người tin có thể mang lại may mắn khi nuôi trong nhà
Vì vậy, chúng dần trở thành loài cá phong
thủy và cá cảnh được ưa chuộng hàng đầu
Khác với nhiều loài cá khác, cá koi có khả năng thích
nghi với môi trường rất tốt, đồng thời không quá khó nuôi
Trong điều kiện bình thường,
một con cá koi mẹ có thể đẻ hàng chục vạn cá bột mỗi lần
Xét về lý thuyết, số lượng cá koi đáng lẽ phải rất lớn
Thế nhưng, quá trình tuyển chọn giống lại
có tỷ lệ đào thải vô cùng khắc nghiệt
Ngay từ khi còn nhỏ, chúng đã phải trải qua 7 đến 8 vòng sàng lọc.
Những con có thân hình không cân đối,
màu sắc không rõ nét hay hoa văn thiếu đối xứng đều có thể bị loại bỏ.
Tỷ lệ vượt qua toàn bộ quá trình này chưa đến 1%.
Vì vậy, trong hàng chục nghìn cá bột,
Soka có thể đạt đến đẳng cấp cao nhất đôi khi chỉ có một con.
Đây thực sự là quá trình chọn lọc những cá thể tinh anh nhất.
Những con bị loại sẽ được đưa ra thị
trường và trở thành cá coi thông thường,
cũng chính là những con cá giá rẻ mà chúng ta thường mua.
Trong khi đó, những con cá coi có ngoại
hình xuất sắc sẽ được đưa đi thi đấu.
Nhờ sở hữu chất lượng vượt trội, chúng có thể được bán với
giá rất cao để phục vụ mục đích nhân giống và sinh lời.
Chẳng hạn, vào thập niên 1990, con cá coi mang tên Lowland từng
hai lần giành chức vô địch tại cuộc thi cá coi toàn Nhật Bản,
lập kỷ lục giao dịch lên tới 20 triệu Yen.
Đến năm 2018, một con cá coi Kohaku của trang trại cá Sakai
tại Nhật Bản cũng từng được đấu giá với mức 1,8 triệu đô la.
Hạng 2. Cá rồng bạch kim
Ngoài huyết long, trong gia tộc cá rồng châu Á còn có một chàng
hoàng tử mang khí chất quý tộc, đó chính là cá rồng bạch kim.
Khác với lớp vảy đỏ thẫm như máu của huyết long, vảy của bạch
kim màu trắng ánh bạc, có khả năng phản chiếu ánh sáng mạnh.
Cá rồng bạch kim không phải là một chủng loại cá rồng riêng biệt,
mà là kết quả của hội chứng bạch tạng do đột biến gen.
Vì vậy, không ai biết cách tạo ra cá rồng bạch kim một cách ổn định.
Ngay cả khi hai con cá rồng bạch kim đỉnh cấp sinh sản với nhau,
thế hệ sau vẫn có thể chỉ là những con cá rồng thông th
Nói cách khác, tỷ lệ xuất hiện cá thể bạch tạng chỉ cao hơn đôi chút,
chứ không thể đảm bảo 100%.
Quá trình nhân giống tại các trại cá phải trải
qua tỷ lệ sàng lọc, đào thải vô cùng cao.
Xác suất tạo ra một con cá rồng bạch kim đủ đẳng cấp thậm chí
chẳng khác nào tỷ lệ chiến thắng trong cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ.
Cá rồng bạch kim được xem là điềm lành,
bảo vật trấn trạch cực phẩm và biểu tượng địa vị trong giới siêu tầm.
Nhưng thực chất, đây là một quan niệm thẩm mỹ có phần lệch lạc.
Việc theo đuổi cá rồng bạch kim thực chất
là theo đuổi gen bạch tạng của loài cá này.
Ngay từ khi sinh ra, cá rồng bạch kim đã mang những khiếm khuyết
bẩm sinh khó tránh khỏi, dễ mắc các vấn đề như sợ ánh sáng mạnh,
thị lực kém, dễ mắt và chảy môi.
Tỷ lệ sống sót ở giai đoạn cá bột cũng rất thấp,
còn những cá thể có thể sống đến trưởng thành với hình
dáng hoàn chỉnh lại càng hiếm hoi như lá mùa thu.
Vì vậy, giá của cá rồng bạch kim rất cao, thường dao động
từ 10.000 đến 80.000 USD, tùy vào độ tuổi và kích thước.
Hạng 1. Cá ngừ vây xanh. Bạn đã bao giờ nghe đến cá ngừ vây xanh,
ông hoàng của thế giới sashimi chưa?
Đây là nguyên liệu thượng hạng được giới sành ăn săn đón,
đặc biệt là phần bụng lớn Otoro,
phần thịt quý giá bậc nhất trên cơ thể cá ngừ vây xanh.
Vì sao nó lại được xem là cực phẩm?
Bởi lớp mỡ cẩm thạch đan xen hoàn hảo trong từng
thớ thịt tạo nên kết cấu mềm mịn, béo ngậy,
tan ngay trên đầu lưỡi như một miếng bơ hảo hạng.
Chỉ cần một lát mỏng, bạn đã có thể cảm nhận được hương vị béo
thơm đặc trưng mà không loại sashimi nào dễ dàng thay thế.
Nhưng tất nhiên, cực phẩm thì chưa bao giờ có mức giá bình dân
Năm 2020, một con cá ngừ vây xanh nặng 243kg đã được ông chủ chuỗi
Sushi Sushi Zanmai mua với mức giá lên tới 510,3 triệu Yen, lập nên
một dấu mốc đáng kinh ngạc trong lịch sử đấu giá cá ngừ tại Nhật Bản.
Bạn không nghe nhầm đâu, chỉ vài lát sashimi cũng có thể
ngốn sạch số tiền bạn tích góp suốt nhiều tháng trời.
Vậy điều gì khiến cá ngừ vây xanh đắt đỏ đến mức ấy?
Câu trả lời không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở chính sự khan
hiếm của loài cá này và một phần nguyên nhân đến từ con người.
Cá ngừ vây xanh là một trong những loài săn mồi hàng đầu đại dương.
Khi trưởng thành, chúng có thể dài tới 3 mét và nặng hàng trăm kg.
Thế nhưng, tốc độ sinh trưởng của chúng lại tương đối chậm,
thường mất nhiều năm mới đạt độ trưởng thành sinh dục.
Trong khi đó, sức hấp dẫn của món sashimi thượng hạng đã
thúc đẩy hoạt động khai thác cá ngừ vây xanh ở quy mô lớn.
Khi nhu cầu thị trường tăng cao, áp lực đánh bắt cũng gia tăng,
khiến một số quần thể ngoài tự nhiên suy giảm nghiêm trọng.
Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản,
nhiều biện pháp quản lý và hạn ngạch đánh bắt đã được áp dụng
Nguồn cung bị giới hạn trong khi nhu cầu thưởng thức vẫn lớn, khiến
cá ngừ vây xanh trở thành mặt hàng có giá trị kinh tế đặc biệt cao
Và nếu nhu cầu tiếp tục tăng trong khi nguồn cung vẫn bị giới hạn,
những phần cá ngừ vây xanh thượng hạng hoàn toàn
có thể tiếp tục giữ mức giá cao trong tương lai
Chẳng trách, người ta ví nó như Rolls Royce của đại dương,
đắt đỏ, đẳng cấp và không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức
Và đó là toàn bộ nội dung của video ngày hôm nay
Trong số 10 loài cá vừa được giới thiệu
Bạn ấn tượng nhất với loài nào?
Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận phía dưới
Nếu bạn thích video này
Hãy nhấn like, chia sẻ và đăng ký kênh
Cảm ơn bạn đã theo dõi
Xin chào và hẹn gặp lại trong những video tiếp theo