LOS ESPIGOLEROS. Transformando 200 KG de LAVANDA en 2 LITROS de ESENCIA en una CALDERA centenaria

TORRE DE ARCAS
Hace ochenta años que los vecinos de Torre de las Arcas (Teruel) dejaron de segar las matas de espliego que luego vendían a los encargados de la caldera que se ocupaban de extraer su esencia. Con esta reconstrucción anual, en el año 2008, los vecinos no quisieron dejar caer en el olvido una actividad, que en otros tiempos supuso un ingreso extra en la economía familiar.

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