Costco的孢子甘蓝搭配香干这样炒太好吃了❗｜风味营养素菜｜Sautéed Brussels Sprouts with Five Spice Tofu

本影片介紹如何製作一道營養豐富且開胃的糖醋抱子甘藍。作者分享了抱子甘藍的健康益處，並針對其苦味成因進行了解釋，最後詳細演示了透過焯水、搭配五香豆乾與洋蔥，以及使用義大利香醋調製糖醋汁的烹飪技巧，打造出一道色香味俱全的素食料理。