只要學會這道秘製的陳醋泡鴨掌，女朋友的胃再也逃不出你的魔爪了

只要你學會了這道祕製的陳醋泡鴨掌 你女朋友的胃就再也逃不出你的魔爪了 做法簡單 看個一遍就能學會 首先準備兩斤肥大的鴨掌 清洗乾淨 修剪掉爪尖 避免炸到你女朋友的小嘴 全部處理好以後 冷水下鍋 再加入去腥三件套 蔥節 薑片和一大勺料酒 開大火煮開 趁這個時間準備四根小米辣 切成辣椒圈 然後再準備多一點的大蒜 切成均勻的薄片 裝起來備用 再準備一個檸檬 取半個切成均勻厚度的薄片 注意檸檬籽一定要給它剔除乾淨 像這個樣子裝起來備用 這個時候鴨掌已經煮出了浮沫 用勺子把浮沫給打幹淨 然後扣上蓋子 轉中小火煮15分鐘 注意煮的時間不能太久 把肉煮爛了就沒有嚼勁了 煮好的鴨掌撈出來 放入提前準備好的涼白開中迅速過涼 這樣鴨掌啃起來就會非常Q彈 接下來這個料汁比例要記好 250毫升的清水 250毫升的鎮江陳醋 200毫升的美味鮮醬油 再加160克的黃冰糖 先開大火煮 把冰糖煮化開 然後再關火自然放涼 準備一個合適的容器 放入過涼後的鴨掌 鋪上檸檬片 倒入蒜片小米辣 等料汁徹底放涼以後 再將料汁加進來 料汁儘量要沒過所有的鴨掌 封上保鮮膜 放冰箱冷藏24個小時 一定要忍住 泡的時間越久越入味 泡好的鴨掌 顏色看起來就非常的誘人 淋上兩勺美味的料汁 這一份你猜飯店裏面可以賣多少呢 吃完後的料汁 還可以再重複泡一斤左右的鴨掌 點贊收藏 記住這個配方和步驟 給你的愛人做上一份 保準你能牢牢抓住她的胃 感謝您的觀看 我們下一期再見