美食 日本午飯吃什麼？100塊錢的高級脆嫩炸豬排蓋飯！滑嫩多汁但…就是太膩！

哈嘍大家午休了 今天來吃一家在池袋新開的炸豬排專門店 後期的炸豬排一直都是我的最愛 已經很久沒吃了 不知道他們家的味道究竟怎麼樣 雖然還沒有到飯點 但是排隊的人已經有很多了 畢竟空間就擺在那裏 肯定坐不下多少人 最人氣最貴的高級炸豬排蓋飯已經受驚了 那就只好來上個半份嚐嚐味道 店內據說是豬排店 我覺得更像咖啡店 桌子上也是簡簡單單的擺上了幾款調味料 還有各種豬排醬和一杯水和毛巾 那就非要不多說 飯前先來喝口水 先把這個擺設加成豬排的碗給它取下來 這碗炸豬排蓋飯看着確實不錯 除了一碟可以用來解膩的鹹菜 還有就是一碗蛤蜊紅味增湯了 先來嘗一下中間的這一塊炸豬排 哇 這個豬排是真的都軟爛啊 沒想到用筷子輕輕一夾 它就裂開了 來嚐嚐一下 不錯 豬肉吃起來特別的嫩滑 嫩滑到面衣輕輕一碰就掉下來了 解決方法就是把面衣再給它蓋上 香脆的口感對炸豬排來說當然是很重要的 炸豬排的面衣也是另一個炸豬排的靈魂所在 面衣略帶甜味同時也撒了一些香甜的醬汁 和軟嫩的炸豬排一起下肚 真的就是究極美味 終極好吃 因爲炸豬排的味道充足嘛 就很下飯 米飯上面也是鋪了一層滑蛋 這樣吃起來口感增加 幸虧點了大碗的米飯 中碗可能還不夠吃呢 好久沒有吃這樣的豬排是真好吃啊 還好點了半份的豬排真的是一點都不膩 米飯吃着也不是那麼幹 因爲米飯碗裏面也是有醬汁的 如果覺得膩的話就來上一點小鹹菜 生薑真的是解膩小能手 再來拿上一坨豬排放進碗裏 來給豬排上加上一些綠色 簡單的塗抹均勻 光是這樣子看着確實不怎麼樣 香脆不是那麼辣正正好 同時也是壓制住了豬肉帶來的那種油膩感 再吃完兩塊之後我就覺得這個豬肉是真的好膩啊 米飯倒是完全可以吃得下 但是這個炸豬排屬實有點不太行 就像和牛肉一樣 少吃一點和牛肉的味道什麼的是真的絕 一旦多吃那種油膩感真的難以形容 來攪拌一下這個紅味增湯 裏面還放了一些小的花蛤 喝起來味道也就那樣吧 哇最後一塊豬排感覺它好油啊 這塊的肥肉還是有一些的 最後也是全部吃完了 喝了好幾杯水 大家覺得這樣子的炸豬排怎麼樣呢