為甚麼南方的松塔里沒有脆香美味的松子？

南方的朋友們很少見過這麼大的松畜的松塔 我手上這個大的就是東北的紅松松塔 另外這一顆就是南方常見的油松或者是馬尾松松塔 你們看怎麼樣 差別大不大 東北紅松的松塔它的長度有20釐米長 而馬尾松或者是油松松塔只有四五釐米長 而且你們看這種小松塔裏面只有很小的帶小翅膀的松子 這種小種子呢 在樹上就裂開隨風飄落下來了 這種小松塔過去都是拿來作爲生活的材料 東北的紅松松塔 我們扒開看看 每一層都是力大飽滿的紅松松子 南方的小夥伴們都知道 常見的松樹像馬尾松 黑松 油松等都是很小的松塔 松子也沒有生用價值 全世界松科松樹下大概有140個不同的種 能夠使用的只有二三十個種 而真正有商業價值的就更少了 像東北的紅松 山西 陝西 雲南的華山松 巴西的巴拿納松 嚴格來說呢 是山樹的種子 這裏面產量最大 口感也更好的就是東北的紅松子了 紅松是松科松樹高大的長綠橋木 高度可以達到50多米 我國主要分別在東北長白山區 吉林山區及小青安嶺一帶 對生長環境極其挑剔 它適合氣候溫寒溼潤地帶 洗光性強 對土壤水分要求比較高 不宜過幹過溼的土壤 也不適合極度嚴寒氣候 在溫寒多雨 相對溼度比較高的氣候與深厚肥沃排水良好的酸性棕色森林土中生長最好 所以說紅松在相對炎熱的南方連成活都難 更別說借松子了 這麼嚴苛的生長環境條件活生生把自己弄成了國家二級保護植物 紅松的成熟期也比較晚 自然環境下一般需要十幾年甚至幾十年才能結果 結果後第二年才能成熟 而且它的熊球花和瓷球花基本都是在樹的最頂端 所以這就給採摘松塔帶來了麻煩 採松是門傳承手藝 工人採摘松塔需要穿得好腳燈紙和膠皮手套 依靠多年的採摘功夫將松塔一一打下 來一份原味松子就是來自生長環境良好 水頭適宜的紅松松子的老家長白山 長白山作爲我國松子的主產區之一 野生紅松數量衆多 爲松子的產量和品質提供了有利的保障 同時長白山的紅松子以其利大爲美而響於市場 在松塔採摘回來還要經過清洗去皮晾曬烘烤挑選燈26道工序 所先成人可以說每一顆香甜可口的松子到嘴裏都是歷經千難萬險 哪一份原味松子統一採用應急採摘不賣成貨確保品質 我們來嚐嚐哪一份原味松子的口感怎麼樣 嗯 濃濃的松子香味在口腔中慢慢擴散 整個口感酥脆醇厚 如果你喜歡吃松子就選擇來自長白山風味獨特 口感酥脆的來一份原味松子吧