吃了20多年的辣椒，只服這種農家特色做法，下酒又下飯，太解饞了

這段影片詳細介紹了如何製作一道口感酥脆的「脆皮線椒圈」。從食材準備、調味、裹粉、兩次油炸到最後的調味翻炒，完整演示了讓辣椒保持酥脆且不脫糊的烹飪技巧。