【液香扁食】花蓮必吃美食 世代祖傳的好味道 5間透天店面全打通 電眼帥偉

來到花蓮除了麻糬之外,一定要吃的就是扁食囉,花蓮扁食也有多家對決,就我所知最知名的3家就是,花蓮香扁食,戴記扁食,與這次介紹的液香扁食~

液香扁食為70年老店,我第一次吃扁食就是這一家,時間也來到十年之前~但對液香的美味真的念念不忘,這次看到泛黃又熟悉的招牌,旁邊也多了一大塊全新的大招牌,原來已經擴店成東西區,算一算5間透天的1樓全部打通,這家專門扁食店,菜單上就只賣一種東西,鮮肉扁食,沒有其它口味,也沒有飯麵等其它附屬,夠任性吧,70年只賣一樣產品,將這個產品做到極致~

一碗扁食湯75元,滿滿的10顆大扁食,充滿芹菜與油蔥香的湯頭,鹹香美味,~撒上胡椒,很鮮甜,讚讚讚

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