睿哥全國巡吃 一人不識,坐下就吃,四川26菜壩壩宴勝酒家!女子隨機匹配隊友炫一桌

云饭搭子
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視頻概述
AI 生成博主前往四川成都新津区的田都村,体验当地极具特色的“爸爸宴”。这场盛宴以食材新鲜、分量惊人且口味地道著称,涵盖了从山珍海味到农家自种蔬菜的20多道佳肴,展现了川菜在辣味之外的丰富层次与乡村厨师的绝顶手艺。
川菜天花板哪家強
跟我去一場中國最頂的宴
爸爸宴
燒甜白
甲魚
口水雞多寶魚
鮑魚
一桌20多道
現殺活雞豬牛
配自己家種的蔬菜
看無名村廚的手藝到底多絕
當機場陸路的遊客
遇到來者不拒的村民
他們說做隨便吃
哈嘍小夥伴們大家好
我是我現在在四川成都
新京區的田度村
託大一老師的人際關係
過來這邊吃那個叫爸爸宴
剛纔打了一個順風車
師傅就是這個村的人
他跟我說爸爸宴
這個爸爸就是指
屋前屋後村子裏貧困的地方
然後他們一般是比如說
有慶典有婚喪嫁娶
都會舉行這種集中的盛宴
走
咱們今天去嚐嚐
看看爸爸宴上有多少好吃的
這邊婚宴上用的一個喜杯
花壇紫醋五顏六色的
咱們看看喝什麼酒
現在有個白酒
它叫真愛百分之百
度數是52的不低
勇闖天涯
這個是維乙豆奶
還有一個統一鮮橙多
6點鐘開席
現在村民們很多都到了
早到的村民有的在打牌
有的在閒聊
他桌上會有這種瓜子什麼的
方便大家嗑
我現在在這個爸爸宴的後廚房
然後廚房也就是這麼
犀利的搭一下
這頓飯的體量
你們看這餐具的數量
這都夠我一個人吃的
你們看這麼大的鍋
師傅正在炒那個蒸魚汁
這個村廚的爽感
給你們看
這個大鍋
主打一個量大
連高壓鍋都有
這邊的雞豬都是現殺的
最好的農家食材
這個爸爸宴的規矩就是村裏來人
坐下來就吃
我也要咖喱
那他這個四川一般彩禮多少
對我們這邊要便宜
可以放那邊
要8塊錢
6萬8 6萬6
一般也就這樣了
對
那彩禮真的可以
最多可以定幾輪呢
一般就兩輪
大多數都是一輪
然後流水席就是一直坐一直坐
對流水席就是買兩桌開兩桌
那種的要流水席
一般就是四五桌開一行
一般要開四五下
那你們從早上來
一直幹到第二輪都結束
沒有我們總算休息了
第二輪啥時候
第二輪是6點
今天這個爸爸宴是晚上6點開餐
很多菜已經準備好了
就剩最後的爆炒了
這種爸爸宴也要吃鮑魚
對這就是鮑魚
蒜蓉粉絲鮑魚
哇這裏都有啥
八角 八寶魚
還有八寶魚
這都當天新鮮的唄
對
誰懂啊這種大鍋飯
對一個東北人來說有多沒有吸引力
給我媽上菜了
自助是自己端
哇這爸爸宴用食材相當豪華
這個是金沙排骨
酥黃瓜
一口水雞
我現在就開始嚐嚐
這個雞味是爲了能補開到其他人
給你看一下當天現殺的雞一口味雞
我剛纔看到那邊正在養雞
大海雞
來一口
爸爸宴比較好吃
味道比我吃到的海鷗超級棒
雞皮是彈的
雞肉是嫩的
這個紅油很無敵香
上了兩道新菜
這應該是烏雞湯
這個是啥
哇
紅油豬肘子
還沒上完呢
這個好像是那個鮑魚
誰想到在爸爸宴上能吃到鮑魚
來嘗口鮑魚
好吃
麻辣丸子
這好像不是丸子
挺大的芝麻牛肉
相當好吃
我們看一下這個是什麼
有點像肉絲小妹妹
可能是鮑師傅
我嘗一塊這個
泡椒雞
你們看這個雞
這裏還有一塊甜燒白
小夥伴們這個好吃嗎
嘗一下這個甜燒白
來走
這個東西超級好吃
沾糯米飯超級香甜
看肉啊
一口就好
白灼蝦
這個菜簡直豐盛到極致了
還在上
給你們看看這個爸爸宴的規格
每道菜20多道
什麼鮑魚蝦海鮮
然後天上飛的地上走的
給你看一下
我們嘗一塊紅油鮑魚
啊
太好吃了
咱再來一口這個大炒蓮藕
蓮藕配魷魚
嘗一下這個
還在不停的上菜
真是吃飽了
以前吃過這麼多春菜館
但是今天必須要說一句
都被這個香菇打敗了
你剛剛說這個
嗯
我說它吃着像煮酸鹽的味道
那不錯
很多的黃醬
白醋
哇
廚師是不是水平都很棒
來一塊這個紅燒豬肘子
哇
你們看這紅油肘子
吃肘子就是得刀皮啊
我嚐嚐
太好吃了
四川這邊辣
就是它是油香的
它沒有很辣
這後面樓房賣的
多少錢一平方
幾千
幾千啊
在那邊一百五個平方
對
一般在七十五萬左右
到時候非得來這種老廚
好好吃
然後當地的小夥伴們說
這個地方現在屬於新京地區
已經完成熟成了
想來的可以來哦
你們看看這是啥
甲魚
我要嘗一塊這個甲魚
很紮實
比牛蛙更紮實
放上甲魚的這個黏膜
這個甲魚膜好好吃
但是我覺得今天
我覺得最最好吃的一道菜
就是這個
這個簡直是人類歷史上
飲食史上的一個壯主
燒甜白
無敵的好吃
糯米香
然後上面這五花肉入口即化
四川也是有不辣的菜的
這道菜真的是
我之前就聽說
在明朝辣椒傳入中國以前
川菜本來是這種百味的
就是它是有了辣椒之後
反而是命運的
它很多技法和流畏心
傳統的川菜不都是辣
是更豐富的
來一口
來一口涼菜
春宴辦的花生米
是生花生
特別好吃
嘗一下
這個應該是珍珠糯米丸子
來一塊
嘗一口
裏面那個肉丸入口即化
油香油香的超好吃
我這個丸子一定得再來一次
它裏面還摻着
底下那個荷葉的香氣
給你們看
中間這個肉丸
外面包了糯米
然後中間這個鮮肉
超糯
小夥伴們
你們以後誰結婚
一定給我個信
我自己帶着紅包去找你
就能讓我吃上一頓這樣好
這樣檔次的飯就行
我們來嘗一下這個牛蛙
泡椒牛蛙
真的是吊打
大塊牛蛙肉
香味不辣的泡椒
鹹下超級鹹
嘗一下醃火鍋
也沒吃過
這個好好吃
酸甜的
非常新鮮的小蛙
麻辣牛肉也超級好
當地的人都好熱情
再來點這個
這個是魷魚炒的蓮藕
所有食材非常新鮮
已經顛覆了
而且這種大鍋炒的鍋氣
口味 口感
再來一塊大排骨
來一塊黃豆豬蹄
我來嘗一個甲魚土豆裏面的土豆
這土豆也好好吃
裏面黃順着的嫩的
太香了這也
再來一塊紅油大肘子
拜拜
悲盼狼藉
東西都吃完了
走
大家找到了這個村宴
這麼好吃的祕密
來的時候這個地方是一個雞樓
現在已經雞去樓空
吃完了
在村子裏走走
熱熱鬧鬧
真好
希望大家的生活一直是這麼好
吃飽喝足
踏上歸路
拜拜
