專業調酒初級課程 專業調酒初級課程Episode Ⅱ-061「基礎雞尾酒」Martinez 馬丁內斯

本視頻介紹了馬丁內斯（Martinis）雞尾酒的起源與歷史。飲品歷史學家普遍認為它演變自曼哈頓雞尾酒，誕生於19世紀60至70年代。1884年《現代調酒史》的記錄證實了其作為曼哈頓變體的身份，主要特點是以杜松子酒取代威士忌。