麻豆文旦上市了 挑選好吃的柚子有撇步

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最新鮮道地的麻豆文旦上市了
農會邀請近30攤在地幼農現場展售
讓民眾從臺南產地直接買回家享用
不過你知道要如何挑選好吃的文旦幼麻?
原來文旦美味與否並不是完全取決於果實的大小
而不符合以上標準
吃起來口感不佳的文旦幼就會拿來做加工品
那先將文旦幼送到冷鏈倉庫保鮮
然後經過冷凍的過程
柚子全果都是寶
完全不會浪費
農糧署南區分署表示
除了中秋節應景的文旦幼之外
從9月、10月到11月
分別都含有紅幼、白幼以及西式幼的產出
口感與滋味各不相同
消費者可以依據自己的喜好跟需求進行選購
新唐人亞裔電視 史金旺林沛芸 臺灣臺南採訪報導
