【Veritasium】華氏溫度到底是什麼鬼 What The Fahrenheit?!

作為一名加拿大籍澳洲人，華氏溫標始終讓我覺得有點 對我來說是任意的。 我的意思是，水為什麼會在華氏32度時結冰？ 為什麼是那個整數？ 那麼，零究竟代表什麼呢？ 根據許多資料來源，華氏溫標是通過將0度定義為某個特定溫度來確定的。 與冰、鹽和水混合物的溫度相對應，而攝氏100度則大致相當 人類體溫。 但那並不正確。 事實真相要有趣得多，也更具科學性。 1701年8月14日，對15歲的丹尼爾來說，幾乎肯定是他一生中最糟糕的一天。 加布里埃爾·華氏 那一天，他的雙親因誤食毒蘑菇而突然去世。 他從他居住的波蘭被派往阿姆斯特丹，擔任會計學徒。 但法倫海特無法忍受學徒生涯，多次逃跑，以致於他的雇主 發布通緝令逮捕他。 他環遊歐洲各城市，對科學儀器產生了濃厚的興趣。 特別是溫度計。 1708年，法蘭西斯可能為了尋求通緝令的協助，與哥本哈根市長會面。 恰好是著名的天文學家奧勒·羅默。 羅默以觀測木星衛星的食現象而聞名，並察覺到其中的變化。 那些日食發生的時機，是因為光線傳播到地球所需時間所造成的。 換句話說，他找到了一種精確測量光速有限性的方法。 但與這個故事更相關的是，1702年，羅默因腿部骨折而不得不臥床休養。 為了打發時間，他設計了一種全新的溫度刻度，以冰點為基準 水溫為7.5度，體溫為22.5度。 現在，這看起來或許有些奇怪，但如果你考慮到羅默希望確定水的沸點，就會明白其中的道理。 60度。 作為一名天文學家，他有將事物分成60份的經驗。 如果你把這個尺度分成兩半，再分成兩半，然後再分成兩半，你就會得到 找出水的冰點在刻度上1/8處，以及人體溫度在刻度上3/8處。 提升級別。 因此，在1708年的會面中，法蘭西斯得知了羅默的溫標，並予以採用。 他把它據為己有，並稍作調整，因為他覺得原來的設計用起來不便利且不美觀。 對分數的說明。 因此他將它們放大到 8 和 24。 這就是原始的華氏溫標。 他一段時間以來一直使用這個溫標製造溫度計。 但後來在某個時間點，華氏將他溫標上的所有數字乘以4，將冰點設定為 指向現在熟悉的32和體溫96。 他為什麼這樣做，還不太清楚。 他可能只是想要更精確的測量結果。 但我認為有更合適的理由。 你知道，華氏是一位出色的儀器製造師。 他的溫度計在當時彼此完全一致，而這在當時是前所未有的。 他率先使用汞作為測量液體，其優點在於密度遠高於其他液體。 沸點高於當時大多數溫度計所使用的酒精。 由於這些成就，他被選入英國 Ranger 學會。 我們知道他閱讀過牛頓、波義耳和胡克的作品，在這些著作中他必然會接觸到相關內容。 跨越一個觀念，即溫度上升一度可能對應到某個特定的 測量液體體積的分數增加量。 而今天，溫度每升高華氏一度，汞的體積就會增加。 精確至十萬分之一。 這只是一個巧合嗎？ 好吧，我們或許永遠無法確定，因為作為一位儀器製造者，華氏 對他的方法守口如瓶。 但我認為數據強烈表明情況確實如此。 那麼，華氏溫標和羅默溫標上的零度究竟代表什麼？ 根據許多說法，這是鹽、冰和水混合物的溫度。 唯一的问题是，對於這些混合物的描述各不相同，而且其中沒有任何一種實際上 產生它們應有的溫度。 我認為，他們更可能選了冬天最冷的溫度，並將其設定為零度，然後…… 後來用冰和鹽水來校準新的溫度計。 在他那個時代，華氏溫度計是當時最棒的選擇，但如今他的溫標已不再如此。 僅在開曼群島、巴哈馬、伯利茲、俄亥俄州以及美國常規使用 美國。 也許是時候我們大家都採用全球通用的溫度標準——攝氏溫標，這一點…… 這溫標根本不是由攝氏發明的。 嘿，那個東西有點不一樣。 這段影片由馬塞洛·阿斯卡尼動畫製作。 我在描述中提供了他的頻道連結。 你知道嗎，我一看到最初的那個，就對溫度計量單位產生了濃厚的興趣。 攝氏溫度計 你可以在這裡看到該影片。 現在，這段影片部分由像你一樣的贊助者透過 Patreon 支持，以及由 Audible.com 提供支援。 文學領域涵蓋廣泛的有聲書領先供應商，提供數十萬種有聲書資源， 包括小說、非小說和期刊。 對於本頻道的觀眾，Audible 提供免費 30 天試用，可下載 任何一本你選擇的書。 直接前往 audible.com/slash Veritasium。 我有一本書想推薦給你。 它被稱為托馬斯·S·庫恩的《科學革命的結構》。 這是一部科學史與科學哲學領域的經典之作。 而且它會讓你以不同的方式看待科學，因為它向我們展示科學並非如此。 只有一個過程，但當重大發現出現時，實際上會發生革命。 這本書讓我十年前初次閱讀時，對科學的看法真正發生了改變。 以前 因此，你可以透過前往 audible.com/slash Veritasium 來查看。 免費下載，體驗 Audible 服務。 因此，我要感謝 Audible 對我的支持，也要感謝各位的觀看。